Between-Bites Walker · 20 件
I write about restaurants and meals I encounter around Seoul. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · バー・居酒屋
エコレビヘア梨大店（Eco Revy Hair Ewha Branch／에코레비헤어 이대점）は、ソウル・西大門区の梨大駅3番出口近くにある、ヘッドスパと傷んだ髪の復元ケアを専門とする美容室です。筆者は夜遅くに訪れ、根元染め（7万ウォン）にディープスケーリングとケミカルプリケア（割引価格で各3万ウォン）を追加し、もとのカーキがかった茶色に合わせたカラー、マッサージチェアでのシャンプー、アロマヘッドスパに大満足でした。カラーと頭皮ケアを一度に済ませたいなら、エコレビヘア梨大店の根元染め＋ケアの組み合わせは検討する価値があります。
ミドリヤ（Midoriya／미도리야）は、ソウル・梨泰院駅4番出口近く、アンティーク家具通り方面の路地にある熟成刺身の居酒屋です。仕事帰りに恋人とミドリヤの本日の熟成刺身を日本酒と楽しみ、厚切りの刺身にアワビ・エビ・牛肉の刺身（ユクサシミ）、早くも登場した初冬のブリまで並んで大満足でした。サービスのユッケとトビコのいなり寿司も印象的で、翌日も出勤の会社員が気軽に特別な夜を過ごせる梨泰院のデート向け居酒屋です。
ヌリマウルカムジャタン梨泰院店（누리마을감자탕 이태원점／Nuri Maeul Gamjatang Itaewon Branch）は、ソウル・龍山区の梨泰院駅4番出口のすぐ前にある、24時間年中無休のカムジャタン（豚の背骨の煮込み鍋）店です。書き手は2人でヌリカムジャタンの小サイズとご飯1膳を注文し、エゴマの葉とえのきをたっぷりのせた鍋を分け合いましたが、骨も身も量が多く、小サイズでもお腹がはち切れそうだったそうです。梨泰院で遅くまで遊んだ後のヘジャン（二日酔い明けの食事）を探すなら、ヌリマウルカムジャタン梨泰院店のヌリカムジャタンは頼もしい選択です。
ヤンジェオク（Yangjaeok、양재옥）は、ソウル・良才駅4番出口近くの南部循環路の大通り沿いにある韓国料理店です。平日の夜にヤンジェオクで酒膳（チュアンサン、酒のつまみ盛り合わせ）Aセット（スユク・ジェユクポックム・エホバクジョン・豆腐キムチ）と真鍮の器に盛られた豚コムタンを食べました。サンチュはおかわりでき、18時を過ぎると満席になりました。良才駅で晩酌を兼ねた食事や会食の店を探すなら、ヤンジェオクの酒膳と豚コムタンの組み合わせは満足度の高い選択です。
Premium Gyukatsu Gyudo Mapo Gongdeok Main Branch（プレミアム牛カツ ギュド麻浦孔徳本店／프리미엄 규카츠 규도 마포공덕 본점）は、ソウル・麻浦駅近くのオベリスクAPT商店街地下1階にある牛カツ・焼肉の専門店です。筆者は仕事帰りに2人で訪れ、燻製牛カツ定食と燻製焼肉定食（原文表記22,000ウォン）をシェアし、豚骨だしのおこげ、おかわりできる釜飯、ご飯に混ぜて食べた温泉卵まで満足しました。駅から歩けて一人席もあるギュド麻浦孔徳本店は、カップルにも一人ごはんにも使いやすい牛カツ店です。
