弘大入口のコムタン、秋の韓牛コムタンと冷製スユク和え｜ペンニコムタン

秋風がそよぐころになると食べたくなるのが、クッパ類です。その中でも一番おいしくて上品なのが韓牛コムタン（牛骨スープ）だと思うのですが、今日は弘大の近くにあるペンニコムタン（백리곰탕）に行ってきました。

ペンニコムタンへは弘大入口駅からどう行く？

ペンニコムタンは、弘大入口駅の京義中央線6番出口から徒歩5分の距離です。アクセスが良く、最近は韓国料理が人気なので、外国の方も訪ねやすい弘大の韓国料理店でした。

遠目にも、さすが弘大の人気店という感じで、ペンニコムタンの看板メニュー2つがはっきり書かれていました。韓牛コムタンとユッケビビンバです。

「遠い道のりで力になり、帰り道にも思い出す味、ペンニコムタン」。レシートで撮れる無料のフォトゾーンもあって、多くの人が好きそうな雰囲気でした。

ペンニコムタンの韓牛コムタンに新芽人参がのる理由

ペンニコムタンでは、コムタン1杯ごとに若い人参を1本のせてくれるそうです。コムタンを食べに来る時はやっぱり体に良いものをという気持ちでいっぱいですよね。今日もお疲れさま、「元気を出してください」という気持ちを伝えるためなのだそうです。

人参1本に、しっかり食べてまた元気になってほしいという思いを込めているとのこと。じっくり丁寧に煮込んだコムタンの最後にのせる小さな心づかいに、ペンニコムタンの気持ちが感じられるメッセージでした。

ペンニコムタンのランチマッコリとレビュー特典

ペンニコムタンではイベントも開催中でした。昼の時間帯に来店すると、チャンスMakgeolli（장수막걸리）を1杯サービスしてくれるそうです。太っ腹な心意気を感じるポスターでした。

韓国料理の代表メニューを手がけるお店だけあって、韓国の伝統が感じられるインテリアが印象的でした。

レビューイベントもあり、手作りトッカルビをサービスしてくれるとのことで、お得感たっぷりです。テーブルには食器がきちんと並んでいて、特にスプーンと箸が紙袋に入っていて清潔感がありました。

ペンニコムタン流、コムタンのおいしい食べ方

ペンニコムタンのテーブルには、コムタンのおいしい食べ方も詳しく書かれていました。名古屋で食べたひつまぶしの4段階のような感じで、最初は何も加えずに本来の味を楽しんでください、というメッセージが印象的でした。

ペンニコムタンのメニュー構成は？

ペンニコムタンのメインは韓牛コムタンのほか、韓牛ユッケビビンバもあり、サイドメニューはマンドゥ、スユク、冷水肉和えまで揃っていました。新芽人参を別に追加注文できるのも印象的でした。

まだ日差しが照りつける昼は少し暑いので、テーブルごとにミニ扇風機が置かれているところにも細やかな気配りを感じました。

ペンニコムタンの韓牛コムタンの味は？

私が注文したペンニコムタンの韓牛コムタンは、新芽人参がトッピングされていて、体に良さそうな印象でした。トリョム式（熱いスープを何度も注いで温めるやり方）のクッパで出てくるので食べやすく、温度もちょうどよくておいしくいただけました。

特にトッピングの韓牛の質が良くて、食べている間ずっと感動していました。ネギもたっぷりのっていて、コムタンの味をさらに引き上げてくれました。

韓牛コムタンに合わせた冷製スユク和え

コムタンと合わせたくなる、甘酸っぱくてピリ辛の冷水肉和えも注文してみました。新鮮な野菜とおいしいタレ、香ばしい白ごまがよくなじんで、あっさりしたコムタンと味のバランスがぴったりでした。

ペンニコムタンのおかず：イカの塩辛とカクテキ

ペンニコムタンのおかずは、イカの塩辛やカクテキなどが用意されていました。高級なおかずであるイカの塩辛が出てきて、さらにおいしく食べられました。カクテキは小さめサイズなので、子どもにも食べやすそうでした。

弘大の韓国料理店としてペンニコムタンはおすすめ？

弘大で韓国料理店を探すなら訪れたいペンニコムタンは、弘大入口駅から近く、丁寧な料理が上品に用意されていて、老若男女誰にでもおすすめできる弘大のクッパの名店です。今日もごちそうさまでした。