九老駅の豚足、ウェディング博覧会後のランチ｜The Jokbal

週末に婚約者とウェディング博覧会に行ってきました。結婚準備を始めてから、ウェディングホール、スドゥメ（スタジオ・ドレス・メイク）、新婚旅行まで決めることが多すぎてびっくりします（笑）。この日もあれこれ比較して相談を受け続けていたら二人ともすっかりバテてしまって……。朝からちゃんと食べていなかったので、会場を出た瞬間二人同時に言った言葉が「とりあえずご飯食べよう」でした（笑笑）。中途半端にカフェに行くには空腹すぎて、しっかりお肉が食べられる新道林ランチの人気店を探して、The Jokbal（더족발）に行ってきました。

The Jokbal（더족발 신도림본점）の場所と駐車場は？

The Jokbal Sindorim Main Branchは新道林3次プルジオアパートの商店街1階にあるので、新道林側からも探しやすく、九老駅からのアクセスも悪くない立地なので、九老駅の人気店を探している人にも良さそうです。

私たちは車で行ったのですが、新道林3次プルジオの駐車場を利用し、店で1時間の割引券ももらえました。車で新道林に来ると駐車のことで意外とストレスを感じることが多いのですが、駐車のサポートがある点も良かったです。

新道林ではランチから豚足が食べられる

店に入ってみると、思っていたよりランチタイムに食事している人が多かったです。豚足店といえば夜に一杯やる雰囲気をまず思い浮かべますが、ここはランチメニューもあって新道林ランチの人気店として訪れやすそうでした。テーブルもいくつかあり、豚足やポッサムのように複数人でシェアしやすいメニューなので、夜は新道林の会食の場所としても良さそうです！

注文した3種コンボの中身と値段

一つだけ選ぶのが嫌で、思い切って3種コンボを注文しました（笑）。私たちが食べた構成はポッサム200g＋豚足＋醤油味メニュー！価格は注文当時51,000ウォンでした。

豚足店に行くといつも「豚足を食べようか、ポッサムを食べようか」悩みますよね。でもここは一度にいろいろ味わえるので、私のように決められない人にはこの組み合わせがかなり良かったです（笑）。お膳が出てきたのですが、思ったより豪華で、ウェディング博覧会で消耗した体力をここで全部チャージして帰れそうだと思いました……。

不思議なことに冷菜豚足も味見用に少し出てきたのですが、とても美味しかったです :) 味見のセンス最高〜！

おかずはこのようにすっきりとした構成で出てきましたが、白菜包みも出てくるのが本当に感激で、さっぱりしたもやしスープもとても美味しかったです！

つやから違った豚足の味

まず基本の豚足から食べてみましたが、写真からもわかるようにつやが半端なかったです。赤身と脂身がほどよくついていて、一口食べるとパサつかずやわらかい噛み心地でした！特に皮の部分はもちもちしていますが、しつこく長く噛まなければいけない感じではなく、赤身と一緒に食べると食感がちょうど良かったです。

豚足は下手すると臭みが出たり脂身がしつこかったりして、数切れ食べただけで手が伸びなくなることもありますが、ここはずっとつまみ食べてしまいました。あみの塩辛を少しのせて食べても美味しいし、にんにくとサムジャン（合わせ味噌）を入れてエゴマの葉に包んで食べると、これが本当に私が求めていた一食でした（笑）。

意外と箸が止まらなかったポッサム

そしてポッサム！個人的にポッサムは赤身の割合が高いと少し冷めただけでパサつくので、豚足の方が好きな方なんです。でもここのポッサムは思ったよりしっとりしていました。お肉が薄すぎず厚すぎず切られていて、噛むほどにあっさりした肉の味がして、ピリ辛の大根キムチと一緒に食べるとぴったりでした。

特に白菜にポッサムを一切れのせ、ニラの和え物とにんにく、サムジャンまでのせて食べると、シャキシャキ・しっとり・ピリ辛の味が一度に！エゴマの葉に包んで食べると香ばしさが加わり、豚足とはまた全然違う感じでした。

甘辛好きにおすすめの醤油味メニュー

3種の中で味がはっきり違ったのは醤油ダレが入ったメニューでした。つやつやの醤油ダレにお餅と玉ねぎまで一緒に入っていて、食べた瞬間甘辛い味がぐっと来ます。基本の豚足があっさりもちもちした味なら、こちらはタレの味がはっきりしているので、交互に食べるのにちょうど良かったです。

特にタレがお肉にしっとり染み込んでいて、お餅を一つつまみ、お肉を一つつまみしているうちに、意外と一番早く減っていったメニューでした（笑）。3種類全部味が違うので、コンボで注文して良かったと思いました。

エゴマの葉と白菜、包んで食べるとまた違う

豚足もポッサムもそのまま食べても美味しかったですが、私はやっぱり包んで食べるのが一番好きです（笑）。基本でサンチュとエゴマの葉、白菜が出てきて、ニラの和え物と大根キムチ、にんにくまであるので、自分の好みで組み合わせて食べられました。

まずエゴマの葉の上に豚足を一切れのせ、にんにくとサムジャン、ピリ辛の大根キムチまでのせて大きく一口食べてみたのですが、豚足のもちもちしっとりした食感にエゴマの葉の香りがぱっと広がり、大根キムチがピリッと引き締めてくれるので、お肉を食べ続けても飽きませんでした。

特に私は写真のように豚足を厚めにのせて食べるのが一番美味しかったです（笑）。そして意外と気に入ったのが白菜に包んで食べる組み合わせ！シャキシャキで冷たい白菜の上にポッサムとニラの和え物をたっぷりのせ、にんにくとサムジャンまで少し加えて食べたのですが、ポッサムのあっさりしっとりした味にニラの和え物のピリ辛さと白菜のシャキシャキした食感が一緒に来て、組み合わせが本当に良かったです。豚足はエゴマの葉に、ポッサムは白菜に包んで、交互に食べ続けてしまいました。

結婚準備に疲れた日のしっかりチャージ

実はこの日は人気店巡りをしようと出かけた日ではなく、ウェディング博覧会に行って疲れ切って「とにかく美味しいもの食べよう」と入ったお店でした。だからより美味しく感じたのかもしれません（笑）。結婚準備はわくわくするけれど、一日中見積もりを比較して説明を聞いていると本当に思った以上に体力を消耗するんですよね。それでも最後にこうして美味しいものを食べながら婚約者と今日見たものを一つずつ話していると、やっとちょっと生き返る気がしました……（笑）。

ランチからしっかりお肉を食べたい人や、豚足とポッサムのどちらか一つを選ぶのが難しい人には、コンボメニューでいろいろ食べてみるのもおすすめです。ランチから複数人で食べるメニューまであるので、新道林ランチの人気店を探すときはもちろん、九老駅の人気店や新道林の会食場所を探すときにも候補に入れてみる価値があるお店でした。私たちのように新道林で予定を終えてぐったりして（笑）、しっかりした一食が必要なら、豚足、ポッサムにマッククス（막국수）までお腹いっぱい食べてくるのに良かったです :)