麻浦駅のイカ料理店、ミナリチヂミとビール｜ファックンネオジンヤン

麻浦で夕飯を食べる場所を探していて、イカ料理専門のファックンネオジンヤン（화끈네오징양）に行ってきました。お店の前に大きな水槽があって、通りすがりでもすごく目立つんです。生きたイカ（サンオジンオ）も扱っているお店なので、入口から海鮮専門店の雰囲気がむんむんでした。

ファックンネオジンヤンの場所と営業時間は？

ファックンネオジンヤンの住所はソウル麻浦区トジョン路277 1階で、麻浦駅1番出口から約582m、歩いて7〜10分ほどの距離です。営業時間は月〜土の16:30〜24:00、毎週日曜日が定休日と案内されていました。

• 住所：ソウル麻浦区トジョン路277 1階
• アクセス：麻浦駅1番出口から約582m、徒歩約7〜10分
• 営業時間：月〜土 16:30〜24:00、ラストオーダー23:00
• 定休日：毎週日曜日
• 駐車場：店の前の道路の公営駐車場が利用可能
• おすすめメニュー：火の香り満点のイカ炒め、甘酸っぱ辛いイカ酢和え、季節の貝蒸し、イカとミナリのチヂミ

お店の案内には、ラストオーダーが23:30と書かれている箇所もありました。テイクアウトやデリバリー、予約もできるお店です。

水槽の中で新鮮なイカさんが泳いでます…

ファックンネオジンヤンの店内の雰囲気とテラス席

ファックンネオジンヤンの店内は、思ったよりこぢんまりしていました。広くて華やかというより、近所でふらっと立ち寄って一杯飲むのにちょうどいい感じです。

テラスまであって、お酒を飲むのにいい雰囲気です。店の前には屋外のテラス席も用意されています。店内はカジュアルで居心地がよく、友達や恋人同士はもちろん、職場の仲間と仕事帰りに一杯したり、大人数の集まりにも良さそうでした。

天気のいい日にテラスに座ってイカ料理でビールを飲んだら、かなりいい気分になれそうでした。テイクアウトやデリバリーもでき、団体注文や集まりの予約も可能です。それから、2025年10月22日にKBS2のバラエティ番組でも紹介されたお店だそうです。テレビに出たお店と聞くと、余計に気になっちゃいました。

ファックンネオジンヤンのメニューとこの日の注文

ファックンネオジンヤンはイカ料理がメインのお店で、メニューを見ると本当にイカ一筋です。イカ炒め、イカ酢和え、イカとミナリのチヂミ、イカの丸ごと揚げから、生きたイカの刺身まで、幅広くそろっていました。

• ポッサムセット ₩38,000
• イカとミナリのチヂミ ₩27,000
• ビール ₩6,000

この日は、イカ炒めとポッサムが一緒に出るポッサムセットと、イカとミナリのチヂミを頼んで、ビールも一杯いただきました。

お通しはイカピーナッツと目玉焼き

お通しにイカピーナッツが出てくるなんて（笑）。イカに本当に一筋ですね（笑）

その場で焼いて出してくれる目玉焼きもすごく嬉しいです。包んで食べる豆もやしとサンチュも出てきました。

お通しのセット、いいですね！

ファックンネオジンヤンのイカ炒めポッサムセットの味は？

ポッサムセットのイカ炒めは、火の香りが混ざった甘辛いタレが具材にぴったり絡むタイプです。料理を見た瞬間の私の第一声は「大将、酢和えじゃなくて炒めを頼んだんですけど！！！」でした。そうしたら、これが炒めの見た目で合ってるそうです（笑）

イカ炒めはタレがしっかり染みていて、最初のひと口から辛さとコクがぐっときました。酸っぱすぎるタイプではなく、火の香りの甘辛い味なので、ご飯にもお酒のつまみにもよく合います。イカも固くなくてぷりぷり、もちもちで、噛みごたえがよかったです。

特に、一緒に入っている野菜にもタレがしっかり染みていて、イカと一緒につまむとさらにおいしかったです。汁気の多い炒めというより、具材にぴたっと絡むスタイルなので、味がもう少し濃く感じられました。

火の香りのイカ炒めはビールのつまみにぴったり

この組み合わせでビールを飲まずにいられるわけがありません。火の香りのイカ炒めをひと口食べて、冷たいビールをごくり。相性ばっちりでした。仕事帰りにイカ料理でビールを一杯やるのにいい、麻浦の居酒屋です。

ポッサムとイカ炒めをサンチュで包んで食べる

ポッサムはあっさりとしてしっとりしているので、辛いイカ炒めと一緒に食べると相性がよかったです。ポッサムの上にイカ炒めをのせてサンチュで包むと、お肉の香ばしさが辛さを少しやわらげてくれて、箸が止まりませんでした。

ファックンネオジンヤンのイカミナリチヂミはどう？

ファックンネオジンヤンのイカとミナリのチヂミ（₩27,000）は、生地よりミナリがずっと多くて、イカが大きめに噛みごたえよく入っているチヂミです。出てくるまでけっこう時間がかかった気がします。写真を見るだけでも、ミナリが本当にたくさん入っているのが分かりますよね。生地だけ分厚いチヂミではなく、ミナリがたっぷりで、その合間に大きなイカが噛みごたえよく入っていて嬉しかったです。

表面はこんがり焼かれていて、中はミナリ特有の香りが生きているので、辛いイカ炒めを食べたあとにチヂミをひと口食べると、味の雰囲気がガラッと変わります。

醤油をちょっとつけて食べてもおいしいし、そのままでも十分でした。イカミナリチヂミ、私のどストライクです（笑）

ファックンネオジンヤンのひとこと感想

もちもちのイカ炒めをポッサムで包んで、ミナリチヂミまで添えれば、ビールがどんどん進む麻浦のイカ料理の名店。