ソウル・文来の貝しゃぶ、前日電話予約で彼氏と平日に｜パルミ

文来駅の近くで韓国料理を探していませんか？最近オープンした文来駅のグルメ、パルミ（팔미 조개칼국수）がすごく熱いと聞いたんです。先週、事前に予約して行ってきたのですが、できたてホヤホヤのお店だからか雰囲気もよくて、料理も期待以上でした。実際に体験した正直な話をシェアしますね。文来グルメの中でも団体の集まりに向く店を探している方は、ぜひ見てください！

パルミ貝カルグクスの場所は？文来駅からの行き方と駐車

パルミ（팔미 조개칼국수）は永登浦区ドリム路147ギル1にあり、文来駅から徒歩で約10分でした。韓屋の雰囲気たっぷりの建物で、路地の手前にあるので見つけやすいです :)

駐車は店のすぐ前はできませんが、周辺の工場の駐車場や公営駐車場を使えばOKです。文来グルメの中ではアクセスは悪くないほうですよ！

パルミ貝カルグクスは予約が必要？待ち時間の情報

パルミは電話予約ができて、私たちは前日に電話で予約して行きました。オープンして本当に間もないそうですが、もう口コミがどんどん広まっている感じでした。

平日の午後に行ったのに、あちこちにお客さんがたくさん座っていたんです。週末は待ちが出る可能性が高いので、必ず予約して行くのがおすすめです。店内は広く、団体の集まりも十分できます。

文来で団体の集まりに使える？店内の雰囲気と席

パルミの基本テーブルは4人用サイズなので、グループで行っても十分広く、文来での団体の集まりにもとてもいい空間です。入った瞬間の第一印象がすごくよくて、すっきりした韓屋風のインテリアで、両親を連れてきても大丈夫なくらい清潔で素敵でした。

Wi-Fiもちゃんとつながり、ベビーチェアもあるので、家族連れでも気楽に利用できました。

パルミ貝しゃぶカルグクスの値段とメニュー

パルミの看板メニューはやはりパルミ貝しゃぶカルグクスです。平日ランチは1人₩15,900、ディナーと週末は1人₩18,900。注文はタブレットで簡単にできました。

メニュー表を見るとほんとに多彩で、ホタテのコーンチーズバター焼き（₩12,900）やパルミ海鮮盛り合わせ（₩35,000）、サクサク海鮮ネギチヂミ（₩12,900）もあります。サイドにはコッモンゲ和え（花ホヤの和え物）、大あわびのバター焼き、三倍体の牡蠣、牛バラともやし炒めなども注文できます。文来の韓国料理の中でもコスパはかなり優秀なほうです。

パルミ貝しゃぶカルグクスの味と食べ方

食前酒はスラッシュサングリア

パルミで最初に出てきた食前酒は、スラッシュ状のサングリアでした。ほんっとに冷たくて、ほんと…ほんと…おいしくてびっくりしました。

王様の御膳のような大皿の盛り付け

いちばん楽しみにしていたのがここでした。まず驚いたのは量です。パルミ貝しゃぶカルグクスが出てきたとき、本当に巨大なお盆みたいな大皿が運ばれてきたんです。王様の食膳のように、いろんな具材がたっぷり盛られていました。

えのき、ムール貝、各種の貝などの海鮮に、セリのような新鮮な野菜、お肉まで、一枚の大皿に全部のっていました。食べ方はオーナーさんが直接説明してくれて、まず貝を入れて煮て食べて…あとはお肉も野菜も全部ぶち込めばOKです。

ソースはチリ・酢コチュジャン・醤油の3種

パルミ貝しゃぶカルグクスのスープは、貝から出た濃い旨みが生きていて、本当に深くておいしかったです。ソースも3種類出てきて、チリソース、チョコチュジャン（酢コチュジャン）、醤油ソースからお好みで選んでつけて食べます。私の口にはあっさりした醤油ソースがいちばん合いました。

彼氏が「スープがおいしすぎる」と言って、ほんとにガツガツすくって飲んでました。でも実際、スープは最高だったな…

あわびも1人に1個ずつ出てきます、すごくないですか？このコスパ、ちょっとおかしくないですか？

締めはカルグクスとあわび粥

しゃぶしゃぶを食べ終えたらカルグクスを入れて締めるのですが、コシがあってもちもちのカルグクスが本当によかったです。コッチョリ（浅漬けキムチ）も一緒に食べるとおいしかったですよ！

最後のあわび粥には本当に驚きました。香ばしくてとろっとした食感が最高で…文来のカルグクスの中でも、まさに本格コース料理と言えるほどでした。

パルミ貝カルグクスは行く価値あり？

パルミはコスパも本当に素晴らしかったです。この量とクオリティの料理を₩18,900で楽しめるなんて、不思議なくらいでした。文来駅のグルメの中でも、これから待ち時間ができるだけの価値は十分あると思います。できたてのお店でまだあまり知られていませんが、近いうちに口コミがもっと早く広がりそうです。

文来グルメを探しているなら、パルミは本当におすすめできるお店です。営業時間も11時から22時まで余裕があるので、好きな時間に行っても大丈夫。予約して行けば、もっと快適に楽しめると思います！