ソウル・DMC駅のサムギョプサルと夏の水冷麺|マポクイマダン

要約

マポクイマダン(마포구이마당)DMC本店(Mapo Guimadang DMC)は、ソウル・恩平区のデジタルメディアシティ駅5番出口から徒歩2分、セントラルザイのマンション団地前にあるトンサムギョプサル(塊のサムギョプサル)の焼肉店です。金曜の夜、トンサムギョプサル2人前とトンモクサル(塊の豚肩ロース)1人前(200g・13,900ウォン)を雉岳山(チアクサン)の炭で下焼きしてもらい、夏らしくチャルビビンミョン(もちもち麺の辛いビビン麺)5,000ウォンとムルネンミョン(水冷麺)9,000ウォンも注文しました。自家製の全羅道式ネギキムチを鉄板で焼き、サムギョプサルにのせて食べるのがマポクイマダンの真骨頂です。

マポクイマダンDMC本店の鉄板の上の丸ごとサムギョプサル

確認済みの情報

場所
ソウル恩平区甑山西キル14-7 1階、デジタルメディアシティ駅5番出口から徒歩2分
営業時間
16:00〜22:30
定休日
毎週日曜日(北加佐直営店は日曜も通常営業)
注文したメニュー
トンサムギョプサル2人前、トンモクサル1人前(200g/13,900ウォン)
食事メニュー
水冷麺(ムルネンミョン)9,000ウォン、チャルビビン麺5,000ウォン
特徴
雉岳山の炭で下焼きした肉をテーブルでスタッフが焼いてくれる、自家製キムチ3種

2026年8月15日 訪問時点の記載

マポクイマダンDMC本店の鉄板の上の丸ごとサムギョプサル

マポクイマダンDMC本店はどんな焼肉店?

デジタルメディアシティ駅の焼肉名店、マポクイマダン(마포구이마당)DMC本店。

  • ソウル恩平区甑山西路14-7 1階
  • 16:00〜22:30
  • 毎週日曜定休
  • デジタルメディアシティ駅5番出口から徒歩2分

ここはデジタルメディアシティ駅近くに引っ越してきてから、彼とよく通う家の近くの行きつけの焼肉店だ。家から近いのでこれほどの名店とは知らず、軽い気持ちで訪れて一口で虜になった店――マポクイマダンだけの秘訣といえば、とうもろこしで育てた豚なので新鮮で質の良い肉が味わえることと、参炭であらかじめ下焼きしてからテーブルで直接焼いてくれるので、美味しい肉をより早く楽に味わえるという点。そこに自家製の全羅道ネギキムチと一緒に食べるサムギョプサルの味は本当にとてつもなく中毒的…!

センチュリーザイアパート前のマポクイマダンDMC本店の外観

デジタルメディアシティ駅からの行き方

センチュリーザイアパート団地のすぐ前にあり、デジタルメディアシティ駅5番出口から徒歩2分ととても近い。店舗がとても大きく構えているので一目ですぐ見つかり、近くの北加佐直営店を含めて計5店舗あるが、このDMC店が本店だ。

マポクイマダンDMC本店の営業時間と休業案内

DMC本店は日曜休業――北加佐直営店は日曜も通常営業するそうなので参考にしてほしい。

店舗中央に構えたオープンキッチン

金曜夜の店内の雰囲気

店に入るとすぐ目に入る、店の中央に大きく構えたオープンキッチン。金曜夜だからか、店内は客でほぼ満席で、スタッフの方々も忙しそうだった。

金曜夜、客で満席のホール

これは席を立ちながら撮った写真。アパート団地入口にある店なので家族連れの客も多く、壁際のテーブルには会食のグループも見えた。

席を立ちながら撮った店内の全景

これだけ繁盛しているのに、いつもスタッフの方々がとても親切…!

マポクイマダンの肉と食事のメニュー表

マポクイマダンのメニューとこの日の注文

マポクイマダンのメニュー。マポクイマダンのメインは丸ごとサムギョプサルではあるが、この日は久しぶりの訪問だったので、丸ごとサムギョプサル2人前、丸ごとモクサル1人前(200g/13,900ウォン)と、食事メニューとして物冷麺9,000ウォン、チャルビビン麺5,000ウォンを注文した。夏なので冷たい麺が食べたくなったが、冬に来るときはいつも味噌チゲとチャーハンを頼む。肉を焼いた鉄板で炒めるチャーハンの味は言うまでもない…!

