ソウルの森のリゾット、アワビイカ墨とニョッキ｜ビラドゥブルー聖水

最近はお天気もよくて、聖水洞やソウルの森のあたりを散歩したあと、雰囲気のいいレストランでおいしいブランチを食べたい！という方、多いですよね？ 今日は聖水洞とソウルの森の間にある、南ヨーロッパのリゾート地の芸術家のアトリエ（作業室）に来たような雰囲気で、本格的な南イタリア料理が味わえる話題のスポット「ビラドゥブルー聖水（빌라드블루 성수）」に行ってきた正直レビューをお届けします！💖 ソウルの森のパスタやブランチを探している方はもちろん、ソウルの森のデートコースや大人数の会食の場所にもぴったりのお店です。

ビラドゥブルー聖水の外観はどんな雰囲気？

ビラドゥブルー聖水の外観は、南ヨーロッパの別荘のようにあか抜けた雰囲気です。解放村の本店に続いて聖水洞にオープンしたお店で、外観からぐっと広くて現代的な感じが目を引きます。

ビラドゥブルー聖水は、入口から南ヨーロッパのリゾート地の芸術家の別荘に招かれたような、高級感とセンスがあふれています🏢✨ 解放村の本店の成功に続いて聖水洞に新しく構えただけあって、外観からより広くて現代的な感性が光ります。入口のフォトゾーンで撮る一枚も最高でした📸✨

ビラドゥブルー聖水の場所と営業時間

• 住所：ソウル市城東区ソウルスプ2ギル46-10 1階
• 月〜金 11:00-21:00（ブレイクタイム15:30-17:00、ラストオーダー20:00）
• 土・日 11:00-22:00（ブレイクタイム15:30-17:00、ラストオーダー21:00）
• 毎週月曜日休み

ビラドゥブルー聖水の店内と席、団体利用はできる？

ビラドゥブルー聖水は店内28席とテラス26席があり、6名までNaverで予約できます。店内は芸術家の作業室をイメージしたアトリエコンセプトで、あちこちがギャラリーのようです。

中に入ると、落ち着いてロマンチックな雰囲気が広がります🌿✨ 一人の女性（ミューズ）を思い描きながら作品をつくる芸術家の作業室をイメージした「アトリエ・ペルソナ」の空間デザインのおかげで、店内のあちこちが一編のギャラリーのようです。

店内は全28席、春や秋にぴったりのおしゃれなテラス席が26席あります。6名までNaver予約ができ、広い店内なので、家族の集まり、結婚式の招待状を渡す会、ソゲティング（紹介された人との初対面）、ソウルの森での団体会食にも強くおすすめです！（子ども用の椅子と子ども用カトラリーも用意されています。）

ビラドゥブルー聖水では何を注文した？

ビラドゥブルー聖水では、イカ墨リゾット、ゴルゴンゾーラトリュフクリームニョッキ、本日のパン（バゲット）を注文しました。ビラドゥブルー聖水は2,300万ビューのチーズの滝ラザニアと、質の高いTボーンステーキで有名だそうですが、この日はブランチとパスタの気分で選びました🤤

食前に食欲をそそる本日のパン（バゲット）

ビラドゥブルー聖水の本日のパンは、外はカリッと中はしっとり焼き上げられた、あつあつのバゲットでした！ とてもあっさりしているので、香ばしいバターやリゾット、ニョッキのクリームソースにつけて食べるのに最高の組み合わせでした🌾

イカ墨リゾット、生臭くない？

ビラドゥブルー聖水のイカ墨リゾット（전복먹물리조또）は、生臭さがまったくありませんでした。濃厚なイカ墨ソースがお米一粒一粒にしっかりしみこんでいて、その上に香ばしく焼いたアワビが大きくのったプレミアムなリゾットです！

ひと口食べるなり、アワビ特有のとろりとした香ばしい風味が口いっぱいに広がります🤤 もちっとしたアワビの食感と粘りのあるリゾットの調和は芸術でした💯

ゴルゴンゾーラトリュフクリームニョッキはどんな味？

ビラドゥブルー聖水のゴルゴンゾーラトリュフクリームニョッキは、トリュフの香りがほのかに広がるゴルゴンゾーラクリームソースに、もちもちに練った手作りニョッキが合わさったメニューです！ ニョッキは外がこんがり、中はもっちりで、ずっしり香ばしいクリームソースが魅力的なので、

バゲットにつけて、ソースまできれいにぬぐって食べきりました。ソウルの森のパスタの名店レベルの満足度で、すっかり気に入りました。

ビラドゥブルー聖水の総評

ビラドゥブルー聖水は、センスのいい芸術家のアトリエの雰囲気の中で、心のこもった南イタリア料理と、深みのあるワイン一杯のゆとりを楽しめるお店でした💖 聖水洞で雰囲気のいいお店や、センスあふれるソウルの森ブランチ、ロマンチックなソウルの森デートの場所を探しているなら、ぜひ行ってみてください！ 私情たっぷりで強くおすすめします🍝🎨👍✨