レイモンド梨水店（Raymond Isu Branch／레이몬드 이수점）は、ソウル・銅雀区の総神大入口（梨水）駅9番出口近くに新しくできた、アメリカンスタイルのピザとビールの店です。筆者は二人でシグネチャーのモンドセット（51,900ウォン）を注文し、20インチピザ半分サイズに当たるピザ4切れ、骨なしフライドチキン、トリュフポテトを分け合い、いろいろな種類のピザを味わえる点とたっぷりのソースに満足しました。梨水・舎堂でコスパのいいピザ＆ビールやチキン＆ビールのデート先を探すなら、レイモンド梨水店のモンドセットがおすすめです。
Deo Chadol（더차돌）は、京畿道果川市のソンバウィ駅近く、ソウル大公園とソウルランドのそばにある鴨チャドル焼き（鴨の薄切りバラ肉の焼肉）の店です。Deo Chadolは早めの夕食時でも11組待ちの混雑で、鴨チャドル焼き2人前に、レシートレビューイベントでもらった焼いて食べるチーズ、味噌チゲ、そば粉チヂミ巻きまで味わいました。サム野菜（包み野菜）のおかわり自由と気前のいい量で、ソウル大公園に行くたびに立ち寄りたくなる一軒です。
Juno Hair（ジュノヘア）果川庁舎駅店は、京畿道果川市の政府果川庁舎駅11番出口近くにある美容室です。頻繁なカラーとパーマで乱れた後ろ髪を整えるカットと根元染めを、ミディアム専門のデザイナー、ユハさんにお願いしました。根元染めだけの依頼でも全体のトーンまで合わせてくれ、カットも軽やかに仕上げてくれました。新しく清潔な店内、会話の希望まで確認する事前アンケート、時間をかけた丁寧なシャンプーにも満足でき、ジュノヘア果川庁舎駅店はまた行きたい果川の美容室です。
ビプジョン（비프정、Beefjeong Gogi Jip）は、ソウル中区の新堂駅8番出口近くにある、豚肉と牛肉の両方を出す焼肉店です。涼しい夏の夜にビプジョンのテラス席でサムギョプサルとモクサル（豚肩ロース）、韓牛雌牛サーロインのユッケ、昔ながらのお弁当、韓牛パティのハンバーガーを食べ、ユッケとパチェ（ネギの和え物）、焼きキムチが特に印象に残りました。屋外でサムギョプサルを食べたい日には、新堂駅のビプジョンがおすすめです。
Low Five Anguk（로우파이브 안국）は、ソウル・安国駅2番出口近くの北村路にあるピザとパスタの洋食レストランです。2人でトリュフクリームパスタ（19,000ウォン）、アボカドキムチチャーハン（14,000ウォン）、コーン＆ホットチリポテトのハーフ＆ハーフピザ（26,000ウォン）を注文し、3品とも美味しく、中でも一番はコーンピザでした。赤レンガと緑の植物で彩られたLow Five Anguk（ロウファイブ安国）は、北村デートのお店としておすすめできます。
ムジンヨンタン（무진연탄、Mujin Yeontan）は、釜山市水営区民楽洞の広安里近くにある、練炭焼きのホルモン・マクチャン（牛の大腸）焼肉店です。釜山ひとり旅でマクチャンの塩味・ヤンニョム（タレ）味、味噌チゲ、生ビールを注文すると、マクチャンはすべて焼き上げた状態で出てきて、味噌チゲは定食屋のセット並みのボリュームでした。ムジンヨンタンは、ひとり飯・ひとり飲みでも気兼ねなくマクチャンを楽しめる広安里の焼肉店です。
チョンノクミナリ食堂 果川店（청록미나리식당 과천점、Cheongnok Minari Restaurant Gwacheon）は、京畿道果川市冠門路のヒルステート果川中央商店街2階にある、セリしゃぶしゃぶの専門店です。週末のディナーデートでセリしゃぶしゃぶ2人前に肉の追加とセリチヂミ（セリのチヂミ）を注文しました。キノコ食べ放題のセルフバー、紅湯・白湯の半々スープ、締めのカルグクス（韓国式手打ち麺）と炒めご飯までボリューム満点です。チョンノクミナリ食堂 果川店は、キノコ好きにとくに満足度の高い果川のしゃぶしゃぶディナーでした。
