釜山・西面のピザパブ、ブッチャーピザとハイボール｜クラフトハンス
クラフトハンス西面店（Craft Hans Seomyeon Branch／크래프트한스 서면점）は、釜山・西面の中心街にあるヴィンテージでおしゃれな雰囲気のパブです。夏の夜に仲間と訪れ、肉トッピングたっぷりのブッチャーピザに生ビール、ノンアルコールのライムモヒート、ボンベイハイボールを合わせ、ピザと爽やかなドリンクの組み合わせに満足しました。お酒が飲めない人もノンアルメニューで一緒に楽しめる、西面のピザ×ビールのお店です。
Glass Shelf Traveler · 36 件
A Glass Shelf Through Busan and Seoul
She writes about restaurants, cafes, beauty spots, and bars across Gyeonggi, Busan/Gyeongnam, and Seoul. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · ヘアサロン・ビューティー · バー・居酒屋
江南駅のブラジリアン、怖がりでも痛み10分の1以下｜スーパーワクシング
スーパーワクシング江南（Super Waxing Gangnam／슈퍼왁싱 강남）は、ソウル・江南駅のすぐ前、テヘラン路1ギル32の3階にあるワックスサロンです。怖がりの筆者が夏休みを前に、院長との1対1カウンセリング、施術前のシャワー、個室でのブラジリアンワックスを体験し、レビューイベントで高保湿鎮静パックも受けました。院長の手が速く、スーパーワクシング江南のブラジリアンワックスの痛みは想像の10分の1にも満たなかったという評価です。
釜山センタムのマンゴーケーキ、閉店間際の残りミニ｜Sijeunikeu
Sijeunikeu（시즈니크）新世界百貨店センタムシティ店は、釜山・海雲台のセンタムシティにある新世界百貨店の地下1階、スターバックスの近くにある生フルーツケーキの店です。筆者は閉店間際に着き、残っていたマンゴートップケーキのミニサイズを持ち帰って、家で黄色いろうそくを立ててアメリカーノと一緒に食べました。よく熟したマンゴーと甘すぎない動物性生クリームで、Sijeunikeuのマンゴートップケーキは最近食べたケーキの中で一番おいしかったという結論です。
江南駅の壁向き席でひとり飯、普通味チャグリと卵蒸し｜1992トッパプ
1992トッパプ＆チャグリ江南本店（1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch）は、ソウル・江南駅近くにある丼とチャグリ（짜글이、肉たっぷりのピリ辛煮込み）専門の韓国料理店です。壁向きのバー席が多く、ひとりでも入りやすいのが特徴です。筆者はキオスクで看板メニューのたっぷりチャグリ（普通味）を注文し、卵蒸しを追加して、刻み海苔とごま油で混ぜて食べました。お肉はたっぷりで、スープは辛ラーメンくらいのピリ辛だったそうです。江南駅で気兼ねなく、しっかり韓国料理のひとり飯をしたいときにおすすめできる1992トッパプ＆チャグリです。
松亭の犬連れ焼肉、夏の3人セット｜The Barbecue 051
The Barbecue 051（더바베큐051）は、釜山・松亭（機張郡 機張海岸路）にある犬連れOKの炭火焼肉店です。夏に家族3人と愛犬でThe Barbecue 051の屋外の屋台風席を予約し、下焼きした肉660gと串7種が付く3人セットを食べました。カルメギサル（豚ハラミ）はピーナッツソースとパン粉を付けると香ばしさが増し、愛犬と海風を感じながら肉を焼きたい夏の松亭おでかけなら、The Barbecue 051はおすすめです。
釜山・松亭の韓屋風茶カフェ、栗アイス味のパムルイ雲｜スウォルギョンファ
スウォルギョンファ（수월경화／Suwolgyeonghwa）は、釜山・海雲台区の松亭海水浴場前の建物4階にある、韓屋風のオーシャンビュー茶カフェです。曇りの日にスウォルギョンファの窓際席から松亭の海と海辺列車を眺めながら、アイスのレモン夕焼け茶、双和茶（サンファチャ）、ババンバ（바밤바）を思わせるアイスのパムルイ雲（밤루이구름）、5種のデザートが入ったダルボドゥレ箱を味わいました。スウォルギョンファは海の眺めだけでなく、お茶とデザートの一つ一つに丁寧さが感じられる、松亭旅行に組み込みたい一軒です。
