高敞グルメ、黒にんにくチュオタンと茹で豚｜サンゴルチュオジョン
サンゴルチュオジョン（산골추어정）高敞本店は、全羅北道高敞郡高敞邑の山井路（サンジョンギル）の山あいに立つチュオタン（どじょう汁）専門の韓国料理店です。高敞邑城を歩き、ソクジョン温泉ヒュスパで湯につかった後、高敞ウェルパークホテルから1km歩いてSangol Chueojeong Gochang Main Branchを訪れ、黒にんにくチュオタンと茹で豚の小皿、覆盆子酒（ポクプンジャジュ）をいただきました。臭みが一切ない濃厚なスープと丁寧な基本のおかずまでそろい、両親を連れて行きたい滋養ごはんでした。