合井ディライトスクエアのしゃぶしゃぶ、醤油唐辛子ダレ｜シャブインソウル

今日はシャブインソウル（샤브인서울）合井店に行ってきました。合井駅とつながったディライトスクエアにあるお店なのでアクセスもよく、駐車もラクでした^^ もちろん味も最高！ では詳しく紹介しますね。

シャブインソウル合井店の営業時間と利用情報

シャブインソウル合井店は毎日11:00-22:00の営業で、ブレイクタイムは15:00-17:00です。ラストオーダーはランチ14:00、ディナー21:00です。

• 住所：ソウル麻浦区ワールドカップ路1キル14 ディライトスクエア1棟 地下2階
• 営業時間：毎日11:00-22:00
• ブレイクタイム：15:00-17:00
• ラストオーダー：ランチ14:00／ディナー21:00
• 団体利用可
• 持ち込み可（有料）
• 無料駐車可

合井駅からシャブインソウル合井店への行き方と無料駐車場

シャブインソウル合井店は合井駅8番出口から徒歩約3〜5分です。地下鉄を使えば駅と直結しているので、雨の日や暑い日でも楽に移動できて助かりました。

ディライトスクエア1棟の地下2階にあり、教保文庫のすぐ近くなので見つけやすかったです。

ディライトスクエア1棟の地下駐車場を使えば無料駐車できます。食後に店員さんに車両番号を伝えると駐車登録を手伝ってくれます。最大3時間の無料駐車が受けられます。

シャブインソウル合井店の店内の雰囲気と個室

シャブインソウル合井店の店内は全体的にモダンで高級感のある雰囲気でした。テーブルの間隔が広く、背もたれの高い席で仕切られているので、プライベート感のある食事ができます。

個室もあるので、家族の集まりや会食、顔合わせなどにもぴったりです。お店はとても清潔で涼しかったです。

シャブインソウル合井店のメニューと5種類の出汁

シャブインソウル合井店は、プレミアムしゃぶしゃぶを中心にさまざまなコースや食事メニューが楽しめるお店です。看板メニューは1++韓牛、プライムアンガス・サルチサル、プライムアンガス・アルモクシム、1等級黒豚の肩ロースなど質のよいお肉を使ったしゃぶしゃぶ定食で、好みのお肉を選べます。しゃぶしゃぶには新鮮な野菜やきのこ、春雨、お粥の材料も付いてくるので、コースのように順番に楽しめます。

出汁は全部で5種類もあり、出汁によって〆が決まります。

レシートレビューイベントや各種特典もチェックしてみてください。

プライムアンガス・アルモクシムのディナー定食2人前はどうだった？

この日の注文はディナー定食（プライムアンガス・アルモクシム）2人前でした。

私はプライムアンガス・アルモクシムのディナー定食にしてみました。

お肉が届いた最初の印象は、霜降りがきれいで新鮮そうで期待が高まりました。ちなみにシャブインソウル合井店は野菜のおかわり自由ではありませんが、量がたっぷりなので、卵粥まで2人でちょうどよかったです。

シャブインソウル合井店のおすすめソース：醤油+唐辛子、胡麻+ニンニク

ピクルスと、醤油・チリ・胡麻ソース、それに唐辛子とニンニクが一緒に出てきます。醤油+唐辛子の組み合わせと胡麻+ニンニクの組み合わせをすすめてもらい、その通りに食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。

しゃぶしゃぶはソースの味が大事ですが、どのソースも美味しくて合格でした。

野菜の種類も豊富で、ライスペーパーに春雨、分モジャ餅（板状の餅）まで入っていてボリュームたっぷりです。

澄んだきのこ出汁でしゃぶしゃぶしたアルモクシムの味

5種類の出汁のなかから、私たちは澄んだきのこ出汁を選びました。だんだん深みが増していく味わいがすごく美味しかったです。

出汁にさっとくぐらせて食べると、アルモクシムならではの香ばしくあっさりした肉の香りがしっかり生きていました。臭みはまったくなく、やわらかかったです。

一緒に出てきた野菜やきのこも新鮮で、出汁で火を通すと甘みが引き立ちます。素材ひとつひとつの質がよく、プレミアムしゃぶしゃぶを食べている気分でした。

ライスペーパーにベトナム風の生春巻きのように包んで食べるのも絶品でした。

〆の卵粥とオミジャ茶（五味子茶）

しゃぶしゃぶを十分に楽しんだあとは、〆に卵粥～！ ごま油をハート型にかけてくれる心遣いにも感動です（笑）。お粥まで本当に美味しかったです。

デザートの甘いオミジャ茶（五味子茶）まで、本当にしっかり食べて帰ってきた一日でした。

シャブインソウル合井店はどんな人におすすめ？

しっかりお腹を満たしたいときや、家族の食事、デートの場所を探しているなら、やっぱりしゃぶしゃぶは外さない定番ですよね！ 高級感のある雰囲気で美味しい夕食が食べられるシャブインソウル合井店をおすすめします。