仁川・松島のとんかつ、リンゴ香るソースと新作冷やしそば｜Ogong

松島のオゴンとんかつはどこにある？

Ogong Donkatsu（オゴンとんかつ／오공돈까스）は、仁川・延寿区の松島ミレロ11番通り27、B棟1階にあるとんかつ店です。韓国人のソウルフードといえばとんかつ、定期的に食べなくちゃですよね。クールタイムがたまったような気がして食べに来ました。今回はオゴンとんかつ。孫悟空を思わせる名前で、どんな味なのか期待が高まりました。場所はここ、1階です。

オゴンとんかつの外観はこんな感じです。こういう店構えを目指して来てください。

オゴンとんかつのリンゴ風味ソースはどう作る？

オゴンとんかつは、一般的な洋食に入れるルウ（小麦粉とバターの組み合わせ）を使わず、野菜と果物を長時間煮込んだ看板ソースを使っているそうです。「自分の家族が食べると思って作る」という言葉に、なんだか信頼感が湧きました。さらに期待が高まる部分というか。

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オゴンとんかつのメニューと価格は？

オゴンとんかつは、PayHereというキオスクで非対面注文ができました。麺類に新メニューの冷やしそばがあります。夏の季節メニューとして出たようですが、冷やしそばは我慢できませんよね。しかも₩8,500とほどよい価格で、かなりお手頃に見えます。

主力メニューを見てみるとこんな感じです。まずオゴンとんかつが₩12,000、大盛りが₩14,000。とんかつが本当に好きな方は大盛りがコスパ良さそうです。₩2,000足すだけで量が増えますから。チーズとんかつも₩14,000前後で、その下にもいろいろなとんかつが並んでいます。とんかつの種類が多くて選択肢が広いのが、オゴンとんかつの強力な長所だと思います。

オゴン定食というメニューは、まさに最高のコスパ選択ではないでしょうか。₩14,000でとんかつと魚カツ、さらにハンバーグまで……。サイドメニューのニンニクトッポッキもじわじわ惹かれます。どれも美味しそうな見た目で、選ぶのが大変でした。一つずつ全部食べたいけど、胃袋には限界がありますから、泣

オゴンとんかつの店内の雰囲気

オゴンとんかつの店内は天井が高くて、開放感があって涼しげな感じがします。夏ほど、より輝きそうな雰囲気です。

看板メニューのオゴンとんかつの味は？

看板メニューのオゴンとんかつは、ソースが美味しかったです。リンゴをすりおろして入れたのがはっきり分かるほど甘酸っぱくて、老若男女誰もが好きな味でした。とんかつはサクサクで、肉質も良かったです。

一緒に出てきたスープもよかったです。くせがないのに深みのある味で、具もかなりたっぷりなのが長所。

きゅうりのピクルス、大根のピクルス、カクテキまで、とんかつの親友たちも勢ぞろい。

夏の新メニュー、オゴンとんかつの冷やしそばは？

オゴンとんかつの冷やしそばは、貝割れ菜と刻み海苔がのった端正な見た目です。夏には我慢できないビジュアルですよね。つゆをひと口すっと飲めば、今年の猛暑に打ち勝つ秘策のような味。

わさびと大根おろし?!までそろっています。大根おろしをさらさら入れて、わさびを溶けば、ようやく完成する味。

こうしてとんかつの一膳が完成しました。この文章を書いている今も味を思い出してよだれが出ます。パブロフの犬のように再訪を呼ぶ味でした……あぁ、また思い出しちゃう。こんな夜中に思い出させるなんて反則です、泣

冷やしそばの冷たいつゆを一杯、というのも思い出します。猛暑になるほど思い出す一杯です。すっと飲み干すと、真夏の暑さがさっと消えてしまう魔法。

とんかつと冷やしそばを一緒に食べた感想は？

オゴンとんかつをひと口、冷やしそばをずるずる、冷やしそばをずるずるしたらとんかつをひと口。無限に入っていく幻の組み合わせです。

これ見てくださいぃぃ。分厚い肉質、真っ白な身、肉汁たっぷり。

トマトがポイント。こういうセンスはどこから出てくるんでしょう。

オゴンとんかつのマカロニサラダはあっさりしていて、また違う魅力をくれます。ささいに見えるけど、こういう組み合わせ自体がグッグッ。オゴンとんかつ、近いうちにまた行きそうです。