天安・仏堂洞の韓国料理、平日早めの夕食に両親と3品｜ヒャンテク（향택）

ヒャンテク天安仏堂店の駐車場は？

ヒャンテク天安仏堂店は、お店が入っているビル内の駐車場に停められます。食後の会計時に車両番号を伝えると、2時間分を付けてくれます。仏堂洞は駐車戦争がひどいエリアなので心配していましたが、ビル内駐車場がとても広くて安心でした。

ビルの外観

新居を構えてからは毎週は実家の天安に帰れないので、久しぶりに天安に来て両親とぎっしり過ごす今週末…♥ 仏堂洞に母の好みドストライクの韓国料理のお店があると聞いて、行ってみました。

平日の早い夕方の店内の雰囲気と座席

平日の早い夕方に訪れたのですが、平日なのにたくさんの人が来ていました。オープンしてまだ間もないのに、人気のようです。

店内もヒャンテク（향택）ならではのきちんと整った雰囲気にふさわしく、インテリアも韓国らしい美しさにあふれていました。1人席、2人席、4人席と、いろいろなサイズのテーブルがあります。

メインメニューはサワラのコンドゥレご飯、なす味噌丼、ユッケビビンバ、チャムナムルイカ丼、チョンアアルビビン麺の5種類、サイドメニューはスケトウダラのユッケ水刺身、キノコ盛り、カルビ盛り、トドクとキノコの焼き物、青松風タッカルビの5種類です。メニューは多くないぶん、一品一品に集中しようというオーナーの真心が感じられます。

両親と注文した3品

• サワラのコンドゥレご飯（₩14,000）
• ユッケビビンバ（₩14,000）
• チャムナムルイカ丼（₩13,000）

注文すると、一人ずつ取り皿とスープがセットされます。すっきり整った配膳が気に入りました。

サワラのコンドゥレご飯には薬味醤油ダレと海苔が、ユッケビビンバにはヤンニョムジャンが一緒に出てきました。

注文した料理、見た目がただごとじゃないですよね〜👩🏻‍🍳 毎日新鮮な食材を使って韓国料理本来の味を生かし、気負わず一食を楽しめるように、というスローガンで開業されたそうです。盛り付けの一つ一つまで細かく気を配っているのが見えました。両親だけでなく、おじいちゃんやおばあちゃんなどご年配の方をお連れするのにぴったりのお店だと思ったので、次はおばあちゃんも連れて来ようと思います。

ユッケビビンバ ₩14,000に納得のユッケの量

私が頼んだユッケビビンバです。大きくて丸いユッケがひとつかみ、どんと載っています。ひと目で新鮮だとわかりました。

中にはサンチュと細切りの梨が入っていて、シャキシャキ感を楽しみながら食べられます。酸味のあるクンチェ（宮菜、茎ちしゃの漬物）との組み合わせもよかったです。最初は少しお高めかなと思いましたが、ユッケの量がかなり多いので、食べるうちに納得しました。

チャムナムルイカ丼はどんな味？

普段からイカ丼が好きでよく食べる父が注文したメニューです。チャムナムル（ハナニンジンのような香味野菜）をご飯の上にたっぷり敷き、その上にイカが載っています。

中にはもやしも入っているので、まんべんなく混ぜます。

ヒャンテク（향택）は刺激の少ない味が特徴のようです。普段は塩辛くて辛いものばかり選んで食生活がめちゃくちゃになっていたので、こんな機会に体にやさしい料理を味わえるのはいいなと思いました。

看板のサワラのコンドゥレご飯、国産サワラと韓国産ごま海苔の組み合わせ

サワラのコンドゥレご飯はヒャンテク（향택）の看板メニューなので気になっていました。細長くてけっこう厚みのあるサワラが一枚、長々と載っています。

サワラをスプーンでほぐして、器の中身と付いてきた醤油ダレをまんべんなく混ぜます。あっさりして、ナムルの香りが口いっぱいに広がるという母の言葉に、一口だけのつもりが、さらに二口も奪って食べてしまいました^^。サワラも国産を使っているそうで、さらに信頼できましたし、生臭さもなく、安心して食べられたそうです。

それと、コプチャンギム（곱창김、ひだの細かい韓国海苔）で包み、おかずで出てきたイカの塩辛を載せて食べるとさらにおいしいそうで、この組み合わせ、私は大賛成です..♥

仏堂洞のランチ・夕食の韓国料理におすすめ

仏堂洞でランチや夕食、韓国料理のお店を探している方におすすめしたいお店です。店内は清潔で整っているだけでなく、スタッフの方も親切で、もてなされている気分になれたヒャンテク仏堂店（향택 불당점）、おすすめです！