光州・水莞地区の洋食、ホットソースのルッコラピザ｜Bueokgan

水莞地区のパスタ人気店、ブオッカン水莞店（부엌간 수완점）

今日は私が母とのんびり外食したい時も、気の合う友人たちと集まる時も、いつも一番に思い浮かべる行きつけのお店の話です！光州のホットプレイス「ブオッカン水莞店」に行ってきた後記です。特にパスタが美味しくて、水莞地区でパスタといえばブオッカンという声もあるほどで、来るたびにいつも大満足して帰るお店です～。さっそく生の後記を始めますね

ブオッカン水莞店の場所は？水門1公園のすぐ近く

ブオッカン水莞店は光州・水莞地区の水門1公園近くにあります。立地も良く、周りにご飯を食べたりカフェに行ったりできる場所も多いので、水莞地区で集まりがあるとだいたいブオッカンで済ませます（笑）

ブオッカン水莞店の外観と店内の雰囲気は？

水莞地区の路地を歩いていると、一目で目を引くおしゃれな外観が目に留まります。まるでヨーロッパの小さなレストランを訪れたかのような洗練されたインテリアで、いつもワクワク感を高めてくれます～～

店の扉を開けて入ると、木目のトーンと柔らかな照明が調和した感性的な空間が広がります>_<。空間がとても落ち着いていて雰囲気が良いので、母とゆったりブランチを楽しむのにも、友人たちと集まるのにもぴったりです。

座席一つひとつに気を配った雰囲気が感じられますよね？水莞地区でブランチといえばブオッカンと言われるのも納得です～

ブオッカン水莞店のメニューと価格一覧

ブオッカン水莞店のメニュー表

• ペストリースープ 10,000
• 基本スープ 8,000
• アルペチュ（알배추）シーザーサラダ 16,000
• キノコグリルサラダ 16,000
• クンパオチキンピラフ 22,000
• 海鮮トマトパスタ 19,000
• カルボナーラ 19,000
• トリュフキノコクリームニョッキ 22,000
• エビアンチョビオイルパスタ 18,000
• エビロゼパスタ 20,000
• バジルペストクリームパスタ 18,000
• ボンゴレパスタ 20,000
• アワビクリームリゾット 20,000
• ラザニア 21,000
• ブオッカン牛ヒレステーキ 58,000

この日注文した3品はこれ

• ✅ かぼちゃスープ
• ✅ 海鮮トマトパスタ
• ✅ ルッコラピザ

まずは基本のかぼちゃスープ

本格的な食事が始まる前に、基本スープ（かぼちゃ）がまず用意されて出てきます。

一口すくって食べてみると、温かくクリーミーで心地よい甘さが口いっぱいに広がります。ピザとパスタが出てくる前に、このスープのおかげで空腹をあたたかく満たせるので、最初の一品として完璧です（笑）

ルッコラ・ジャンボンピザ、生地の食感は？

ついに待っていたメインメニュー登場！この日も変わらず注文したジャンボンピザは、まるで窯で焼き上げたばかりのような生地の食感が絶品です

生地はふわふわしながらも外はカリッとした魅力があります～。その上に新鮮なルッコラが山盛りにたっぷり乗っていて、塩気のあるジャンボンハムと香ばしいチーズが調和しています。

辛めのホットソースをかけて食べると、ここが水莞地区のブランチ人気店だと納得します^^

海鮮トマトパスタ19,000ウォンの味は？

次は見た目からしても美味しそうな海鮮トマトパスタです。皿いっぱいに大きなエビやムール貝などの海鮮が惜しみなくたっぷり入っていて、見るだけでも満たされます（笑）

基本のトマトソースに少し辛みが加わっていて、最後まで全く飽きずにさっぱり楽しめます。特にソースがたっぷり出てくるので、ピザの耳をパスタソースにたっぷり浸して食べるのがおすすめです。

ブオッカン水莞店の総評

母とのんびり外食するにも、友人たちとおしゃべりしながら集まるにも良い、私の大切な行きつけの店ブオッカン水莞店。温かいかぼちゃスープから焼きたての窯焼きピザ、海鮮たっぷりのトマトパスタまで、今回の訪問も満足でした。味と雰囲気を両方兼ね備えた水莞地区のブランチ人気店を探しているなら、ぜひ訪れてみてください～～