ソウル・大峙洞のうなぎ丼、友人の誕生日に一匹を2人で｜Manmok

大峙洞でランチ場所を探しているなら、覚えておきたいお店があります。今回行ったManmok（만목）は宣陵駅から近い高敞産の天然うなぎ専門店で、しっかり食べたい日にも特別な食事にも似合うところでした。

友人の誕生日。いいものをごちそうしたい日でした。夏なので自然とスタミナ料理が思い浮かび、国内トップクラスと言われる高敞産の天然うなぎを使ううなぎ丼専門店、Manmokを予約しました。大峙洞でランチを悩んでいる人や、宣陵駅周辺で会食の場所を探している人は、一度覚えておいて損はないお店です。

Manmokの第一印象と雰囲気は？

Manmokは宣陵駅から歩いて行きやすい場所にある、木の内装が落ち着いたうなぎ専門店です。暑い中で待つのは避けたくて、事前に予約して行きました。

すでにいくつものテーブルに予約席が用意されていて、ランチタイムを少し過ぎていたのにお客さんが次々に入ってきました。人気店なんだなと自然に感じます。第一印象からもう満足。

木を基調にした上品で落ち着いた空間。派手すぎないのに、日本のうなぎ専門店に来たような雰囲気で居心地がよかったです。友人の誕生日のような特別な食事はもちろん、家族の集まりや宣陵駅周辺の会食にも合いそうです。

Manmokの場所・営業時間・駐車場

• 住所：서울 강남구 선릉로82길 9
• アクセス：宣陵駅2番出口から徒歩約3〜4分
• 営業時間：毎日11:00〜22:00（休憩15:00〜17:00）
• ランチメニュー：うなぎ丼のみ
• ディナーメニュー：うなぎ料理と韓牛鍋などを提供
• 駐車場：店の前に約2台（満車時は近くの駐車場を利用）

Manmokのトイレにはどんなアメニティがある？

Manmokのトイレには、使い捨てのマウスウォッシュとデンタルフロス、いろいろなハンドソープ、ジョーマローンのハンドクリームまで用意されていました。私は飲食店に行くと必ずトイレものぞくタイプです。意外とそこにお店の気配りが出るからです。Manmokもそうでした。

小さな違い。お客さんをどれだけ丁寧に考えているかが伝わる瞬間でした。こういうセンスは女性のお客さんなら間違いなくうれしいポイント。デートにも満足度が高そうだなと思いました。彼女を連れてきたら点数を稼げそうな空間。料理だけでなく、空間を使う人にまで気を配っているお店という印象が長く残りました。

Manmokのランチのうなぎ丼、2人なら何匹頼む？

Manmokのランチはうなぎ丼のみで、半匹・一匹・一匹半の3種類から選びます。私たちは一匹を2人で分けることにしました。遅めのランチでお腹はかなり空いていたのに、量は十分。しっかりした構成です。

うちの家族はうなぎが好きで、あちこちでよく食べます。その中でも個人的にいちばん好きなのが高敞産の天然うなぎ。だからManmokが高敞産を使っていると知ってなおさらうれしくなりました。期待が高まる一食。

Manmokはおひとりさまでも大丈夫？

Manmokは日本風の内装で、一人席も用意されていました。一人で食事をしているお客さんも自然に見えて、江南でうなぎ丼をひとりで食べるのにも気負わない雰囲気です。大峙洞でランチを探す会社員はもちろん、一人ごはんが好きな人も気楽に入れそうでした。

Manmokの高敞産天然うなぎ丼の味は？

Manmokのうなぎ丼は脂っこすぎずあっさりして上品な味で、表面はほんのりカリッと、中はしっとり。待ちに待ったうなぎ丼がついに登場。ひと目でうなぎのつやが違いました。

普段からうなぎをよく食べるので自然と比べてしまうのですが、Manmokのうなぎは食べる前から期待できる理由がありました。うなぎを一度焼いてからやわらかく蒸し、秘伝のタレを塗って炭火でさらに二度焼くそうです。手間のかかる工程ですが、そのおかげか脂がしつこくなく、あっさりと爽やかな味わいでした。表面はほんのりカリッと、中はしっとりです。

タレも濃すぎず、うなぎ本来の風味とうま味をしっかり感じられて、臭みもなく最後のひと口までおいしく食べられました。

Manmokのうなぎ丼のおいしい食べ方

Manmokでは、まずうなぎそのものの味を楽しみ、次に生わさびと山椒の実の漬物を添え、最後にだしをかけてお茶漬け風に食べる方法を案内してくれます。料理が運ばれてくると、スタッフの方がおいしい食べ方を親切に説明してくれました。

生わさびと、なかなか見かけない山椒の実の漬物を添えて食べると、ひと味違う風味が楽しめるそうです。漬物の大根（절임무）とガリもうなぎとよく合いました。最後のお茶漬けまで教えてもらえたので、ひとつのメニューをいろいろな食べ方で味わえました。丁寧な説明。こういう小さなサービスが食事の満足度をさらに上げてくれる気がします。

Manmokのうなぎ丼のおかずは？

Manmokのうなぎ丼の膳には、やわらかい茶碗蒸し、新鮮なサラダ、白キムチ、大根の千切り和え（무생채）が付いてきました。おいしかったのはうなぎだけではありません。全体の構成が本当によかったです。

こってりしがちなうなぎをさっぱりと引き締めてくれるので、最後まで飽きずに食べられました。普段から韓国料理が好きな夫もきっと満足するだろうなと思いました。

Manmokの食後のデザート、抹茶アイスバー

Manmokでは食事のあとに抹茶と紅茶のアイスバーから1つ選べて、私たちは抹茶にしました。完璧な締めくくり。

もちっとした食感にほのかな抹茶の香りが加わり、口の中をさっぱり整えてくれる感じでした。食後のデザートまで丁寧に用意している点も印象的でした。

Manmokにまた行きたい理由

Manmokは、大峙洞の塾街に通う親のランチや、誕生日・家族の集まり・会食でまた訪れたいお店です。子どもの塾の関係で、少し前まで大峙洞をよく行き来していました。あの頃Manmokを知っていたら、きっとよく食べに来ていたと思います。

大峙洞でランチを探している親なら、塾の前後にしっかり食べられますし、試験期間の体力補給にも満足度が高いお店だと思いました。また行きたい理由です。

今日は友人の誕生日で、いい食事を一緒にしたくてManmokを選びました。おいしいものを一緒に食べるだけで、誕生日がいっそう特別になった気分。なんだか誇らしい一日でした。落ち着いた雰囲気と上品な木の内装のおかげで、宣陵駅周辺の会食はもちろん、家族の集まりや誕生日の食事にも合いそうです。

次はディナー。ランチがこのレベルなら、夜の看板メニューの韓牛鍋もぜひ食べてみたいです。長く記憶に残る一食の記録でした。