三成洞の家族外食焼肉、秋夕に5人でパクポ生カルビ定食｜国宝ガーデン

パクポ生カルビ定食おすすめ！国宝ガーデン三成本店（국보가든）

⏰営業時間：毎日11:30〜23:00 📍場所：ソウル江南区三成路608

秋夕連休の家族外食に三成洞の国宝ガーデン三成本店

実家は大邱なのですが、今回の秋夕連休は両親がソウルに上京してきてくれました♥️ 毎年お盆時期は大邱に帰省していたので知らなかったのですが、ソウルに人があまりいなくて不思議な感じでした（笑）

アニウェイ、奉恩寺（봉은사）の周りをぐるっと回ってから近くの焼肉店に来ました。プレミアムYBD韓豚と1++韓牛を扱う炭火カルビ店「国宝ガーデン（국보가든）」です。店の前に駐車スペースが多いので車で行くのにもいいですよ👍

韓屋風の通し窓際席と団体席はどんな雰囲気？

国宝という名前にふさわしく、高級感のある韓屋を思わせる雰囲気。私たち家族は5人だったので奥の席に案内されました！通し窓から見える青々とした緑がとても綺麗です🌿

団体席もあるので会食や大家族の外食にも良さそうです。この日は秋夕連休だったので家族連れのお客さんがほとんどでした。

ランチ特選のパクポ生カルビ定食は32,000ウォン

国宝パクポ生カルビ定食32,000ウォンを5人分注文しました〜！

ランチ特選では、1人2〜3万ウォン台で肉と食事を楽しめるメニューがあります。

• ミナリ王カルビタン一式
• 雪花／パクポ味付けカルビ定食
• 雪花／パクポ生カルビ定食
• 牛味付けカルビ定食
• 韓牛味付けカルビ定食
• 韓牛特上生カルビ定食

選択肢が豊富ですが、私はパクポ生カルビを選択！パクポカルビは「骨サムギョプ」とも呼ばれ、カルビの骨についた赤身なので、普通のサムギョプより香ばしく肉汁がたっぷり弾けます♥️

食事メニューは冷麺と釜飯どちらを選ぶ？

定食メニューで肉を選ぶと、食事メニューを選べます。

• 水冷麺
• ビビン冷麺
• 釜飯＆花ガニ味噌チゲ
• 白飯＆花ガニ味噌チゲ

冷麺は1,000ウォンの追加料金があります。冷麺と味付け豚カルビの組み合わせで食べても良さそう！私たちは釜飯＆チゲと水冷麺をバランスよく注文してみました。

韓定食のように並ぶおかず

わあ、豚カルビ店はおかずがしっかり出てくるので嬉しいですよね😉 チャプチェからミナリの和え物、ネギの和え物、ナバクキムチなど、上品な韓定食風のおかずが出てきます。本来は手作りの味付けワタリガニも出るそうですが、この日はありませんでした（涙）足りないおかずはテーブルオーダーで追加すればすぐ出てきます。

楽しい秋夕、乾杯〰️ みなさんが幸せで健康でありますように🌝

パクポ生カルビ5人分はスタッフが焼いてくれる

パクポ生カルビ5人分。生カルビを平らに切り開いて切り込みを入れてあります。

肉はスタッフの方が担当で焼いてくれます。おいしく焼けてね✨

最初の一口は素材そのままの味を岩塩にちょんと付けて食べて、その後はネギの和えものやコチュジャン漬けなど色々合わせて食べました。肉が本当に香ばしくて肉汁が生きていて、どう食べてもおいしいです。

ツヤツヤですね✨ 咸平（ハムピョン）産新東津金米で炊いた釜飯。米粒が太くて硬めの食感で粘りがあります。噛むほどに甘くて本当に美味しいです（泣）

食事メニューはテーブルオーダーで先に注文

家族はカルビと一緒にご飯を食べたかったので、食事メニューを早めに注文しました！テーブルオーダーで食事メニューをリクエストできます（15分ほどかかります）ので参考にしてください。定食メニューなので1人1トゥッペギずつ出てきて、テーブルに豪華に並びます👍👍👍

花ガニ味噌チゲの味は？

自然発酵させた慶州味噌で味を出した花ガニ味噌チゲ。MSG感のないすっきりしたスープの味が芸術的です🥹 味にうるさい父も絶賛していました（笑）ワタリガニ、海鮮、豆腐、ズッキーニ、きのこなど具材がたっぷり入っていてとても美味しく食べました。

締めの水冷麺

兄たちが食べた水冷麺をもらってきました、へへっ♥️ シャリシャリの氷スープに濃厚な肉の風味、コシのある冷麺の麺まで、ここの冷麺も本当に美味しいです。

デザートはヨーグルトアイスクリーム

締めのデザートはヨーグルトアイスクリーム。びっくり、ヨヤジョンよりも美味しいです。すごく滑らかで濃厚なヨーグルトの味👍👍👍👍

ごちそうさまでした！三成洞の焼肉の名店として国宝ガーデンをおすすめします。