坡州・雲井のパン屋、サンドライトマトと明太塩パン｜ブランジェリー・タン

ブランジェリー・タン雲井本店はなぜ坡州のパン屋で1番手なのか

ブランジェリー・タン（블랑제리 탄）雲井本店は、味も値段も全部考えたうえで、筆者が個人的に選ぶ坡州のパン屋1番手です。イチオシはサンドイッチとコルネパイ!! 坡州にはパン屋が本当にたくさんありますが、ここは町のパン屋なのにクオリティが段違いなんです。ファームタワーの建物の中でも、このベーカリーがいちばん繁盛している気がします。

ブランジェリー・タンほど本気でサンドイッチを作っているベーカリーは、坡州ではまだ見たことがありません。（高陽まで含めても見たことがないです）

ブランジェリー・タンのサンドイッチは食パンではなく、チャバタやバゲットで作ったサンドです🥪🥪 コルネパイも👍👍👍 絶対に買って帰るべきデザートで、その日のうちに食べてくださいね! 冷蔵庫に入れるとパンが水分を含んでしっとりしすぎて、味が変わっちゃうんです,,,

とにかくブランジェリー・タンはできて数年なのに、人が本当に多いです。平日は3時前にパンが売り切れ、週末はオープン待ちの行列が必要なほどなんですよ。

ブランジェリー・タン雲井本店の営業時間・駐車場・予約

• 月曜日定休
• 平日、土曜日 10:00〜18:00
• 日曜日 10:00〜15:00
• ✔️ 駐車場あり
• ✔️ 坡州ペイ利用可
• ✔️ パンの予約可

ブランジェリー・タンには待機席の案内まであります。坡州ではあまり見かけないもので、それも飲食店でなくパン屋で見られるのは、パンが本当においしくて周辺のマンション団地にまで評判が広がっているということです👏👏

平日午前11時の店内の雰囲気は?

筆者は平日の11時を少し過ぎてブランジェリー・タン雲井本店に行きましたが、店内が人でぎっしりで焦りました,, しかも配達と予約が本当に多くて、スタッフの方々が休みなくパンを包装しています。雲井のチョロンコッロ周辺を通る機会があれば、ぜひパンを買ってみてください,,（本気の58000%）

ブランジェリー・タンのメニュー：サンドイッチゾーンからコルネパイまで

ブランジェリー・タンに入ると、すぐサンドイッチゾーンが目に入ります。サンドイッチは7〜8種類ほどで、どれも具材が本当においしいです。

坡州のジャンボンブールサンド

ブランジェリー・タンのジャンボンブール（잠봉 뵈르、ハムとバターのサンド）は本気で感嘆,, 坡州のジャンボンブールサンドはブランジェリー・タンです。ソグムチプ（소금집）に行くのが遠すぎる方は、ここでジャンボンブールを買って食べてください,, バゲットもいいし、ハムもおいしいです。

筆者の一番のお気に入りは、実はサンドライトマトのサンドです。サンドライトマト好きな方は絶対に買って帰るべきパンです!!! 中のバルサミコソースとサンドライトマト、チーズ、ハムのバランスが良すぎて、あっという間になくなる光景が見られます。

看板の人参ラペチキンサンドもおいしいそうですが、筆者はまだ一度も食べていません。でもどれだけおいしいか信頼できるので、次に行ったら人参ラペを最優先で持ち帰るつもりです。チャバタやバゲットも単品で売っていて、値段もいいですよ!

塩パン・フィナンシェと3個購入の特典

ブランジェリー・タンではフィナンシェや塩パンも売っていて、塩パンの値段がとても良心的です。しかも塩パンを3個買うとグルメバター塩パンが1個もらえるんですよ。

絶対買うべきコルネパイ4種

😋😋 ブランジェリー・タンで絶対に買って帰るべきものの2番目はコルネパイ!!! 本当にすごくおいしいです!! 買わなきゃ後悔するアイテムですよ。バニラコルネパイ、ヘーゼルチョココルネパイ、ピスタチオコルネパイ、草堂（チョダン）トウモロコシコルネパイ、どれもおいしそうに見えませんか。デザートキラーなら絶対に買うべきデザートです🤤🤤🤤

筆者が食べたバニラコルネパイは、中にバニラビーンズがぷつぷつ入っていて、外見は煙突パン（クルットクパン）みたいなのに、味は「お母さんの手パイ」のように幾重にも重なったサクサクのパイです。

食パン、パン・オ・ショコラ、クロワッサンもあります。

フラン（プリンタルト）もあります。サイズが大きかったです。ブランジェリー・タンのフランはどんな味なのか気になるので、次に食べたらレビューを上げますね!

サンドライトマトのサンドとリコッタモルタデッラのパヌオッツォ、味は?

今回ブランジェリー・タンで食べたサンドイッチは、サンドライトマトのサンドと、リコッタモルタデッラのパヌオッツォです。サンドライトマトは一番のお気に入りなので選び、リコッタモルタデッラのパヌオッツォはサンドイッチの棚でいちばん左にあるパンで、おいしそうだったので今回初めて買ってみました。

リコッタモルタデッラのパヌオッツォは、バジルソース＋マヨベースにリコッタ、ハム、ルッコラが入ったサンドで、リコッタのクリーミーさが良かったです。思ったよりパンが大きいので飲み物は必須ですが、また一度は食べてみたいメニューでした。

続いてサンドライトマトのサンドは、一番のお気に入りだけあって、いつ食べてもおいしいサンドイッチ!

サンドライトマトのサンドのバゲットにはバルサミコソースがたっぷり染みていて、塩気のあるサラミとトマトをモッツァレラが中和してくれます! うま味が本当にとんでもないです。

ブランジェリー・タンの明太ポテト塩パンはどんな味?

筆者は以前ブランジェリー・タンのグルメバター塩パンを食べたことがあり、外はサクッ、中はしっとりで「ここは塩パンの名店だ!」と思ったので、今回は明太ポテト塩パンを食べてみました。

明太ポテト塩パンは、上に明太ソースをのせたまま焼き上げてありました。のっている明太は塩気があって、うま味が途切れず続く味でした。

半分に割ってみたら、中にも明太が! ポテトもほくほくで詰まっていて、明太の塩気とよく合う外サク中しっとりの塩パンなので、しょっぱいパンが好きな方におすすめです。

総評：値段は上がったけれど、味は坡州一

ブランジェリー・タン雲井本店は坡州・雲井のサンドイッチ・ベーカリーの名店で、とてもおいしくてあっという間に有名になっただけあり、味だけは坡州一です。実は春に行って秋に再訪したのですが、その間にパンの値段が少し上がっていました。それでもおいしくて、いつも買わずにいられないパン屋なので、坡州に旅行やグルメ巡りで来たなら一度は訪れることをおすすめします。