Window Cup Logger · 11 件
Writes about small cafes and quiet corners to sit with a coffee around Seoul. · 主なテーマ: カフェ · バー・居酒屋 · レストラン · ヘアサロン・ビューティー
Yunseul（윤슬）は、ソウル・中区のソウル駅4番出口前、グランドセントラル1階にあるしゃぶしゃぶコース専門店です。大腸内視鏡検査後の最初の普通食として、金曜の早めの夕方にYunseul定食の2人セット（59,000ウォン）をナズナ味噌出汁で味わいました。ヤマブシタケ、セリとタラの白子のチヂミ（ミナリコニジョン）、自家製麺のカルグクス（韓国風うどん）、石鍋の締めご飯まで丁寧に出てきます。大きな窓からの眺めと広いテーブルがあり、Yunseulは両親との食事や結婚式の招待状を渡す食事会におすすめできるソウル駅のしゃぶしゃぶ店です。
オレノラーメン恩平店（Oreno Ramen Eunpyeong）は、ソウル恩平区のセジョル駅近く、仏光川沿いにある鶏スープのラーメン店です。仕事帰りに彼とトリパイタン（鶏白湯）ラーメンとカラパイタン（辛口鶏白湯）ラーメン（各13,000ウォン）に半熟卵（1,000ウォン）を追加して食べました。しょっぱすぎない深い鶏スープ、無料のパクチー、国産キムチ、親切な接客に惚れ込み、スープまで飲み干しました。結論として、オレノラーメン恩平店は筆者の一番のお気に入りで、行きつけ確定のラーメン店です。
イチギュ（이치규）ソウル駅店（Ichigyu Seoul Station Branch）は、ソウル・中区のソウル駅10番出口前、LGソウル駅ビル地下1階にある牛カツ専門店です。新世界百貨店本店に寄る途中で訪れ、牛カツのサーロインとステキ（ステーキ風）のサーロイン（各19,000ウォン）、サイドの唐揚げ＆エビフライ（6,000ウォン）を個人用の七輪で焼いて食べました。牛カツは少し長めに、ステキは数秒だけ焼くのが一番やわらかく、イチギュ ソウル駅店は同じサーロインを二通りで食べ比べられる楽しい牛カツ店です。
シャブインソウル（샤브인서울）合井店（Shabu in Seoul Hapjeong Branch）は、ソウル・合井駅のメセナポリス向かい、ディライトスクエア地下2階にあるしゃぶしゃぶ店です。平日の夜に2人で予約し、1等級黒豚バラと肩ロース（各2万3千ウォン）をワタリガニ味噌出汁で味わい、胡麻とチリを1:1で混ぜるおすすめソース、ライスペーパー包み、パンダ餅とキリモチ（焼き餅）、〆の味噌巻きご飯と五味子（オミジャ）茶まで楽しみました。広いテーブルと個室があるシャブインソウル合井店は、冬の食事や合井駅近くの集まりにおすすめできる一軒です。
イオコーヒーロースターズ孔徳店（Ieo Coffee Roasters Gongdeok Branch、이어커피로스터스 공덕점）は、ソウル・麻浦区の孔徳駅と大興駅の間、京義線森の道近くにある、古い建物を改装したロースタリーカフェ。平日の午後3時に一人で作業をしに訪れ、イオグリルドトースト9,000ウォン、デカフェのアイスアメリカーノ4,300ウォン、ホワイトマカダミアクッキー4,300ウォンを注文した。チーズがとろけ出すトーストはハラペーニョのおかげで最後まで重くならず、デカフェの豆も期待以上で、イオコーヒーロースターズは週末にまた来たいカフェになった。
パドン（파동、Padong）は、ソウル・望遠駅2番出口から徒歩4分、ビルの地下1階にある望遠洞の和食店です。平日の夜6時半にカップルで訪れて最後のテーブルに座り、太巻き16,000ウォン、まぜそば12,000ウォン、サーモン丼15,000ウォン、エビフライを注文しました。量はまぜそばが一番多く、サーモン丼は少なめです。しょっぱくないまぜそばとおまかせ級の大きさの太巻きで、パドンは再訪したい度100%の店でした。
Fluffy Bake Shop（플러피 베이크샵）は、ソウル・麻浦区の孔徳駅2番出口から徒歩1〜2分にある焼き菓子専門のデザートカフェです。平日午後3〜4時に再訪し、プレーン・ヌテラ・エスプレッソピーカン・チョコ・黒ごま・アールグレイのマドレーヌ6種を選び、6個入り箱とショッパー（2,500ウォン）でギフト包装しました。友達とシェアした結果、全員の一押しはアールグレイマドレーヌでした。
Saeng Augustine合井店（생어거스틴 합정점）は、ソウル・合井（ハプチョン）駅直結のメセナポリス地下1階にあるタイ料理店です。タイ旅行で食べたトムヤムクン（エビの辛酸っぱいスープ）が恋しかった夫婦が、トムヤムクン25,000ウォンに別盛りの麺追加4,000ウォン、トートマンクン（タイ風エビのすり身揚げ）、ナシゴレン（焼き飯）を2人でシェアしました。Saeng Augustine合井店は、トムヤムクンが食べたくなったらまた訪れたいと思える、満足度の高い夕食の店でした。
Daily Fix Euljiro（デイリーフィックス乙支路／데일리픽스 을지로）は、ソウル・乙支路入口駅1番出口近くにある、韓牛100%パティの手作りバーガー店です。明洞の新世界百貨店本店に寄った後、夫婦で夕食にベーコンチーズバーガー（12,900ウォン）、パストラミサンド（15,900ウォン）、18フライ（7,800ウォン）、オニオンリング（7,400ウォン）を注文しました。中でも自家燻製の手作りベーコンと、チャドルヤンジ（牛ブリスケット）がたっぷり入ったパストラミサンドが印象的でした。明洞・乙支路で珍しい手作りバーガーを探すなら、Daily Fix Euljiroはおすすめできるお店です。
マポクイマダン（마포구이마당）DMC本店（Mapo Guimadang DMC）は、ソウル・恩平区のデジタルメディアシティ駅5番出口から徒歩2分、セントラルザイのマンション団地前にあるトンサムギョプサル（塊のサムギョプサル）の焼肉店です。金曜の夜、トンサムギョプサル2人前とトンモクサル（塊の豚肩ロース）1人前（200g・13,900ウォン）を雉岳山（チアクサン）の炭で下焼きしてもらい、夏らしくチャルビビンミョン（もちもち麺の辛いビビン麺）5,000ウォンとムルネンミョン（水冷麺）9,000ウォンも注文しました。自家製の全羅道式ネギキムチを鉄板で焼き、サムギョプサルにのせて食べるのがマポクイマダンの真骨頂です。
シェフチョ新世界百貨店江南店（Chef Cho Shinsegae Department Store Gangnam）は、ソウル・瑞草の新世界百貨店江南店地下1階スイートパークにある20年の歴史を持つケーキブランド。金曜の午後に残り最後だったイチジクピスタチオ1号（5万8千ウォン）を決済し、午後6時にピックアップして、翌日の夜にホテルの部屋で二人で分けて食べた。一日経ってもケーキの形は崩れず、ピスタチオクリームが甘すぎないので1号サイズもあっという間に完食だった。
