蔚山・一山津の中華、夏の平日夜に石チャンポンと手作りトンタン

蔚山大王岩石チャンポン（울산대왕암돌짬뽕）は、石板の底におこげが敷かれたおこげ石板チャンポンが看板の、蔚山東区・一山津海水浴場近くのコスパ中華です。一山津海水浴場で息子と夫と海を眺めていたら夕食の時間になって立ち寄りました。今回が2回目の訪問です。休暇シーズンだからか、平日の夜でもお客さんでいっぱいでした。

蔚山大王岩石チャンポンの基本情報

• 📍 店名：蔚山大王岩石チャンポン（울산대왕암돌짬뽕）
• 🏠 住所：蔚山広域市東区一山津5キル6 1階
• ⏰ 営業時間：毎日11:00～21:00（ブレイクタイム15:30～17:00、ラストオーダー20:00）
• 毎週火曜日が定休日
• 🚗 駐車場：店の前に専用駐車場
• 📱 予約：電話で問い合わせ
• 🚪 個室：なし。大型店で団体の集まりもOK
• 👨‍👩‍👧‍👦 設備：ベビーチェアあり
• ⭐ 特徴：おこげ石板チャンポンとジャジャン、手作りトンタンが看板の蔚山東区のコスパ中華

3人家族で頼んだメニューと価格

蔚山大王岩石チャンポンの看板メニューであるおこげ石板チャンポンとおこげ石板ジャジャンは、基本が2人前です。私たちはおこげ石板チャンポン（2人前）₩25,000、おこげ石板ジャジャン（2人前）₩24,000、100%手作りトンタン₩13,000を注文しました。

お客さんは多かったのに、料理が滞らずすぐ出てきてよかったです。注文はテーブルのキオスクでできて楽でした。石チャンポン・石ジャジャンを100%楽しむ方法の案内も読んでみてくださいね ^^

おこげ石板チャンポン（2人前）₩25,000

おこげ石板チャンポンは、熱々に熱した石板の上におこげが敷かれ、その上に海鮮たっぷりのチャンポン、さらにその上にもやしが山のように盛られています。

もやしは下の麺とよく混ぜて食べればOKです。

おこげ石板チャンポンをおいしく食べるコツ

💡 混ぜるとき、底のおこげまで無理にガシガシ削って混ぜず、麺ともやしだけを自然に混ぜながら食べていると、底におこげができてきます。最初から削ってしまうとおこげがあまりくっつかず、ご飯みたいになっちゃうんですよ ^^

石板チャンポンはエビやイカなど海鮮がたっぷり入っていて、少しだけ汁気のある炒めチャンポンスタイルです。

チャンポンを混ぜていたら、ジャジャンが出てきました。珍しくネギキムチが一緒に出てきて、合わせて食べるともっとおいしかったです。

おこげ石板ジャジャン（2人前）₩24,000

全国初、でんぷんを入れないオリジナルのジャジャン本来の味が楽しめます。

石板ジャジャンの下にもおこげがあります。すっかり混ぜた状態で出てくるので、気軽に取り分けて食べられます。注文時に、マイルド味か辛い味か辛さを選べます。

私たちはマイルド味にしました。大人ばかりなので辛さはまったく感じませんでした。それで用意してくださっている粉唐辛子をかけて食べたら、もっとおいしかったです。

エビ、イカ、うずらの卵まで入っていて、味はもちろん見た目まで抜かりのない石板ジャジャンです。

100%手作りトンタン ₩13,000

トンカツ？ タンスユク（酢豚）？ という言葉がぴったりの、トンカツとタンスユクの両方の味がする手作りトンタン！ 来るたびにおいしくて、必ず頼むメニューです。分厚いお肉をまるごと揚げていて、外はサクッと中はしっとり、肉汁が生きています。

手作りトンタンは玉ねぎスライスと一緒に食べるとさらにおいしいです。

2人前でも量はたっぷり、締めはおこげ

麺がもちもちで生きている石板ジャジャンとチャンポン。1皿が2人用ですが、量はたっぷりです。

石板チャンポンは、もやしと麺が絡み合う味が絶品です。食べ進めるうちにだんだん汁が煮詰まって、炒めチャンポンの感じが強くなります。

そして最後のおこげ！ 平らなヘラでぐーっと押して削いで食べればOKです。

ジャジャン麺もチャンポンも大人から子どもまでみんな好きなメニューなので、特に家族連れのお客さんが多かったです。昼に来たときは、デートのカップルもいました。店内は広くテーブルも多いので、団体の集まりにも向いています。

手作りシロップの青ブドウエードはレシートレビューイベントで

レシートレビューイベントで、手作りシロップのザクロエードか青ブドウエードをもらえるそうです。さっそくレシートイベントをして青ブドウエードをもらったのですが、おお！！！！！ 最近飲んだエードの中で一番おいしかったです。

手作りシロップで作ると甘さが強くて好みが分かれがちなのに、蔚山大王岩石チャンポン（울산대왕암 돌짬뽕）の青ブドウエードは甘さが強すぎず、食後の口直しにぴったりでした。レシートレビューイベントを忘れずに、エードをぜひ飲んでみてくださいね～

子ども用食器の保管庫、離乳食専用レンジ、ベビーチェアまで揃ったキッズゾーン

店の入口にあるデザートコーナーには、離乳食専用の電子レンジがありました。さらに子ども用食器の保管庫まで、オーナーさんの細やかな気配りが光るお店です。

そしてこの昔ながらのお菓子。なんでこんなにおいしいの！！ お腹いっぱいで1個しか食べられなかったのが本当に残念でした。ぜひ食べてみてください。食べたあとはふたをちゃんと閉めてね！ ふふふ

さらに冷たいヨーグルトまで、オーナーさんのサービス最高！

チャンポン一杯もシャネルのように！

入口には待ち用の椅子まである、蔚山東区・一山津の人気店です～

2回目の訪問の総評と残念な点

よく食べるジャジャン麺とチャンポンにおこげを組み合わせていて、一風変わっていて量もたっぷり。家族みんなの外食先として満足でした。ベビーチェア、赤ちゃん用トレイ、離乳食専用レンジまで、飲食店で敬遠されがちな赤ちゃん連れのお客さんにまで気を配る姿には感動しました。

残念な点は、平日の夜でもお客さんが多いので、週末の食事時間は少し待ちが心配なお店だということです。

一山津の海辺を楽しんだあとにボリュームたっぷりの食事を探す家族連れ、子どもと外食できる場所を探している方、団体の集まりをする方におすすめです。おこげ石板ジャジャンやチャンポンを食べつつ、手作りトンタンもぜひ食べてみてください！ 私たちも2回目の訪問だったので、また行くつもりです。

5行まとめ

• 蔚山大王岩石チャンポンは、おこげ石板チャンポンが看板の蔚山東区のコスパ中華です。
• 石板チャンポン・石板ジャジャンは2人前が基本で、₩24,000からの価格帯です。
• 店の前に広い駐車場があるので、駐車の心配なく気軽に利用できます。
• 営業は11時から21時で、15時30分から17時はブレイクタイム、毎週火曜日が定休日です。
• 一山津海水浴場から歩いて5分以内なので、海水浴や散歩のあとに寄るのにもおすすめです。