ソウル・聖水のカフェ、デカフェと甘さ控えめ生マンゴースフレ｜5to7

聖水でスフレケーキを食べに5to7 聖水本店へ行った理由

5to7 聖水本店（5to7 성수본점）は、スフレケーキで有名な聖水のデザートカフェで、生マンゴーをのせた季節メニューがあると聞いて行ってきました。聖水でお好み焼きと焼きそばでごはんを食べたあと、前からスフレケーキがずぅぅぅっと食べたくて、聖水 カフェ スフレで検索してデザートカフェを探して辿り着いたのが5to7 聖水本店です！前から一度行ってみたかったところに、ちょうど生マンゴーの季節メニューがあると聞いて、すぐ向かいました。

階段を上がっていくところまでおしゃれで雰囲気たっぷり…

5to7 聖水本店の営業時間とメニュー表

5to7 聖水本店の営業時間は毎日12:00～21:00で、ラストオーダーは20:30です。

メニュー表はこちらです！いちごのスフレもおいしそうでしたが、マンゴーにしました！ティラミスを食べている方も多かったですよ?!

聖水はおしゃれなカフェがとにかく多くて迷いますが、写真だけきれいでデザートの味は普通、という店も意外と多いですよね………。写真にだまされたことは一度や二度じゃないんですが、5to7はスフレケーキが本当においしくて!!!!!!!!!! 次に聖水へ来たらまた行きたいお店です。私だけの「また行きたい店」に予約です,,マジで,,

5to7 聖水本店の席は1階と2階、どちらがおすすめ？

5to7 聖水本店の席は1階と2階に分かれていて、私は上の階へ行きました。2階のほうがずっと広くて快適でした。

トイレもあります！

野外スペースもありますよ。

外国人のお客さんがほぼ70%？本当に多かったです。スフレパンケーキが海外でも有名だからでしょうか…

5to7 聖水本店ではデカフェのコーヒーも注文できる？

5to7 聖水本店では、コーヒーをデカフェで注文できます。私たちが頼んだのは、生マンゴースフレケーキ、アイスアメリカーノ、デカフェのアイスアメリカーノです。

デカフェで頼めるのがうれしかったです。夕方や夜にカフェインをとると眠れなくなる方でも、気兼ねなくコーヒーとスフレを一緒に楽しめそうです。アインシュペナーも飲みたかったけど、甘いスフレにはやっぱりアイスアメリカーノ（아아）が一番！

5to7の生マンゴースフレケーキの見た目と食感

5to7 聖水本店の生マンゴースフレケーキは、厚みのあるスフレの上にクリームがのり、生マンゴーが丸ごと横に添えられて出てきます。待ちに待った生マンゴースフレケーキが出てきたんですが!!! 見た目からもう食欲をそそりました。すごくないですか、本当に ㅠㅠㅠㅠ ふるふるで厚みのあるスフレの上にクリームがのり、横には生マンゴーが丸ごとあって、写真を撮らずにはいられません。こんなスフレケーキは本当に久しぶりです。ときめきがやばい,,,,,, 女性なら200%好きになる見た目です ㅎㅎㅎ

スフレは注文してからすぐ作るからか、揺らすと本当にぷるんぷるん動きます。写真もきれいですが、個人的には動画で撮るべきメニューです。ちょっと動かしただけでふわふわ揺れてかわいいし、見ているだけでどれだけやわらかいか伝わってきました!!!!

生マンゴースフレのクリームはとても甘い？

生マンゴースフレのクリームはすごく甘いと思っていたのに、まったく甘くなくて、もっともっと良かったです。手作りのクリームみたいで、おいしすぎて、書いている今も思い出してしまいます ㅠㅠ

冷凍ではなく生マンゴー

5to7の生マンゴースフレに添えられたマンゴーは冷凍ではなく生マンゴーで、本当においしかったです。上にはアイスクリームのように冷たいマンゴー？丸い形のマンゴーがのっています。マンゴーは甘くてやわらかく、果汁もたっぷりで、スフレとすごく合いました!!!!!!!!! 冷凍マンゴー特有の冷たくて硬い食感ではなく、よく熟したマンゴーのやわらかく甘い味が、サ-イ-コ-ウ！

卵の生臭さがなく溶けるスフレ

5to7 聖水本店のスフレは、フォークで切るときからほとんど力がいらず、口に入れるとふんわりしっとり溶ける感じです。やわらかさが写真で伝わらないのが残念なんですが、本当に…すごいです。パサパサだったり卵の生臭さがあるスフレもありますが、ここのスフレはそういう感じがなくて、どんどん手が伸びました!!!! ここはスフレの名店ですね…

アインシュペナーもおいしそうでしょう。クリームがくどくなく、砂糖の味も強くなくて、やわらかくあっさりめです。だから甘い生マンゴーやスフレの味を邪魔しませんでした。クリームをたっぷりつけて食べても重くなくて、最後まで飽きずにおいしく食べました。

生マンゴースフレにはアイスアメリカーノを一杯

5to7の生マンゴースフレはアイスアメリカーノとも合うので、アイスアメリカーノ（아아）は必ず1杯は頼んでください！スフレとマンゴーを食べたあとに冷たいアメリカーノをひと口飲むと口の中がすっきりして、またデザートが入ります。ごはんは別腹、デザートも別腹 ㅎ_ㅎ

ソウルの森デートに5to7 聖水本店はどう？

5to7 聖水本店は友達同士で行ってもいいですし、ソウルの森デートの途中に立ち寄るのにもぴったりです。スフレがきれいに出てくるので写真を撮る楽しさもあるし、デザートの味もいいのでデートコースとしておすすめです!!

生マンゴースフレはマンゴーがおいしい季節だけのメニューなので、マンゴー好きな方は販売しているときにぜひ食べてみてください。生マンゴーは本当に甘くて新鮮で、スフレは口の中で溶けるほどやわらかかったです。クリームもあまり甘くなくて、三つを一度に食べたときの組み合わせが最高でした。

聖水でデザートのおいしいカフェを探している方や、ソウルの森の近くでスフレケーキを食べたい方には、5to7 聖水本店をおすすめします!! 本当に!!