マポクイマダンの基本の食卓

基本のおかずとつけダレ

基本の食卓――

焼肉店の基本おかずの皿

新鮮なサンチュなどの包み野菜も出てきて

一緒に出てきた新鮮な包み野菜

水は使い捨てのミネラルウォーターボトルで提供されるので、より衛生的な感じ。肉タレ、にんにく、サムジャンが基本のタレとして出てくるが

肉タレとにんにく、サムジャンの基本のタレ

一見マッチャン(ホルモン用タレ)のように見えるこのマポクイマダンだけの肉タレがとても美味しい。本来は塩だけにつけて食べるのを好むが、この店ではこの肉タレにつけて食べる…ふふ

マッチャンのタレのように見えるマポクイマダンの肉タレ

全羅道式ネギキムチなど自家製キムチ3種

キムチ3種。すべてのキムチは国内産で自家製に漬けたもので、全国3大ネギキムチ名店だとか…!!全羅道ネギキムチと一緒に食べるサムギョプサルの味は――肉と一緒に鉄板で焼いてくれるので、肉の味に一役買う部分ふふ

自家製の全羅道ネギキムチを含むキムチ3種

これだけ客が多いのに、先に使い捨てエプロンをまず用意してくれる…!

あらかじめ用意してくれた使い捨てエプロン

雉岳山の炭で下焼きしたトンサムギョプサルとトンモクサル

このように治岳山参炭であらかじめ下焼きされて出てくる。写真上で切られているのが丸ごとモクサル、右側にあるのが丸ごとサムギョプサル!

治岳山参炭で下焼きした丸ごとサムギョプサルと丸ごとモクサル

テーブルでも直接下焼きした肉を適切な大きさに切って焼いてくれる。

テーブルで適切な大きさに切って焼いてくれる肉

きれいに鉄板の上に並べてくれて、ふふ最後にキムチも乗せてくれる――キャー…お腹がとても空いていたが、てきぱき進むので気持ちが楽…ふふ この味を知っているのでとてもワクワクする…

鉄板の上にきれいに並んだ肉とキムチ

あ、この日特に美味しかった最初の一口。彼と口を揃えて褒める…脂身と赤身の比率が非常に見事だ、ふふ

脂身と赤身の比率が良いサムギョプサルの最初の一口

夏の食事メニュー、チャルビビン麺と水冷麺

少し辛いネギキムチも乗せて食べて――流れが途切れないよう、食事メニューも急いで一緒に注文した。マポクイマダンは食事メニューもとても充実していて選ぶ楽しさがあるが、やはり夏なのでチャーハンやチゲより麺類に惹かれ、また少し悩んだ。チャゲチとチャルビビン麺の間で悩んだ末…

ネギキムチを乗せたサムギョプサル一切れ

勝利したチャルビビン麺。ふふふふふ 大きく切ったきゅうり、卵、プチトマトを乗せてより豪華に感じられる…

きゅうりと卵、プチトマトを乗せたチャルビビン麺

しゃっしゃっと混ぜて

混ぜ上がったチャルビビン麺

肉に包んで食べるととても絶品だが…また冷たい冷麺スープがとても恋しくて我慢できず

肉に包んで食べるビビン麺の一口

結局物冷麺も追加注文 ふふふふふ 市販のダシダの味がしなくて良かった。代わりにからしをたっぷり入れてくれて――

からしを入れた物冷麺

やはり夏は物冷麺なのだろう。爽やかな味で口直しになり、最後の肉一切れまでとても美味しく食べた。

食事を終えたマポクイマダンDMC本店のテーブル

いつ訪れても気分良く食事をして出てくる店。上岩洞近くやデジタルメディアシティ駅近くでサムギョプサルの美味しい焼肉店をお探しの方に強くおすすめするマポクイマダン…❤️

場所

マポクイマダンDMC本店(마포구이마당 DMC본점)마포구이마당 DMC본점

1F, 14-7 Jeungsanseo-gil, Eunpyeong-gu, Seoul, South Korea서울특별시 은평구 증산서길 14-7 1층

Googleマップで開く

スポット · レストラン