ソウル大入口バーガー、18mmポテトとダブルチーズ｜Daily Fix

Daily Fix ソウル大入口店

DAVICHIのカン・ミンギョンさんが番組で「おいしい」と絶賛したと聞いて、初めて知ったお店です。もともとは江南のほうの店舗を利用していたのですが、家から近いソウル大グルメとしてこちらがオープンしたので、今ではこの店舗のほうがずっと多くなりました。大学生のあいだではひとり飯向きのお店としても知られ、テイクアウトやデリバリーもできるので、いつも人が多い手作りバーガー専門店、Daily Fix（Daily Fix Seoul National University Entrance／데일리픽스）です。

Daily Fixソウル大入口店の場所と店内の雰囲気は？

Daily Fix ソウル大入口店は、2号線ソウル大入口駅2番出口から徒歩2分、クァナンノ164の建物1階にあります。ソウル大グルメを探している方なら、この立地だけでもうれしいですよね。私たちはテイクアウトやデリバリーではなく、お店で直接食べたくて訪れました。

外から見ると小さそうなのに、入ってみると座れる席はけっこう余裕があります。ひとりで食べる方のための専用席も別に用意されています。

暑い日だったからか、お店で食べるより家で楽に楽しもうというデリバリー注文が本当に多かったです。配達の方がひっきりなしに入ってくる様子が、ちょっと不思議でした。

おかげで私たちは涼しく静かに食事ができ、氷たっぷりのコーラを飲むと暑さが一気に吹き飛ぶ気分でした。

ホットチョップソースのオニオンリングはDaily Fixの必食サイド

Daily Fixにはセットメニューがなく、単品を自由に組み合わせて注文するスタイルです。中でも、ホットチョップソース（핫첩소스、ホットソースとケチャップのソース）が付いてくるオニオンリングを強くおすすめしたいです。

個性的なサイドメニューが多くて、組み合わせて食べる楽しさがあります。

その中でも、やっぱりオニオンリングを強くおすすめしたいです。玉ねぎを丸ごとカリッと揚げたサイドで、一緒に出てくるホットチョップソースがまさに絶品です。

ホットソースとケチャップを合わせて作ったソースだそうで、ピリ辛なのにうま味もある特製ダレのようでした。

オニオンリングだけでなく、チキンやほかの揚げ物にも合いそうな味でした。量もたっぷりで、すぐお腹がいっぱいになりますが、外せない必須メニューです。

もともとドリンクは頼まないつもりでしたが、サクサクの揚げ物を食べたら、自然とコーラゼロを追加していました。

170gの100%韓牛パティ、トリュフマッシュルームバーガー

Daily Fixの手作りバーガーは、100%韓牛の厚いパティを使い、なんと170gもたっぷり入っています。妻が選んだのはトリュフマッシュルームバーガーでした。

注文を受けてから丁寧に作ってくれる手作りバーガーのラインナップがこのお店の自慢です。100%韓牛の厚いパティを使っていて、なんと170gというたっぷりの量です。

妻が選んだのは、トリュフマッシュルームバーガーでした。牛肉パティと香ばしいチーズ、マッシュルームがひとつにまとまって、高級感のある味です。

ただでさえうま味が爆発する牛肉とチーズの組み合わせなのに、世界三大珍味のひとつといわれるトリュフまで加わって、風味がひと味違いました。

自家製のトリュフマヨソースが香りをさらに引き立ててくれて、ひと口かじるたびにトリュフの香りが口いっぱいに広がりました。

レストラン出身のシェフたちが作ったブランドだと知られていますが、実際にひと口食べると、品質がはっきり違うとすぐに感じられました。

18 Fries：厚さ18mmのほくほくポテト

Daily Fixの看板サイドである18 Friesは、18mmの厚さで太く揚げたフライドポテトです。オニオンリングをすでに頼んでいたので1人前だけ追加しましたが、2人で分けるのにちょうどよかったです。

ふつうのフライドポテトのほかに、Daily Fixの看板サイドである太いポテトも用意されています。

18mmの厚さで太く揚げてあり、外はカリッと中はしっとり、ほくほくした食感が自慢です。

オニオンリングをすでに注文していたので、ポテトは私の分として1人前だけ追加して楽しみましたが、2人で分けるにはちょうどいい量でした。

やはり揚げたてアツアツの状態で、お店ですぐ食べると、カリカリ感がいっそう生きていて満足でした。

コリアバーガーチャンピオンシップ2位のダブルチーズバーガーの味は？

私が選んだダブルチーズバーガーは、Daily Fixでいちばん人気のメニューで、何種類ものチーズを一緒に入れて味の幅を広げたバーガーです。コリアバーガーチャンピオンシップ（코리아버거챔피언십）で2位になったメニューだそうです。

私はいちばん人気のメニューを選びました。ダブルチーズバーガーは、何種類ものチーズを一緒に入れて味の幅を広げたメニューです。

いつも食べ慣れたアメリカンチーズだけでなくスイスチーズまで加わって、とろりと濃厚なチーズの味が印象的でした。

チーズだけでなく牛肉パティも2枚入っていて、本格アメリカンバーガーの雰囲気がしっかり出ていました。濃い肉の香りがチーズとよく合っていました。

ハンバーガーの味を競うコリアバーガーチャンピオンシップで2位になった実力が、このひと口にそのまま詰まっているようでした。Daily Fixの代表メニューらしく、完成度が高かったです。

ソウル大グルメのリストに入れておくのにぴったりのお店でした。派手なマーケティングより素材本来の味に集中している感じが強く、厚い韓牛パティと手間をかけたソースのひとつひとつから真心が伝わってきました。Daily Fixという名前に恥じないお店だと思いました。

Daily Fixソウル大入口店のよかった点

• ソウル大グルメの中でもアクセスが抜群
• ひとり飯専用席が別に用意されている
• 100%韓牛パティで肉汁と風味が濃い
• トリュフの香りたっぷりのシグネチャーメニュー
• テイクアウトやデリバリーもできる便利さ

Daily Fixソウル大入口店の基本情報（営業時間・駐車場・アクセス）

• 住所：서울특별시 관악구 관악로 164 1층 108호
• 営業時間：10:30～24:00
• 駐車場：建物の駐車場を利用可能
• アクセス：2号線ソウル大入口駅2番出口から徒歩2分