ソウル・聖水のカフェ、半休に生マンゴーの2段スフレ｜Andamiro

天気がよかったので、半休を取って早めに仕事を切り上げ、聖水を満喫してきた日です。近くでランチをして、聖水のお楽しみスポットをちょっと見て回ってから、おいしいデザートを食べようとAndamiro Pancake Seongsu（アンダミロ・パンケーキ聖水／안다미로 팬케이크 성수）に行きました！

Andamiro Pancake Seongsuはどんなカフェ？

アンダミロ・パンケーキ聖水は、ソウルの森カフェ通りにあるスフレパンケーキのデザートカフェです。「アンダミロ（안다미로）」は「あふれるほどいっぱいに」という意味なのだそうです。

ソウルの森カフェ通りに行くと、かわいくて雰囲気のいいカフェがたくさんありますよね？ なのでいつもどこに行こうか悩んでいたのですが、今回新しく見つけたソウルの森のデザートカフェ、味も雰囲気も両方叶えたパンケーキのお店があります。

アンダミロ・パンケーキ聖水 🤎 アンダミロ：あふれるほどいっぱいに

店内と座席の雰囲気は？

アンダミロ・パンケーキ聖水はビルの2階にあるので、階段で上がります。階段の途中にところどころ椅子が置いてあるので、週末は待ち時間もありそうですね〜

2階なので窓の外で緑の葉っぱがゆらゆら揺れていて、なんだか気分がよくなりました🌿

2人席、4人席、団体席などがあり、席と席の間隔が広いので会話にもぴったり。団体で来ても大きなテーブルを使えます！

居心地のいいベージュをベースに温かみのあるウッドトーンを加えた、全体的にすっきりしつつ温かい雰囲気のスフレパンケーキ・ベーカリーの名店、アンダミロ🤎

注文はどうやるの？

アンダミロ・パンケーキ聖水はキオスクで注文と決済をします。ひと目で見やすいメニュー表も撮ってきました。

聖水・ソウルの森エリアは外国人が多いこともあって、キオスクでメニューの言語を選べるので便利です。It was convenient that the menu was available in multiple languages! 🇰🇷🇺🇸

私は3つのメニューを注文しました。

• 🥭 マンゴースフレ ₩18,000
• 🍋 レモンソルベ ₩6,500
• 🥤 アイスカフェラテ ₩5,000

🛜 Wi-Fiが使えて、QRコードを読み取ってレシートレビューを書くとアイスクリームのサービスがあります🍨 レビューには「ソウルの森カフェ」「聖水カフェ」という言葉を入れて書くのがおすすめです！

スフレを待つあいだ、一生懸命生地を作るオーナーさんを眺めたり、照明の下でぽつんと佇む鉢植えが雰囲気あって、一枚パシャリ📸

マンゴースフレパンケーキの味は？

アンダミロ・パンケーキ聖水のマンゴースフレは、基本の2段スフレパンケーキに、生マンゴーがまるごと1個分入っているかのようにたっぷり乗って出てきます。メニューが全部いっぺんに出てくるので写真も撮りやすかったです〜〜 マンゴースフレのビジュアル、なにこれ💛

2階なので窓際席もすごくよかったです。写真から伝わるこのゆとり..🌿

とろっとした生クリームの上に、マンゴーの香りを最大限にするためマンゴーシロップもかけてみますね。

向かいの黄色い看板となんでこんなに合うの（笑）マンゴーの季節が戻ってきたみたいでテンションが上がるし、航空券が高くてマンゴーを食べに行けない東南アジア..アンダミロ聖水で楽しめるなんて🥭

見た目に文句のつけようがないので、さっそく試食に入ります。

👩🏻‍🍳 スフレのコツ：赤ちゃんのお尻をぽんぽんするみたいに、1回ゆすってあげること。ふわふわしているのが伝わりますよね???☺️

☝🏻 マンゴーの果肉を下に敷いて ✌🏻 やわらかいスフレにとろっとした生クリームもたっぷり乗せて、ひと口でどうぞ。実は口の中で溶けてなくなるので、味わう時間は短いんです。すーっと消えていく感じが惜しいくらい😂 マンゴーもほどよく甘くて、よく熟成されていました。

アンダミロ・パンケーキ聖水のコーヒーもおいしい？

アンダミロ・パンケーキ聖水はスフレパンケーキだけでなく、コーヒーも名店です！！ アイスカフェラテ（₩5,000）が濃くて香ばしく、私好みにぴったりでした☕️ やっぱりスフレとカフェラテの組み合わせはいいですね。

レモンソルベはどんな味？

アンダミロ・パンケーキ聖水のレモンソルベ（₩6,500）も期待以上でした。じめじめしてかなり暑い日で、ご飯を食べたあとは甘いデザートが欲しくなりつつ、さっぱりしたもので口直しもしたかったんです。

レモンゼストも入っているのか、カリカリ噛めてレモンの香りがぶわっと広がって、爽やかで甘くておいしかったです。さっぱりしたいときはレモンが一番ですよね🍋

聖水で静かに話せるデザートカフェ？

聖水は人気スポットなので.. どこに行っても人が多いのですが、アンダミロ・パンケーキ聖水は店の造り上ほどよく静かで(?)、会話しやすかったです。人混みで気力を吸い取られて、アンダミロで回復^^;

聖水で雰囲気のいいデザートカフェを探している方や、ソウルの森近くのデートスポットを探している方には、アンダミロ・パンケーキ聖水をおすすめします :)