永登浦タイムスクエアのブランチ4皿、フレンチトースト｜Mela

今日は永登浦の複合商業施設をぶらぶらしながら、ゆったりとヨーロッパ気分を味わえるブランチの人気店に行ってきました。

イタリアの名門料理学校ICIF出身の料理研究家による特別なレシピで、イタリア料理から甘いデザートまで完璧に楽しめると訪れる人たちの絶賛が続いているお店なんだとか。

ショッピングと文化生活を楽しみながら気分の良い癒し系の食事ができる、タイムスクエアの人気カフェ、メラ タイムスクエア店（멜라 타임스퀘어점）の訪問記です。

メラ タイムスクエア店の場所と駐車場は？

メラ タイムスクエア店はタイムスクエア建物1階GATE4エリア、H&Mの向かいに位置しています。1号線永登浦駅の地下通路と直結していて、とても見つけやすかったです。

鮮やかなミントグリーンと洗練された庇、青々とした植物の装飾が調和していて、外観からまるでヨーロッパの小さな野外カフェをそのまま移してきたような瑞々しい雰囲気を漂わせています。

店の入口には看板メニューがおいしそうな写真バナーで案内されていて、入店前から期待感が高まりました。車で来る方もタイムスクエア駐車場を便利に利用できるのでアクセスは非常に良好です。

ヨーロッパ風の植物いっぱいの店内、どんな集まりに向く？

メラ タイムスクエア店の店内は、開放感のある高い天井と大きなガラス窓から降り注ぐ陽光が空間を明るく照らしています。赤レンガとクラシックなアーチ型ミラー、つる植物が自然に調和し、温かくエキゾチックな雰囲気を完成させています。

高級感のある大理石テーブルとくつろげるラタンチェアがゆったりとした間隔で配置されていて、恋人との落ち着いたデートはもちろん、友人や家族との集まり、招待状の打ち合わせ場所としても申し分ありません。

店の一角のアンティークな木製収納棚の上には、冷たいレモン水とカップ、ナプキンが備わった清潔なセルフバーが用意されていて、滞在中ずっと快適でした。

ブラータ＆アラビアータパスタの味は？

メラ タイムスクエア店で最初にサーブされたのは、真っ白なブラータチーズがたっぷり乗ったブラータ＆アラビアータパスタでした。私たちはパスタとリゾット、ピザ、そしてブランチデザートまでしっかり注文してみました。

濃厚なトマトソースベースにピリッとしたペペロンチーノと厚切りベーコンがたっぷり入っていて、旨味あふれる赤い見た目が食欲をそそりました。

フォークでリングイネを巻いて一口食べてみると、アルデンテに茹で上げられた麺にピリ辛のソースがしっかり絡んでいました。

ふわふわで新鮮なブラータチーズをたっぷり乗せて麺と一緒に食べると、クリーミーなミルクの風味が辛さを優しく包み込み、飽きることなく箸が進みました。

ホタテとマッシュルームのクリームリゾットはトリュフの香り

続いて出てきたホタテとマッシュルームのクリームリゾットは、上品な盛り付けだけで感嘆の声が出るほどでした。皿の上には香ばしくバターでソテーされた大ぶりのホタテがきれいに並び、香ばしいピスタチオの粉とトリュフオイルが回しかけられ、豊かな香りを放っていました。

スプーンでご飯とキノコをたっぷりすくい、ホタテを一切れ乗せて味わってみました。外はコリコリ、中はしっとり溶けるようなホタテの新鮮さと、米粒のプチプチした食感、そして口いっぱいに広がる濃厚なクリームソースの風味が芸術的でした。

様々なキノコがたっぷり入っていて噛みごたえも生かされ、パスタとのバランスが絶妙なタイムスクエアの人気カフェのシグニチャー料理でした。

かぼちゃとゴルゴンゾーラのペストリーピザ

華やかな見た目でテーブルの中央を飾ったのは、かぼちゃとゴルゴンゾーラのペストリーピザです。一般的な小麦粉の生地ではなく、薄い層が幾重にも重なったサクサクのペストリー生地を使っていて、より上品な食感を誇ります。

ピザの上には大ぶりで甘いかぼちゃの塊と香ばしいくるみ、濃厚なゴルゴンゾーラチーズとモッツァレラチーズが惜しみなくたっぷり乗せられていました。

ピザサーバーで一切れ持ち上げると、天然チーズが柔らかくびよーんと伸びる様子は圧巻でした。

一切れ取り分けて食べてみると、パリパリと崩れるペストリーの香ばしさと柔らかなかぼちゃの甘み、チーズの塩気のあるコクが完璧な甘辛のハーモニーを奏でていました。

一緒に提供された特製シナモンハニーパウダーソースにちょんと付けて食べると、ほのかなシナモンの香りが漂い、最後の端まで、まるでデザートパイを食べているかのようにおいしく楽しめました。

締めはビクトリアフレンチトースト

食事の締めくくりを飾ってくれたブランチメニューは、見た目の頂点とも言えるビクトリアフレンチトーストです。厚切りの食パンをたっぷりの卵液に浸し、外は香ばしく中はプディングのようにしっとりと焼き上げたフレンチトーストの上に、柔らかなマスカルポーネクリームとさわやかなラズベリージャム、ピスタチオの粉がたっぷりと乗せられていました。

皿の一角には砂糖をのせてトーチでカリッと焼き上げたキャラメリゼバナナと、漬け込んだ桃、ブルーベリーが添えられていて、見るだけで甘さが伝わってきました。

フォークとナイフでトーストを切り、香ばしいバナナと甘いフルーツ、クリームをたっぷり乗せて食べると、口の中でとろけるような極上の甘さを感じました。

食事とデザートを一つの場所で完璧に締めくくれたことで、満足感が倍増したタイムスクエアの人気カフェのブランチコースでした。

メラ タイムスクエア店の総評

メラ タイムスクエア店は、洗練された華やかなヨーロッパの野外カフェのような雰囲気の中で、本格的なイタリアンブランチを気軽に味わえるお店です。

シェフの腕が感じられるピリ辛のブラータパスタから、トリュフの香り豊かなホタテリゾット、層が生きたサクサクのかぼちゃペストリーピザ、そして見た目も幻想的なフレンチトーストまで、すべてのメニューのクオリティが素晴らしかったです。

広くて快適な空間と親切なサービス、タイムスクエアの駐車サポートまで揃っていて、ショッピング前後のしっかりした食事にも、落ち着いたデートにもぴったりの、タイムスクエアの人気カフェとしておすすめします。