ソウル・延新内の豚足、元バイトが教えるサイズの違い｜クィハンジョッパル

元バイト店員が再訪したクィハンジョッパル延新内店

クィハンジョッパル延新内店（귀한족발）は、筆者が数年前にアルバイトをしていた延新内の豚足店です。辞めてから本当に久しぶりに訪れました。でもここは私のホームなので、嘘は一切なしです。もちろん自腹込みのレビューです〜

当時は本当によく食べていたのに、久々に食べてもやっぱり激うま！知っているおいしさって、人を幸せにしてくれますね… ㅠㅠ

クィハンジョッパル延新内店の営業時間と場所は？

クィハンジョッパル延新内店の営業は、月〜木が15:00〜24:00、金・土が14:00〜翌1:00、日曜が14:00〜22:00です。延新内ロデオ通りのメイン道路の近くにあり、延新内駅から徒歩2〜3分と、駅からもめちゃ近いです。

クィハンジョッパル延新内店の店内と席、団体利用もできる？

クィハンジョッパル延新内店の店内は思ったよりかなり奥行きがあり、テーブルは9卓！やっぱり真ん中より両サイドの席が楽なので、両サイドから埋まっていきます…^^

延新内の団体飲みにもとても良く、実際バイト中は登山帰りの方や同窓会（青モ）の方々がすごくたくさん来て、涙がちょちょ切れました

クィハンジョッパルのメニュー、何がおいしい？

クィハンジョッパル延新内店のメニューは、ポッサム、豚足、炭火豚足、プルジョク（辛い豚足）、冷菜豚足と多彩です。食べたことがないのは、当時なかったクィジョクベン（귀족뱅이）くらい？本当に全メニュー制覇しました ^_^

ポッサムと豚足はもちろんおいしいですが、プルジョクと炭火豚足が実はキモです！！！！プルジョクは確かに辛いのに、また食べたくなる旨みがいい感じ〜。炭火豚足はプルジョクと同じお肉を炭火で焼いて、こしょう塩で味付けしたメニュー！炭火の香りがほんのり漂うのが魅力です。

• 貴韓豚足（大） - ₩45,000
• マッククス（そば粉麺） - ₩8,000
• 焼酎 - ₩5,000
• ビール - ₩5,000

プルジョクと炭火豚足がおいしいと言っておきながら、普通の豚足を頼んだ私。いやだって、やっぱり豚足が基本ですよね ㅋㅋ

1人1杯ずつ出てくるピリ辛もやしスープ

クィハンジョッパル延新内店では、もやしスープが1人1杯ずつ出てきます。バイト時代、前日に飲みすぎて這うように出勤し、着いてすぐ飲んだのがこのもやしスープでした ^_^ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 本当にピリ辛で、スープ自体が激うまなので何杯も飲んでしまいます。

木のお盆ごと出てくる一式セット

延新内クィハンジョッパルの特徴は、こうして一式で出てくること！木のお盆ごとテーブルに載せるので、料理が来た瞬間「うわ〜」となって満足度が上がらざるを得ないビジュアルです。

クィハンジョッパルの小・中・大・特大のサイズ差は？

クィハンジョッパルのサイズは、皮付きのお肉が何列あるかで見分けると簡単です。元バイト店員が教えますね ㅋㅋ

• 小：皮付きのお肉1列
• 中：皮付きのお肉1列＋皮なしの部位1列
• 大：写真のように皮付きのお肉2列
• 特大：皮付きのお肉3列

こんなサイズ差、誰が気づくんですかって… 元バイト店員だから明かせる裏技なので、みなさん覚えておいてください〜〜〜

クィハンジョッパルの一式に付く包み野菜とキムチ

クィハンジョッパルの一式には、エゴマの葉・サンチュ、きゅうり・にんじん、にんにく、サムジャン・酢コチュジャン・塩辛、白菜キムチ・白キムチ・大根キムチが付いてきます。見た目もいいですが、タレ類が両側に1列ずつ2列あるので、とても食べやすいです。

キムチは個人的に甘さ控えめの白菜キムチが好き。白キムチは初めて見ましたが、甘いだけでなく酸味もしっかりあっておいしかったです！

豚足にソメク、照明までお酒に合う雰囲気

仕事終わりのソメク（ソジュ＋ビール）は本当に… しかも延新内のクィハンジョッパルで飲むソメクなんて、どう我慢しろと… クィハンジョッパル延新内店は照明が明るすぎず暗すぎず、お酒を飲むのにぴったりの雰囲気です ㅠㅠ

クィハンジョッパルの豚足の味は？

クィハンジョッパルは、キムチを合わせなくても、豚足にサムジャンをつけたにんにくを載せるだけでおいしいです。豚足自体の味付けが塩辛すぎないのがよく、豚足特有の薬膳の香りも強すぎません！すっきりおいしい豚足の王道という感じ？

クィハンジョッパルのマッククスは必ず頼むべき？

クィハンジョッパル延新内店のマッククス（8,000ウォン）は、豚足を食べるなら⭐️選択ではなく必須⭐️です。マッククスもどれだけおいしいことか… バイト中は頻繁に食べるので豚足には飽きて間が空くこともありましたが、このマッククスは飽きずに本当にずっと食べていました ㅠㅠ

恩平区の豚足店クィハンジョッパル延新内店はこのマッククスが本当に上手で、まずタレが刺激的すぎないのに舌にぴたっと絡みつくんです…

マッククスのタレをたっぷりかけてくれるのがキモで、とても柔らかい麺なのに味付けが絶妙です。本社はソウル大出身の人しか採用しないのかな… 只者ではない人がこのタレを作ったに違いありません ㅠㅠ

元バイト店員がクィハンジョッパル延新内店をおすすめする理由

恩平区の豚足で、延新内の激うま豚足といえばクィハンジョッパルなんですよ… 薬膳の香りが強くても味が落ち、甘すぎても味が落ちるのが豚足ですが、クィハンジョッパル延新内店は偏りなく、すべての面でちょうどよくておいしいです。一式のビジュアルもよく、清潔感のある印象なのもいいところ？

クィハンジョッパルだけで100キロは食べたはずの元バイト店員のおすすめなので、安心して行ってみてくださいね ^_^