ソウル・龍山の焼肉、店主が焼く韓豚と持ち込み無料｜ユクモン（육몽）

今日はユクモン龍山直営店（육몽 용산직영점）のレビューです。龍山の三角地駅の近くで本格的なお肉の名店として有名で、いくつも支店があるお店なので期待していました。実際に大満足の食事ができたので、詳しく書き残します。

ユクモン龍山直営店の場所と営業時間

• 📍場所：三角地駅1番出口から195m
• 🚖駐車：店の前に1台可、満車時はウリ銀行前の公営駐車場を利用
• ⏱️営業時間：月〜日 12:00-24:00（ラストオーダー23:00）

ユクモン龍山直営店は、新龍山駅よりも三角地駅寄りの龍里団街（ヨンリダンギル）にあります。入口からして名店のオーラがむんむんで、期待いっぱいで入りました！

入ってすぐ、入口に有名人のサインがずらりと貼ってあって、これは当たりのお店を見つけたかも〜と思いました。

店内は1・2階と広めで、会食や団体の方も多かったです。きれいなお店なのでデートにも良さそうでした！

注文内容と持ち込み1本無料

メニュー表です。私たちは韓豚盛り合わせ（首肉、サムギョプサル、カブリサル）、キャビアチーズ卵蒸し、ユクモンビビム冷麺、ご飯を注文しました。

龍山グルメのユクモンのすごいところは、なんと持ち込み1本が無料なこと！ワインやお酒を持ってきて、韓豚と一緒に楽しめます。

おかずとシイタケご飯、テンジャンチゲ

まずおかずを親切にセッティングしてくださいました。ソース、わさび、塩、サムジャンです。

ネギサラダともやしナムル、サンチュ、唐辛子、サムム（大根の甘酢漬け）、玉ねぎの漬物、キムチ、ニシンの卵、大根の生菜まで種類が多くて、選んで食べられるのが良かったです！

ご飯を頼むとシイタケご飯が出てきてびっくり！味はもちろん、なんだか特別な感じで気を遣ってもらえている気がして嬉しかったです。健康になれそうな栄養ご飯って感じ？ぱらっとしておいしかったです。

焼肉屋に欠かせないテンジャンチゲ（味噌チゲ）です。スープはしつこくなく、深みがあってピリッと辛く、お肉の脂っこさをさっぱり流してくれて、ご飯一杯ぺろりといける味でした。

特に豆腐や野菜がたっぷり入っていて、お肉も盛りだくさんだからさらにおいしく感じました〜！龍山のユクモンはテンジャンチゲの名店でもあるので、チゲ派の方はぜひ頼んでください。私は焼肉屋では絶対テンチゲです。

キャビアチーズ卵蒸しはどんな味？

キャビアチーズ卵蒸しという名前に惹かれて卵蒸しも注文したのですが、見た目からびっくりでした。ふわふわと今にも爆発しそうに膨らんだ卵蒸しに、香ばしいチーズが濃厚にのっています。そして高級なキャビアまで！

塩気のあるチーズとやわらかい卵、プチプチはじけるキャビアの風味が合わさって、食事の合間に食べるのにぴったりの逸品でした。

韓豚盛り合わせ550gの内容

注文した韓豚盛り合わせです。雪花モクサル（首肉）、カルビサムギョプ、丸ごとカルメギサルの構成で、550gとボリュームもたっぷり！一緒に焼くとおいしいカボチャ、ナス、きのこなどの野菜ときれいに盛り付けられて出てきて、高級感がありました。

左からモクサル、サムギョプサル、カルメギサルです。ピンクの色合いがきれいで、脂が程よくサシになっていておいしそうな韓豚のビジュアルです（泣）。特に丸ごとのモクサルは、分厚さを見ただけで、上手に焼いたら絶対おいしいやつだ！と思いました。

店主さんが焼いてくれるお肉

店主さんが親切に全部焼いてくださいます。人が焼いてくれたお肉が世界で一番おいしいって、ご存じですよね…？

モクサルから手早く焼いてくださいました！プロの手さばきで焼いてくれます。お腹ペコペコだったんですが、すごく早く焼けました。

雪花モクサル

私はモクサルが大好きなのに、モクサルが嫌いなんです。分厚く肉汁を閉じ込めて焼いた済州島スタイルのモクサルはサムギョプサルよりおいしくて好きですが、薄くてパサパサのモクサルは世界で一番嫌いで。ユクモンのモクサルは、見た瞬間にわかりました。あ、ここのモクサルはおいしいやつだ！ぶ厚くて肉汁たっぷりに見えます🩷

案の定、分厚いモクサルを表面から焼き固めて中に肉汁を閉じ込めてくれたからか、ひと口食べると肉汁を感じてやわらかいです。モクサル特有のパサつきより、やわらかくておいしいお肉の味が強かったです！塩をつけてわさびをのせて食べると、しつこさがなくさっぱり食べられます〜

丸ごとカルメギサル

次はカルメギサル（横隔膜の部位）です。肉の繊維が生きていてあっさりしつつ、もちっとした食感が魅力の部位です！肉の香りがよく残っていて、サムギョプサルやモクサルとはまた違う楽しさがありました。

カルビサムギョプ

最後はサムギョプサルです。赤身と脂の割合がちょうどよくて、噛むほど香ばしい脂が出てきます。ネギサラダやソースにつけて食べるとお肉とよく合っておいしかったです！

龍山の会食の場所としてどうだったか

口直しにビビム冷麺まで食べて、お腹いっぱいで出ました〜。龍山でいい焼肉屋を探している方に、団体の集まりや会食にも使えて、大事な席にも行けるお店です。モクサルがおいしすぎて、また食べたくなりそうな龍山の焼肉の名店、ユクモンでした。