江南区庁駅の一人ランチ、冷やしそば付き丼定食｜ゴギガドゥクトッパプ
ゴギガドゥクトッパプ 江南区庁駅店（고기가득덮밥 강남구청역점、Gogigadeuk Deopbap Gangnam-gu Office Station branch）は、ソウル・江南区庁駅の近くにある肉丼の店で、一人ランチにも入りやすい店です。筆者は一人用丼定食を一人で注文しました。内容は豚肩ロースステーキ丼（辛くない照り焼きソース）に唐揚げ2個とミニ冷やしそばが付くセットで、柔らかい豚肩ロース、サクサクの唐揚げ、冷たいそばのバランスに満足しました。江南区庁駅でしっかり肉を食べたい日には、ゴギガドゥクトッパプの一人用丼定食がおすすめです。
釜山・機張アウトレットのイタリアン、ピザをラザニアソースに｜プオッカン
プオッカン（부엌간、Bueokgan Restaurant）は、釜山・機張のシンセゲ・サイモン釜山プレミアム・アウトレット内にある、フードコートではない独立型のイタリアン洋食レストランです。アンティークな雰囲気とやわらかな照明の中で、ラザニア、アワビクリームリゾット、バジルマルゲリータピザの3品を注文してシェアし、ピザの生地はラザニアソースにつけて味わいました。プオッカンの3品は香ばしさ・旨み・爽やかさのバランスが良く、最後のひと口まで飽きませんでした。
書峴駅ダイエット食ひとり2品、冷製パスタとミスジラップ｜Prefers
Prefers Diet Food Bundang Seohyeon（프레퍼스다이어트푸드 분당서현점）は、京畿道城南市盆唐区の書峴駅近くにあるダイエット食専門の食堂です。書き手はひとりで訪れ、ビーフサラダパスタ、ミスジのシグニチャーラップ、コーラゼロを1人2品ほどの量で注文し、低温調理（スービッド）したミスジの柔らかさ、冷製パスタのオリエンタルソース、ラップの甘辛ソースに満足しました。味も量もひとりごはんのしやすさも揃った、書峴駅で食事管理をしたい人向けの食堂という結論です。
新論峴駅の米餅トッポッキ、茹で卵2個と揚げ物5種｜Deokjane
Deokjane Bangatgan（덕자네방앗간）は、ソウル・瑞草区の新論峴駅近く、瑞草大路77ギルにある米餅トッポッキの粉食店（軽食店）です。トッポッキ、揚げ物盛り合わせ、ツナキンパ（韓国風海苔巻き）に茹で卵2個を追加して持ち帰りました。毎朝作るというカレトク（棒餅）のもちもち感、甘辛ソース、サクサクの揚げ物5種まで、どれも満足できる味でした。Deokjane Bangatganは、新論峴駅で本格的な米餅トッポッキを探す人に迷わず勧められる店です。
釜山・海雲台の中華、マラー抜きのあっさり麻婆丼｜Bueokgan
Bueokgan Chinese 海雲台店（부엌간 차이니즈 해운대점）は、釜山・海雲台区のタルマジキル（月見の道）にあるモダンな内装の中華料理店です。家族で麻婆豆腐丼（12,000ウォン）、牛バラ肉チャンポン（12,000ウォン）、黒酢ロース酢豚（28,000ウォン）を食べ、マラーの香りがなくあっさりした麻婆豆腐丼が期待以上で一番おいしい一品でした。Bueokgan Chinese 海雲台店は、刺激が強すぎない、すっきりした味の中華を探している人によく合うお店です。
江南・一院洞のとんかつ、休憩明けに青陽唐辛子カレーうどん｜シオルドン
シオルドン一院店（시올돈 일원점、Sioldon Irwon Branch）は、ソウル江南区一院洞のサムスンソウル病院近くにあるプレミアムとんかつ店です。病院に立ち寄った日、ブレイクタイムが明けてすぐシオルドン一院店に入り、待ち時間なしで盛り合わせカツにヒレカツ・チーズカツを追加し、ミニ青陽唐辛子カレーうどん（韓国の辛い青唐辛子・チョンヤンを効かせたカレーうどん）まで一度に味わいました。外はサクッと中はしっとりの盛り合わせカツ、チーズたっぷりのチーズカツ、脂っこさを抑える青陽唐辛子カレーうどんの組み合わせに大満足で、再訪率100%のお店です。