弘大入口駅のスンドゥブチャドルチゲ辛口と卵蒸し｜Bap Jangin

弘大にお出かけした帰りに見つけた韓国料理の名店です！「韓国人は米の力（밥심）」という言葉にぴったりのお店でした (⌯︎¤̴̶̷̀ ᴗ ¤̴̶̷́⌯︎)✧ 今日はBap Jangin（밥장인）ㅂㅈㅇをご紹介します！

Bap Jangin弘大店とは？ハングル初声の看板とセルフ順番待ち

Bap Jangin弘大店（밥장인 홍대점）はソウル・麻浦区の楊花路18安街（양화로18안길）にあるチゲ専門の韓国料理店で、店を見た瞬間まず目に入るのが「ㅂㅈㅇ」の看板です。店名「バプチャンイン」がハングルの子音だけで表示されていて、逆に個性的で目を引きます！なんだかウサギが丸いご飯茶碗を前にしているようにも見えます笑

店に入る前にはこのようにメニューを紹介する立て看板が用意されていて、写真と価格で事前にどんなメニューがあるかを知ってから入店できるのが良かったです👍🏻 また、セルフで順番待ちリストを記入するスペースもあり、その横には椅子が用意されているので、もし待つことになっても座って待てるスペースがある点もポイント！

弘大入口駅からのアクセスと営業時間

• 弘大入口駅から徒歩2分
• 駐車場なし
• 毎日10:00〜22:00 ／ ラストオーダー21:20

毎日朝10時から夜10時まで営業しているお店なので、遅い時間まで弘大で遊んだ後の夕食にもぴったりの選択肢ではないかと思います！

Bap Jangin弘大店のメニューと価格は？

Bap Jaginは韓国料理専門店で、代表メニューはチゲ類がメインでした！特にチャグリ（짜글이、濃厚な小鍋チゲ）、キムチチゲ、スンドゥブチャドルチゲなど、韓国人ならすでに馴染み深く食欲をそそられるメニューがたくさんありました。さらに2人前・3人前の定食セットまであるので、スパムが好きな方はセットメニューを頼むのも良さそうです。

店内の雰囲気と席の広さ

Bap Jagin弘大店の店内に入ると、店が非常に広く、席やテーブルも整然と並んでいて団体での集まりにも良さそうな雰囲気でした！

オレンジ色の照明にブラウンの椅子がよく似合っていました！なんだかヒップで独特な雰囲気のお店でした。

大きな窓ガラスなので日差しもよく入ります！

注文したメニューと合計価格

• スンドゥブチャドルチゲ＋ご飯（辛口）13,000ウォン
• プルコギ炒め＋ご飯 13,000ウォン
• 柔らかい卵蒸し 3,000ウォン
• ゼロコーラ500ml 2,000ウォン

スンドゥブチャドルチゲの辛口はどのくらい辛い？

Bap Jagin弘大店のスンドゥブチャドルチゲを注文する際は辛さを調節できるのですが、私は辛口（칼칼한 맛）を頼んだところ、辛口はシンラーメンより少し辛い程度だと案内していただきました！なので辛いものが苦手な方には食べにくいかもという豆知識。

私は辛口が本当に本当にちょうど良かったです！もう少し辛いのも気になりましたが（辛党じゃないので気になるだけ笑）、辛口も本当にピリッと濃厚なスープと辛さが感じられたので、また来店するとしても辛口を頼むと思います☺️

ご飯もただの白米ではなく、しっかり炊かれたモチモチ黒米ご飯なので、混ぜて食べるのにさらに良かったです！ご飯自体がもちもちとよく炊けていて、混ぜて食べてもそのままチゲと一緒に食べてもとても美味しかったです。

スンドゥブが本当にふわふわで、ひと口でパクッと食べても美味しく、フーフーしながら食べてもスープとよく合う味でした！

プルコギ炒め＋ご飯を海苔ふりかけで混ぜて食べる

プルコギ炒め＋ご飯は13,000ウォンで、韓国人なら好きにならざるを得ない味なので思いきりおすすめのメニューです。後でチゲにご飯を混ぜて食べるときに少しずつのせて食べるのがとても良いです。

このようにテーブルごとに置いてある海苔ふりかけをすくってご飯に混ぜて食べるとさらに美味しかったです！好みによってご飯＋チゲ、またはご飯＋海苔ふりかけ＋チゲ＋肉を混ぜて食べる、どちらが良いかは人それぞれなので、自分の好みに合わせて食べることをおすすめします笑

柔らかい卵蒸し3,000ウォンの味は？

柔らかい卵蒸しは3,000ウォンで、名前の通り柔らかくふわふわ、ほろほろとした卵蒸しでした！こういうタイプの卵蒸しが大好きなので、完全に好みにハマってしまいました…✨

辛くてピリッとしたメニューを食べる分、卵蒸しの柔らかく香ばしい味との組み合わせが良いので、卵蒸しを二度三度とおかわりしたくなります！！(˵• ̀⩊•́˵)

噛んで飲み込むというよりは、そのまま口に入れて溶けるように食べられる卵蒸しなので、老若男女誰にでも好まれる味だと思います！また土鍋に入って出てくるので、ご飯を食べ終わる最後まで温かいまま食べられました。

Bap Jangin弘大店はこんな人におすすめ

• 弘大入口駅近くで韓国料理の名店を探している方
• 弘大入口駅近くでしっかりランチを食べたい会社員の方
• 美味しいチゲとご飯で一食済ませたい方