汝矣島の焼き魚、金曜の夫婦ディナー｜ファドグロガンゴドゥンオバンサン

今日は金曜の仕事帰りに夫と行ってきた、汝矣島の焼き魚のお店、ファドグロガンゴドゥンオバンサン（화덕으로간고등어반상）汝矣島店の初訪問のお話です🐟 ご飯を作るのが面倒な金曜の夜、会社の近くに夫を呼び出して軽く一食済ませようと思って行きました。汝矣島の韓国料理の中でも、お膳スタイルですっきり食べられるところを探していて見つけたんです！ 結論からいうと、本当にいい選択でした😊

ファドグロガンゴドゥンオバンサンはどんなお店？

ファドグロガンゴドゥンオバンサンは「海と大地がくれる健康な食卓」をモットーにした、窯焼き魚の専門ブランドです。ポイントは500度以上の窯で、注文を受けてから焼き上げる焼き魚だそう。外はカリッと中はしっとりで、普通の焼き魚とははっきり違う仕上がりです。

さらに、10年以上にがりを抜いた塩で下味をつけて魚本来の味を生かしているのも、このお店ならではの違いだそうです。おかげで、お年寄りから子どもまで気軽に食べられるすっきりした味わいです😊

窯焼きの魚を1人前のお膳で出してくれるのも、このブランドの大きな特徴です。韓定食のように整った一膳が出てくるので、必要な分だけ食べられます。汝矣島店は、汝矣島で有名なロッテキャッスルアイビの地下1階に新しくオープンしたお店です！

汝矣島店の場所と駐車場は？

ファドグロガンゴドゥンオバンサン汝矣島店は、ソウル永登浦区国際金融路86 ロッテキャッスルアイビ地下1階142・143号、トゥンシャカル（등샤칼）の隣です。汝矣島駅からもセッカン駅からも徒歩圏内なので、アクセスがいいですよ！

駐車はロッテキャッスルアイビの来訪者用駐車場が使えて、台数も十分サポートしてもらえるので安心です🚗 営業時間は月〜土 11:00〜22:00、毎週日曜は定休日です。

金曜の夜でも待たずに入れた広い店内

ファドグロガンゴドゥンオバンサン汝矣島店は142・143号をつなげた大きな規模で、店内が本当に広いです！ 金曜の夜の時間帯でも待たずにすぐ入れました。地下なのに息苦しさはまったくありませんでした。

衛生と清潔を最優先に管理しているお店なので、安心して訪れられました。これだけ広いので、汝矣島の会食場所としても強くおすすめです！ 家族連れ、職場の集まり、夫婦の外食、一人ご飯まで、いろいろ使いやすい空間です😊

ファドグロガンゴドゥンオバンサン汝矣島店のメニュー

ファドグロガンゴドゥンオバンサン汝矣島店は、魚ごとの風味を生かして丁寧に焼き上げます。魚以外にもチェユクポックム（豚肉の辛炒め）定食、黒タチウオの煮付け、アルタン（魚卵鍋）などのメニューがあるので、魚が苦手な方もチェユクポックム定食で一緒に来られますよ😊

夫婦で選んだ2人用鯖定食＋チェユクポックムセット

今回注文したのは、2人用の鯖定食とチェユクポックムのセットです！ 魚も食べたいし、ほかのおかずも楽しみたいと思っていたので、このセットがまさにその願いをすっきり叶えてくれました😊

窯焼き鯖は外カリ中しっとりの王道

ファドグロガンゴドゥンオバンサンの鯖は、皮がカリッとして中はしっとり、絶品です。500度以上の窯で注文後すぐに焼き、10年以上にがりを抜いた塩で下味をつけているので、魚特有の臭みがなくすっきりしています。

家で焼き魚をするのが億劫な理由は匂いと手間ですが、ここならそんな心配なくきちんとした焼き魚が楽しめます😋 最近は焼き魚のお店がとても多くて、たいていのブランドは行ってみたんですが、この鯖はその中でも指折りの美味しさでした。身がぷっくり詰まっていて、ひと口食べた瞬間に肉汁があふれる感じです！

チェユクポックムで合間に味変

セットのチェユクポックムは、魚が少し淡白に感じたときの口直しにぴったりでした。おかげで最後まで飽きずに食べられました。セッカン駅の韓国料理として、この鯖とチェユクの組み合わせは強くおすすめです😊

お膳の内容はどんな感じ？

ファドグロガンゴドゥンオバンサンの一番の魅力は、韓定食のような1人前のお膳の構成です。焼き魚の専門店は、焼き上がる前からセルフバーのおかずでお腹がふくれてしまうことが多いですよね。でもここは、1人につきお膳が1つ、すっきりと出てくるスタイルです。たっぷりのセルフバーもあるので、もっと食べたい方は自由に利用できます！

• 🍵 テンジャンチゲ（味噌汁）→ すっきりして絶品！ 焼き魚とぴったり
• 🥬 サムチェソ（包み野菜）→ 鯖を包んで食べるのにちょうどいい！
• 🍜 チャプチェ→ おかずとしてちょうどいい量
• 🌿 レンコンの和え物→ シャキシャキでさっぱり

価格帯とコスパは？

ファドグロガンゴドゥンオバンサン汝矣島店は、汝矣島のランチにも会食にも負担のない価格帯です！ 汝矣島の物価を考えると、500度の窯で焼きたての焼き魚にすっきりしたお膳の構成までついてこの値段なら、むしろコスパのいい選択です👍

よくある質問

子どもや年配の方でも食べやすい？

はい！ 10年以上にがりを抜いた塩を使っているので刺激が強くなく、すっきりしています。お年寄りから子どもまで気軽に食べられます😊

汝矣島の会食場所に向いている？

はい！ 広い空間でお膳の構成もすっきりしているので、汝矣島の会食にぴったりです！

セッカン駅近くの韓国料理店としておすすめ？

強くおすすめです！ セッカン駅近くの韓国料理の中でも、窯焼き魚のお膳は本当に際立っています😊

総評：汝矣島の金曜夫婦ディナーにおすすめ

「海と大地がくれる健康な食卓」というモットーのとおり、ファドグロガンゴドゥンオバンサン汝矣島店は、500度の窯で焼く外カリ中しっとりの鯖、10年以上にがりを抜いた塩のすっきりした下味、韓定食スタイルの整ったお膳、さっぱりしたテンジャンチゲまで、最初から最後まで真心が感じられるお店です。

家で焼き魚をするのが億劫な方、しっかりすっきり一食を食べたい方、家族の外食・会社員のランチ・一人ご飯もみんな大歓迎です！ 汝矣島のランチ、セッカン駅の韓国料理、汝矣島の会食場所で迷っている方に、ファドグロガンゴドゥンオバンサン汝矣島店を強くおすすめします🐟✨

📸 この投稿は、一部の業者からサービスの提供を受けて書いた訪問レビューです。