教大駅の2次会、カルナクチと手のひら大マンドゥ｜ダソンカルグクス

教大駅の2次会にダソンカルグクス教大直営店を選んだ理由

ダソンカルグクス（다선칼국수 교대직영점）は教大駅の近くにある、25年続くという海鮮カルグクスのお店です。友達と教大で飲んだ後、2次会に行ける場所を探していて…2次会って絶対に辛いスープが飲みたくなりますよね？ というわけで、口コミの多いダソンカルグクスに行ってきました！

2次会なので軽くカルナクチとマンドゥを頼んだんですが、値段のわりにどっちも量がちょっとおかしいレベル…。結論として、ダソンカルグクスは本当に超おすすめです :)

• 住所：서울 서초구 반포대로26길 69 1·2층（1・2階）
• 平日 11:00〜23:30（ラストオーダー23:00）
• 週末 11:00〜22:00（ラストオーダー21:30）
• 休憩時間なし

金曜夜のダソンカルグクス教大直営店、席と雰囲気は？

金曜の夜8時を少し過ぎて行きましたが、ダソンカルグクスは1〜2階あるせいか席にけっこう余裕がありました。老舗っぽい雰囲気だけど、きれいに手入れされている感じです。

人気店だなと感じたのは、おじさんが多かったこと（笑）

ダソンカルグクスのカルナクチ、スープはどのくらい辛い？

ダソンカルグクスのカルナクチのスープはかなりピリ辛ですが、辛くて食べられないほどではありません。唐辛子粉の辛さではないんです。

海鮮から出た甘みが土台にあって、ひと口飲むと後味がすっきりします。アサリが丸ごと入っていて、この子がスープの味をぜんぶ決めている感じ。

上に海苔がたっぷりのせてあって、スープに溶けて香ばしくなります。アサリをひとつ取って食べてみると、生臭さゼロでほんのり塩気があって甘いです。

麺は手打ちカルグクスの食感。めちゃくちゃおいしかった…！ スープがどんどん入っていく味です。

カルナクチのタコと手打ち麺の食感

カルナクチに入っているタコ、見えますか？ ぷりっぷりで弾力が本物です。足が丸ごと入っていて、ひと口で食べると口の中で弾けます。

長く煮たタコは固くなりますよね。でもダソンカルグクスはちょうどいい加減に火が通っていて、噛むほど甘みが出てきます。

カルグクスの麺は細くなく太めなので、すするというよりぐっぐっと噛む食感です。小麦粉の匂いもまったくなく、スープをしっかり含んでいます。

ダソンカルグクスのマンドゥ8,000ウォン、量はどのくらい？

ダソンカルグクスのマンドゥは₩8,000で6個出てきます。でもサイズが本当にバカでかい…！ これでどうして8千ウォン？？ 1個がほぼ手のひらサイズ。肉マンドゥとキムチマンドゥが混ざって、蒸籠ごと熱々で出てきます。

皮が厚いかと思ったらもちもちで、具がぎっしりで一口では入りません。肉マンドゥは噛むと肉汁が弾けて、キムチの方はぴりっと味が締まっています。醤油を少しつければ完璧です。

サービスの麦ご飯とムセンチェ（大根の和え物）

そうそう、ダソンカルグクスは麦ご飯もサービスで出してくれます。お碗ごと出てきて、ムセンチェをのせてカルナクチのスープに入れて食べると最高。麺を食べ終えてご飯まで入れるとお腹は破裂しそうなのに止まらない（笑）

ムセンチェは別にもう一皿くれて、酸っぱく和えてあってシャキシャキです。辛いスープの合間につまむと口の中がさっぱりします。キムチもよく熟成したタイプで、マンドゥと一緒に食べるのにぴったりでした。

ダソンカルグクス教大直営店の総評：3人でも残したコスパ

ダソンカルグクスは器がほぼ顔サイズです、マジで。量はもう言うまでもないですよね？… カルナクチ1人₩15,000にマンドゥ₩8,000で、3人でも食べきれず残しました（泣）。持ち帰りにしてもらえばよかったかな…。コスパがちょっとおかしいです。

スープは辛くて、タコはぷりぷり、麺は太めでマンドゥは巨大。正直、文句のつけどころがありませんでした。夜に一杯飲んだ後の2次会にぴったりのお店だと思います。私は絶対また行きます！