建大入口の和食店、山椒とししとう添えキューブステーキ定食｜ヘクパプ

建大のグルメとして評判のヘクパプ建大店に行ってきた。丼や定食が食べたくなるとふと思い出すお店で、今回はすっきりしつつ満腹になれる一食がほしくて、迷わず足を運んだ。肉のクオリティ、定食の構成、そして雰囲気と、三拍子そろった満足の食事だった。

ヘクパプ建大本店の場所は？

ヘクパプ建大本店は、2・7号線の建大入口駅のすぐ近くにある。3番出口を出て5分ほど歩くとクレーンゲームのお店が入ったビルがあり、今日紹介するヘクパプはこのビルの2階にある。

ヘクパプ建大本店の店内の雰囲気

ヘクパプ建大本店に入ると、すっきりしたモダンなインテリアが目に入る。ウッドトーンの温かい照明ときちんと並んだテーブルのおかげで、落ち着いて食事ができた。一人でごはんを楽しむ人も多く、友達やカップルで和食スタイルの定食を楽しみに来ている姿もたくさん見かけた。気軽に食事するのにぴったりの空間だ。

気が利いていて、丼のおいしい食べ方も案内されている。丼はビビンバのように混ぜて食べてはいけない！

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他の和食店とは違い、ヘクパプ建大本店には山椒が置いてある。これだけでも、筋の通った日本の家庭料理の専門店だとわかる。

ヘクパプのキューブステーキ定食の値段と内容は？

キューブステーキ定食は₩17,900で、定食を注文するとミニうどんと唐揚げ2個が付いてくる。メニューを眺めて、一番の看板メニューで人気も高いキューブステーキ定食を注文した。料理が出てくるまでそれほど時間はかからなかった。しばらくして、きれいなトレーに載って出てきたキューブステーキ定食を見た瞬間、思わずよだれが出た。

大きめにカットされたステーキは香ばしい焼き目がつき、こんがりツヤツヤに焼き上げられていて、その横にはシャキシャキの玉ねぎ、きのこ、ミニトマト、ネギなどがバランスよく添えられていた。定食らしく、炊きたての温かいごはん、ミニうどん、すっきりしたおかず、そして甘い餅の天ぷらまで、盛りだくさんの一膳だ。見た目の完成度からすでに合格点だった。

キューブステーキの味はどうだった？

ヘクパプのキューブステーキは分厚いのに固くなく、甘じょっぱいタレが肉の表面によくからんでいた。まずキューブステーキを一切れつまんでそのまま口へ。噛んだ瞬間、肉汁が口いっぱいにあふれ出した。厚みがあるのにまったく固くなく、やわらかく噛める食感がとても魅力的だった。甘じょっぱさの王道を見せてくれる特製タレのおかげで、噛むほどに旨みが深まる。タレは甘すぎず塩辛すぎずちょうどいい味つけで、肉本来の香ばしさもしっかり生きていた。

ちょっとくどいかなと思った頃にこのホオズキ唐辛子（꽈리고추、小ぶりの辛い唐辛子）を食べるとリフレッシュできる。思ったより辛めで、ステーキ丼とよく合う。

ミニうどん・餅の天ぷら・唐揚げまで

一緒に出てきたミニうどんも、体を温めてすっきりさせてくれて、合間に喉を潤すのにちょうどよく、基本のおかずもさっぱりしていて、定食全体のバランスをうまく整えてくれた。食事の終わりにデザートとして出てきた小さな餅の天ぷらは、練乳か水あめ（조청）のソースにつけて食べたが、サクサクなのにもちもちの食感と甘さが口直しにぴったりだった。

そして一緒に出てきた唐揚げ2切れまで食べたら、本当にお腹がはち切れそうだった。

総評：ヘクパプ建大本店のキューブステーキ定食、コスパは？

建大のヘクパプのキューブステーキ定食は、コスパも満足感も押さえた満足のメニューだった。最近は外食の物価がかなり上がって、ちゃんとした肉料理や定食を食べようとすると負担に感じることが多いけれど、量も成人男性が食べて十分なほどボリュームがあり、最後の一切れまで気持ちよく食べ終えられた。

建大入口の近くで、すっきりきちんとした一膳が食べたいときや、外はカリッと中はジューシーな肉汁たっぷりのステーキ丼をしっかり楽しみたいなら、ヘクパプ建大店のキューブステーキ定食をおすすめする。近いうちに他の定食や丼も制覇しにまた訪れる予定だ。