Paper Mirror Rounder · 18 件
Writes about restaurants, cafes, bars, beauty stops, and casual outings around Daejeon/Chungcheong, Gyeonggi, and Seoul. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · バー・居酒屋 · カフェ · アクティビティ
Chat Baker（Chat Baker Brunch & Bakery Café）は、京畿道安城市孔道邑ソドン大路（서동대로）にあるブランチ＆ベーカリーの大型カフェです。猛暑でどうしてもコーヒーが飲みたくなり「安城 孔道 ブランチカフェ」で検索して訪れた筆者は、広いのに落ち着ける空間、ケーキや塩パンがずらりと並ぶパンの陳列台、野外テラスにすっかり惹かれたそうです。安城ファームランド近くで暑さを避けてゆっくり過ごせるカフェを探しているなら、Chat Bakerは候補に入れておきたい一軒です。
コッケオク天安柳浪洞店（꽃게옥 천안유량동점、Kkotgeok Cheonan Yuryang-dong Branch）は、忠清南道天安市東南区柳浪洞にある醤油ケジャン・ヤンニョムケジャン（生ワタリガニの醤油漬け・甘辛ダレ漬け）の韓国料理店で、ペット同伴が可能で個室も備えています。筆者は30度を超える夏の日、犬の散歩中にダイエットの決意を忘れ、コッケオク天安柳浪洞店のエアコンが効いた室内の個室で犬と一緒にケジャン定食を味わいました。暑い日に犬連れで周りを気にせず食事できる店を探しているなら、コッケオク天安柳浪洞店は参考になる一軒です。
Brewers Coffee 天安新富店（브루어스커피 천안신부점）は、忠清南道天安市東南区新富洞のモッコリ9ギルにある、コーヒーと焼き菓子のカフェです。猛暑を避けてBrewers Coffeeに入り、041コーヒー、看板メニューのブルワーズコーヒー、ブレンデッドジュースを飲みながら、センスのいい小物やインテリアを眺めました。涼しい店内、雰囲気、コーヒーのどれも満足度が高く、Brewers Coffee 天安新富店は新富洞で暑さをしのぐカフェとしておすすめです。
トンヘパダ（동해바다횟집、Donghae Bada Hoetjip）は天安市西北区・斗井洞にある刺身店で、刺身と海鮮チム（辛い海鮮の蒸し煮）を一緒に味わえるセットメニューがあります。書き手は仕事のストレスが溜まった平日にトンヘパダを訪れ、店内で刺身と海鮮チムのセットを食べて、刺身は新鮮に感じられ、セットの内容も充実していたと伝えています。一品だけでは物足りない日に、刺身と海鮮チムを一度に楽しみたい人に合う斗井洞の刺身店です。
カンハン寿司 天安佛堂店（강한초밥 천안불당점、Ganghan Sushi Cheonan Buldang Branch）は、天安市西北区の新佛堂グルメ通りにある寿司店です。猛暑の日にダイエットを後回しにして、カンハン寿司 天安佛堂店のキオスクで寿司セットを注文し、冷たいそばとうどんまで一緒に味わいました。寿司だけでなく冷たいそばとうどんが付く構成がいちばん満足できた、夏のランチにおすすめの一軒です。
コマクマンセ（꼬막만세／Kkomak Manse）は、平沢の竹白洞・ソサボル近くの万世路にあるコマク（ハイガイ）専門の韓国料理店です。ダイエット中の筆者が、万世味付けコマク（中）・酢和え（中）・コマクチヂミ3枚の3人用シグニチャーセットと醤油コマクビビンバを食べ、料理の早い提供、停めやすい駐車場、だし・おかず・チョジャン・ごま油のセルフコーナー、無料のご飯と抱川イドンのトンドンジュが印象に残ったそうです。コマクマンセは、コマク好きで駐車しやすい平沢のランチ店を探す人に合うお店です。
U&E Studio Seongsu（유앤이 성수점）は、ソウル・広津区の子供大公園駅近く、聖水と建大の間にあるセルフ写真館です。筆者はU&E Studio Seongsuで無線リモコンを使って自分でシャッターを押し、造花・サングラス・ボックスの小道具を使い、ドライヤー・コテ・スチーマーのあるパウダールームで支度して「今の私」を残しました。カメラの前で表情が固まる人でも、気兼ねなく撮り直せる清潔なセルフスタジオです。
Tenba（텐바）は、ソウル・聖水（ソンス）駅4番出口近くのヨンムジャンギル（練武場通り）にある、雰囲気のいい居酒屋です。Tenbaでは握り8種盛り合わせ、からすみとチーズを合わせたカラスミ穴子天ぷら、鯛かま塩焼きをいただきました。柔らかな照明の下、新鮮なお寿司、サクサクの穴子天ぷら、しっとりした焼き魚のどれもが満足のいく味でした。聖水で味と雰囲気を両方楽しみたい夜のデートや友人との一杯なら、Tenbaは保存しておく価値ありです。
Oukan（오우칸）は、ソウル・聖水駅4番出口近くのヨンムジャンギル（연무장길）にある居酒屋です。聖水洞で雑貨店巡りをして疲れた暑い日に、Oukanで熟成刺身のモリアワセ（盛り合わせ）1人前とカイセンマキ（海鮮巻き）を注文し、陶器小物に囲まれた静かな空間ももちもちの熟成刺身も巻きの味も満足でした。暑さを避けて雰囲気と味の両方を楽しみたい日に立ち寄りたい、聖水の居酒屋です。
プルナヌンチュクミ（불나는쭈꾸미）柳浪直営店（Bulnaneun Jjukkumi Yuryang Direct Branch）は、忠清南道天安市東南区柳浪洞にあるチュクミ（イイダコ）専門店です。辛い物が苦手な筆者がキオスクでチュクミ炒め・エゴマカルグクス・ご飯を注文したところ、チュクミ炒めは辛さより旨みが先に立ち、キュウリの冷スープとおかわりできるもやしが特に印象に残ったそうです。辛さに弱い人でも気軽に楽しめる、天安・柳浪洞のチュクミの一食でした。
MUSEO（무제오）は、ソウル瑞草区・良才駅近くの江南大路47ギルにある韓食コース料理のダイニングです。ランチコースは海鮮ムルフェ（冷たい刺身スープ）と茶碗蒸しのアミューズに始まり、テンジャン（韓国味噌）とレンズ豆を使った牛足、ユッケビビンバ、マッコリアイスクリームへと続き、端正な盛り付けと落ち着いた空間が印象的でした。MUSEOは、静かなデートや結婚式の招待状を手渡す食事会、改まった会食にぴったりの江南の韓食コースです。
コリョムルチョンカルグクス（고려물총칼국수、Goryeo Mulchong Kalguksu）は、京畿道平沢市の平南路（ピジョン洞）にあるカルグクス（韓国式手打ち麺スープ）専門の韓国料理店です。筆者はカルグクスまたはコルドンミョン（混ぜ麺）に白菜餃子と梨葉薬膳スユク（ゆで豚）が付くシグネチャーセットを注文しました。貝たっぷりの濃いスープと淡白な梨葉薬膳スユクが気に入ってスユクを1皿追加し、チャーハンとシッケ（甘い米の飲み物）まで味わいました。コリョムルチョンカルグクスは、あっさりした韓国料理で家族の外食や満足感のあるランチを探す人に合うお店です。
