Hôtel de Coutureは延南洞のどんな雰囲気のパスタ店？

Hôtel de Couture（オテルドクチュール／오뗄드꾸뜨）は、フランスの小さなレストランのような雰囲気の延南洞の洋食店です。延南洞で雰囲気のいいパスタ店を探していて訪れたのですが、実際に行ってみたら想像以上に素敵で綺麗でした:)

ドアを開けた瞬間から、やわらかな照明とセンスのいいインテリアが目に入り、ソウルのど真ん中ということを一瞬忘れるほど、ヨーロッパのどこかの路地にあるレストランに来たような気分になりました🍒

営業時間は毎日11:00〜20:00で、ラストオーダーは19:00です。

特にHôtel de Coutureはどのテーブルも雰囲気が本当によくて、どこに座っても写真がきれいに撮れました。料理が来る前からカメラを構えてしまうお店で、デートを楽しむカップルが多い理由がわかりました！

弘大入口駅から徒歩8分、バスなら6分の距離で、行きやすかったです！

記念日や特別な日に訪れてもよさそうですし、静かに美味しい食事をしながら真剣な話をするのにもぴったりの雰囲気なので、デートコースを探しているならぜひ行ってみてください！！

Hôtel de Coutureのメニューと価格は？

今回Hôtel de Coutureで注文したのは、えんどう豆バジルシュリンプクリームパスタ（₩19,000）とジャンボントリュフクリームリゾット（₩17,000）の2品です！！

このほかにも、にんじん鴨のアーリオオーリオ、ハニーコム季節のフルーツフレンチトースト、ハニー厚切りベーコンのロゼパスタ、ハウスステーキ、エッグインヘルなど、いろいろなパスタ、ステーキ、トーストのメニューがありますよ！！

注文はテーブルのQRコードからできます:)

Hôtel de Coutureで一番気に入ったのは、断然えんどう豆バジルシュリンプクリームパスタです！！もともとバジルが好きなのですが、お皿に盛られて出てきた瞬間から色合いが本当にきれいでした💕 見るだけで新鮮な感じがして、大ぶりのエビがのっていて見た目から満足でした🫶🏻

ひと口食べると、まずクリームのコクを感じて、続いてバジルの爽やかな香りが口いっぱいに広がりました！えんどう豆の食感とほのかな甘みがクリームソースと自然になじんで、手が止まらない味でした。

エビもプリプリに火が通っていて、麺のゆで加減もちょうどよく、ソースがよく絡んでいました！個人的にはこの日食べた中でこのパスタが一番印象に残りました☺️ バジルとクリームパスタが好きな人なら、絶対に満足できるメニューだと思います:)

Hôtel de Coutureのジャンボントリュフクリームリゾットは、玄米ご飯で作ったリゾットです。メニューを見たときはイタリアンのリゾットを思い浮かべたのですが、実際は玄米だったので、けっこう変わった感じでした（笑）

普段食べるリゾットのもちっとなめらかな食感とは違うので最初は少し不思議でしたが、何口か食べてみると玄米ならではの香ばしさと噛みごたえがあって、魅力的に感じました！！なめらかなリゾットが好きな方は、ほかのメニューを試してみてくださいね！

そして何より、ソースの味付けが本当によかったです🥰 しょっぱすぎず、かといって薄くもない、ちょうどいい塩加減で、素材の味がよく生きていました！！ほんのり広がるトリュフの香りも重たくなく、クリームソースともよく合いました！！

一緒にのっているジャンボン（ハム）は塩気のある旨みを加えてくれて、卵黄を崩して混ぜて食べるとさらになめらかで香ばしい味わいでした。最初はなじみがなかったけれど、食べるほど魅力を感じるリゾットでした！

Hôtel de Coutureは、自然光、ヴィンテージな小物、落ち着いた色合いがそろっていて、料理の写真を適当に撮っても雰囲気よく写ります🫶🏻 窓際の席にはきれいに自然光が入り、店内は全体的に暖かいトーンなので、人物写真もよく撮れる方です！

個人的には友達と来てもいいけれど、特に恋人と来るのにいいお店だと思いました！うるさくなく、ほどよく居心地がよくて、美味しい料理を食べながらゆっくり話せる空間なので、真剣な話をしたいときは、延南洞グルメのデートコースとしてHôtel de Coutureをおすすめします。