ソウル論峴駅の海鮮居酒屋、選べる3種刺身と塩キンパ｜サンホチョ論峴店

数日前、論峴駅でお酒を飲む機会があり、つまみに何を食べようかと考えていたところ、夏が過ぎて秋にもなったことだし久しぶりに刺身を食べようと思って調べてみたら、新鮮な海産物を出す居酒屋があったので訪ねてみました。今日はサンホチョ論峴店（산호초 논현점）のお話です。

サンホチョ論峴店の場所と営業時間は？

サンホチョ論峴店はソウル特別市江南区鶴洞路2キル56 1階101号、102号にあります。7号線、新盆唐線の論峴駅3番出口から徒歩4分の距離です。

• 📍 ソウル特別市江南区鶴洞路2キル56 1階101号、102号
• 🚇 論峴駅3番出口から徒歩4分
• ⏰ 毎日17:00〜翌5:00
• 📌 ラストオーダー04:00
• 📌 旧正月連休も通常営業
• 📌 団体利用可・テイクアウト・予約・男女別トイレ・無線インターネット

屋外テント席と水槽、平日17時でも予約席あり

サンホチョ論峴店は入るとまず屋外テント席が目に入ります。涼しくなってきたので、新鮮な海産物とお酒を一杯やるのにちょうど良さそうでした。

そしてテント席と室内席の間に、こうして魚を入れておく水槽があります。とても元気に泳いでいて、特にエビがすごく新鮮そうに見えました。

私たちは平日の午後5時頃に訪れたのですが、その時点ですでにいくつかのテーブルに「予約席」の表示がありました。予約して来る方が多いようです。

自分で選ぶ3種刺身を注文する流れ

注文はテーブルごとのテーブルオーダーで可能でしたが、思ったより多くのメニューがありました。私たちは店主さんおすすめの、自分で選べる3種刺身と塩キンパを注文しました。

メニューから好きな刺身を3種類選ぶことができ、私たちは大ヒラメ、サバ刺し、マグロの腹身を注文しました。

レトロな店内と基本のおかず

注文を終えて店内を見回すと、室内はかなりレトロな雰囲気に飾られていました。昔の喫茶店にありそうなグラスや食器棚には様々な昔の品々があり、特に私が懐かしく思ったのはデルモンテでした。今も売られているブランドですが、幼い頃からずっと見てきたブランドだからかもしれません。店内を見て回るのも楽しかったです。

基本の副菜はこのように出てきます。サナギ（번데기、蚕のさなぎの惣菜）を食べる方はいますか？私は好きなのですが、最近は冬でも巻き貝やサナギを売る屋台が減って悲しかったので、久しぶりに見るサナギがとても嬉しかったです。

3種刺身の味は？かつお節ゼリーとセリの和え物

少し待つと注文した3種刺身が出てきました。わあ、色つやも良いですが盛り付けが本当に芸術的でした。高級な日本料理店に来たような感じがしました。

刺身の上にのっているこの金色のゼリーは、かつお節をゼリー状にしたものだそうです。

これはミナリ（セリ）の和え物で、刺身と一緒に包んで食べるとさっぱりすると教えてくれました。

私は一番気になっていたサバ刺しから箸をつけました。醤油につけて食べるのが好きなので、醤油につけてみました。一口食べると、おお、新鮮でありながら風味もあって、サバ刺しを分かっている人がサバ刺しばかり求める理由が正確にわかりました。

店主さんが教えてくれた通り、ミナリの和え物と海苔で包んで食べると、少しくどく感じることもあるマグロの腹身が、さっぱりしたミナリの和え物と海苔にすっかり包まれて、いくらでも食べ進められました。

寿司用ごはんでマグロ腹身の寿司を作る

ああ、それから写真は撮れなかったのですが、寿司用のご飯も別に出してくれました。それでご飯を少しちぎってわさびをのせ、マグロの腹身をのせてみました。なかなか様になる寿司になりましたよ？食べてみると本当にマグロ専門店で食べる寿司のような感じがしました。ただの刺身だけでなく、少し炭水化物が欲しくなったら寿司にして食べるのも良さそうです。

私は実は刺身の中で一番好きな部位がヒラメのヒレなんです。寿司屋に行っても一番よく食べる部位です。

塩キンパにヒラメのヒレをのせた一口

私たちがもう一つ注文したもの、そう、塩キンパです！メニュー表に「ヒラメの刺身と相性抜群」と書かれているのを見たので、私の愛するヒラメのヒレをぽんとのせて食べてみました。

テーブルの脇には塩キンパと刺身をどうすれば美味しく食べられるかが書かれていました。

わあ、本当にとても美味しかったです。とろりとしながらも少しこってりしたヒラメのヒレと、塩気のあるキンパの相性が最高でした。ヒラメのヒレと塩キンパがたくさんあれば、ずっと食べ続けたい味でした。でもご存知の通り、ヒレはたくさん取れる部位ではないんですよね……。

サイドに頼んだコーンチーズ

コーンチーズも一つ注文しました。やっぱり刺身屋といえばコーンチーズですよね。上をトーチで軽く炙って出てくるようでした。

コーンチーズはどう食べても美味しいですよね。甘じょっぱくて、刺身や寿司を食べた後にコーンチーズを一口すると、また口の中で新しいドーパミンが弾けるようでした。

論峴駅で居酒屋を探しているなら

そんな風に久しぶりに雰囲気が良くレトロで情緒あふれる居酒屋で一杯やって、とても楽しく美味しい時間を過ごしました。論峴の居酒屋、あるいは江南の居酒屋をお探しでしたら、美味しくて多彩な海産物が楽しめるサンホチョ論峴店（산호초 논현점）はいかがでしょうか？