ソウル新龍山のバーガーでデート、ビール試飲｜Bass Burger

私たちカップルは普段からハンバーガーが好きでよく食べるんですが、久しぶりにちゃんとした手作りバーガーが食べたくなって、お店を探してみました。

ただ、脂っこすぎたり重すぎたりする手作りバーガーより、すっきりしていて素材のバランスがよく感じられるバーガーが好みなので、長いこと検索して、好みにぴったりのお店を見つけました。それがバスバーガー新龍山店です。

最初は手作りバーガーだけを期待して行ったのですが、清潔感のある店内の雰囲気や豊富なメニュー、そして他のバーガー屋さんではなかなか見ない食べ放題のポテトチップスまで楽しめて、すごくよかったです。今日はバスバーガー新龍山店の店内から特別なメニュー、実際に食べたバーガーやサイドまで、詳しく残しておきますね！

Bass Burger 新龍山店の雰囲気と冷房の効いたテラス

バスバーガー新龍山店に入ってまず感じたのは、清潔で広い店内の雰囲気でした。ホールは思ったより広く、テーブルの間隔にも余裕があって、ゆったり食事できました。

全体的によく整えられていて、デートにもいいですし、友達と来ても気軽な雰囲気でした。

特に印象的だったのがテラスです。テラスは屋外の雰囲気があっていいけれど、夏は暑いんじゃないかと心配になりますよね。でもバスバーガー新龍山店のテラスは冷房が効いていて、暑い日でも涼しく過ごせました。外にいるような開放感を味わいつつ、快適に食事できるのが魅力でした。

食べ放題のポテトチップス、塩・こしょうが一番合いました

バスバーガー新龍山店でいちばん記憶に残った特別なポイントは、食べ放題のポテトチップスでした。最初は前菜くらいに思っていたのですが、食べてみて、これは差別化ポイントにぴったりだと思いました。

毎朝じゃがいもを揚げていると書いてあるんですが、夏の訪問だったので湿気ってないかな？と心配していたんです。ところがサクサクの食感がそのまま保たれていて、驚きました。

チップスの横にはケチャップとマスタードが個包装で用意されていました。みんなで使うソース容器ではなく個包装なので、衛生面も気に入りました。でも個人的にいちばんおすすめしたい食べ方は、塩とこしょうを少しふる方法です。チップスの香ばしさと塩気がより引き立って、本当によく合いました。

実はセットメニューを頼んだのでフライドポテトも出てきたんですが、私たちはこの食べ放題チップスがドンピシャの好みで、2回もおかわりしました。バーガーを待つ間にもいいですし、ビールと一緒に楽しむのにも本当によく合うメニューでした。

ビール試飲は5種から1杯、セットドリンクもビールに変更

バスバーガー新龍山店は、ビールを試飲してから選べるのがよかったです。試飲は5種類のうち1種類を飲んでみることができて、私たちも迷っていたビールの一つを味見してから、好みのビールを注文できました。

それに、セットメニューを頼むときは、追加料金を払えば炭酸飲料の代わりにビールに変更できるのもよかったです。手作りバーガーとビールの組み合わせが好きな方には、さらに満足度の高い選択肢になりそうです。

注文方法とメニュー表

注文はカウンター前と、テーブルの上にあるタブレットからできました。カウンター前の文字メニューにはバーガーごとの材料が詳しく書かれていて内容を確認しやすく、タブレットのメニューは料理の写真付きで実際の見た目を見て選べるので、初めての人でも簡単に選べました。

ダブルバスバーガーとハワイアンバーガーの食べ比べ

バスバーガー新龍山店の手作りバーガーは、全体的にすっきりした味が印象的でした。刺激的な味よりも素材のバランスが感じられて、気負わず食べられます。バーガーの種類は豊富でしたが、私たちはダブルバスバーガーとハワイアンバーガーを頼みました。

まずダブルバスバーガーは、パティが2枚入っているので、濃厚な手作りバーガーの味を楽しみたい方におすすめです。パティの風味がより感じられて、しっかり食べたい日にぴったりでした。

ハワイアンバーガーはほんのり甘みがあって、人工的な甘さではなく素材と自然になじんでいる感じがよかったです。もう少し軽くてフレッシュな感じで食べたいときに選ぶといいと思います。

チリモッツァチーズバーは辛さ控えめ派には辛め

一緒に頼んだチリモッツァチーズバーは、辛いのが苦手な私たちにとっては思ったよりピリッと感じました。そんなときはランチソースをつけて食べるとマイルドになって、よかったです。

何より揚げたてなのでチーズがとろーんと伸びるほど柔らかくて温かく、こういうチーズを伸ばしたことのない婚約者のおかげで、しばらく笑いっぱなしでした🤣

バスラガーと光化門、バーガーとの相性

ビールはバスラガーと光化門（광화문）を頼みました。バスラガーはすっきりしていて、光化門は後味だけほんのり苦みがあり、どちらもハンバーガーとの相性が本当によかったです。

まとめ

バスバーガー新龍山店は、おいしい手作りバーガーだけでなく、空間もサービスもメニュー構成も満足できるお店でした。広くて清潔な店内、夏でも使いやすいテラス、そして食べ放題のポテトチップスという特別なポイントまであって、印象に残りました。

おいしいものを食べると服に匂いがつくことがありますが、そこまで配慮してファブリーズも用意されていました。こうした小さなところまで気を配った心遣いが感じられて、よかったです。

新龍山で雰囲気のいいバーガーのお店を探しているなら、バスバーガー新龍山店で手作りバーガーと食べ放題のポテトチップスを一緒に楽しんでみてもいいと思います！