堂山駅のホルモン焼き、誕生日に女子2人で盛り合わせA｜チョデチャン

彼氏と行ってあまりにおいしかったので、誕生日の友達を連れてまた行ってきた堂山の名店を紹介します🫶🏻💓

チョデチャン堂山駅店の場所は？堂山駅11番出口のオリーブヤング2階

チョデチャン堂山駅店（초대창 당산역점）は、堂山駅11番出口を出るとすぐ見えるとても大きなオリーブヤングの、真上の2階にあります。

入口はオリーブヤングの左側です～ ꒰ა ブルーリボンの名店 ໒꒱ なんですよ

チョデチャンのメニュー：盛り合わせ焼きA・Bとカルビサル

ちなみにテチャン鍋は、焼き物を2人前先に注文してから頼めるメニューです！盛り合わせもあるので、大人数で来たときも注文しやすいですよ👍🏻

• 盛り合わせ焼きA：テチャン＋特ヤン＋マッチャン＋ハツ（コプチャンは含まれません）
• 盛り合わせ焼きB：テチャン＋特ヤン＋マッチャン（コプチャンは含まれません）

不思議なのが、お店の名前からして「チョ・テチャン」じゃないですか？！ホルモンだけ売っていそうなのに、塩・味付けのガルビサルも売ってるんです！だから会食にもすごく良さそうな感じ～

基本のおかず：カニカマサラダと青唐辛子入りホルモンだれ

ニンニクの芽漬け／カニサラダ／サンチュのコッチョリが基本のおかずで、おかわり無料です。それにチョンヤン唐辛子入りの王道ホルモンだれ。カニサラダはここで初めて食べたんですが、おいしかったです😋 ニンニクは最初の注文時に出してもらえて、その後の追加は1,000ウォン..！

盛り合わせ焼きA（テチャン・特ヤン・マッチャン・ハツ）を食べた感想

ピリ辛だれがベースですが辛くないです！ヨプトッ（辛い味のトッポッキ）のやさしい味で精一杯の辛さ弱者が私です。それにしても、ひと目で新鮮とわかるビジュアル,, ✨ チョデチャンにはかわいいフルタイムのバイトさんがいます

まさにこの子です ㅎㅅㅎ 猫耳がとってもチャーミング🌀 =^･･^=

まずはハツ（牛の心臓）から焼く

まずはハツから焼き焼き（忙しくなければお肉を焼いてくれます）

表面にピリ辛だれがついていますが、すごくは辛くないです！ニンニクの芽漬けと一緒に食べたら極楽💖

テチャンとマッチャン：切り込み入りの分厚いマッチャン

次はテチャンとマッチャン。分厚いマッチャンに切り込みが入っているの、見えますか？！

マッチャン、本当に食感の天才⋅ ⋅ ザクザク噛めるんです。しかも炭火の香りがしっかりついて、今まで食べたホルモンとは軌道が違う感じ

テチャンも炭火の味が大当たり😳 テチャンは本当にくどくなりやすいのに、炭火の香りがそれをある程度抑えてくれます

ここで登場するキリン生ビール、くぅぅぅ～！テチャンの脂がスッと流れていきます♡ 🍻

最後は炭火で焼く特ヤン

私は食べたことはあるけど、あまり覚えていない部位で、今まではインパクトがなかったというか。でもチョデチャンの特ヤンは違いすぎる..

やわらかいのに、食感は固いのではなくモチモチ・コリコリ。脂と身のほどよいバランスで、脂がのってしっとりした炭火焼きの鶏肉のようでもあり、肉汁があふれるやわらかい豚肉のようでもあり、とにかくもう最最最高👍🏻👍🏻👍🏻でした。やっぱり主役は最後に登場するものですね✨

女子2人なら盛り合わせ焼きAで量は足りる？

全体の感想として、まず食べ物の量。女子2人で行って盛り合わせAだけ食べましたが、量は十分でした。韓国人として〆のチャーハンは外せないけど⋅ ⋅ お腹いっぱいでどうしても食べられませんでした、うぅ（泣）盛り合わせの中で一番のお気に入りが特ヤンだったので、ヤンチャーハンをすごく楽しみにしていたのに⋅ ⋅ 残念ですが次の機会に🥺

+ ホルモンがめちゃくちゃ新鮮だったので、ガルビサルもどれだけおいしいか期待大。次回はガルビサル×ヤンチャーハンを制覇してきます👊🏻

Naverレビューイベントと予約クーポン

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