永宗島のウナギ食べ放題、サムムで焼くコツとクッキーアイス｜チャンソダム

チャンソダム永宗直営店の営業時間と駐車場は？

チャンソダム（장소담）永宗直営店は、仁川 永宗区 ハヌルジュンアン路195番通り18 204〜206号にあり、営業時間は毎日11:00〜23:00です。駐車は可能で、商業ビルの地下駐車場が3時間無料です。

駐車料金は最初の30分が₩1,500で、以降は10分ごとに₩500（1時間₩3,000）です。

永宗島のチャンソダムはどんなお店？

チャンソダムは、永宗島にある牛肉と淡水ウナギの食べ放題専門店です。2026年7月末にオープンしたばかりの店舗で、ケンチャンニプ（サンチュなどの包み野菜）やお肉は本当に新鮮、ロボットが配膳してくれる新しいシステムも整っていました。

「食べ放題のウナギって、質が落ちるんじゃない？」と正直心配していたのですが、食べてみると、1人前ずつ単品で出す専門店と比べても全然遜色ありませんでした。牛肉（チャックカルビ）と延坪島のヤンニョムケジャンまで、めちゃくちゃおいしく食べてきたチャンソダム訪問記、ひとつずつ紹介しますね :)

チャンソダムのBセットには何が出る？

星の基準は、★★★★★ これは必ず頼む！／★★★★ このメニューはいい！／★★★ 好みが分かれる！ です。

• Bセット（BEST）★★★★★：国産ジャポニカ種淡水ウナギ＋牛チャックカルビ＋豚肉＋セルフバー
• ヤンニョムケジャン1回サービス

チャンソダム永宗直営店の店内の雰囲気と割引情報

チャンソダム永宗直営店の外観は、新規オープンだけあってものすごくきれいで、建物自体も最近建てられた感じでした。

入店するときは案内を受けてから入る形で、毎週月曜日は「ウナギデー」で、ウナギ1kgが₩32,900から₩29,900（₩3,000引き）になります。

ペットと一緒に入店でき、ヘアゴムやデンタルフロスなどがカウンターに用意されています。

ランチ特選として、午前11時から午後3時まではデュロック豚バラと手作り豚ヤンニョム焼きが割引になります。週末も対象かどうかはわかりません ㅠ

チャンソダムのセルフバーには何がある？

チャンソダムのセルフバーには、ラーメンだけで10種類ほどありました。注文してから見て回ると、辛ラーメン、チンラーメン（辛口・マイルド）、安城湯麺、チャパゲティ、ブルダック炒め麺、ヨルラーメン、ティセラーメン、スナックメンなどがありました。

ソフトクリームのマシンもあったのですが、

アイスの隣にチョコチップクッキーがあるのを見て、拍手を100回しました。社長さん、本当に味をわかってますね。

アイスとチョコチップクッキーを一緒に食べるとよく合いますし、ごま油と一緒に食べてもおいしいです。ぜひ一度お試しを :)

包み野菜と焼き野菜は、エリンギ、焼き用ネギ、エノキ、ジャガイモスライス、サツマイモスライス、青サンチュ、赤サンチュ、エゴマの葉、小白菜などがありました。

セルフバーのお肉は、キャンプ豚肩ロース、アルバム（栗）豚バラ、ソーセージ、タッカルビ（照り焼き・辛口・塩）、ヤンニョム蜂の巣皮（豚皮）、チーズトック、トッカルビ（韓国式肉団子焼き）がありました。お肉によって焼き網が違うので、焼きたいお肉に合わせて網を替えて焼くともっとおいしく食べられます :)

Bセットのウナギとチャックカルビ、量と味は？

チャンソダムのBセットを注文すると、下処理がきちんとされた大きなウナギが2本と、牛肉が大きな塊で1つ出てきました。見た目がとにかく最高なんです。

基本のおかずは、白菜キムチ、エゴマの葉の醤油漬け、千切りショウガ、白キムチ、ネギキムチなどが出て、私はセルフバーでさらに小ネギキムチとエゴマの葉を持ってきました。小ネギキムチが本当に好みで、2回も取りに行って食べました。

キノコやネギ、ソーセージ、チーズトックなどは網で焼いて食べてもいいのですが、キムチやナムルは載せてはいけないと言われました！

延坪島のヤンニョムケジャンはキオスクで注文

Bセットを注文すると、国産の延坪島ヤンニョムケジャンをキオスクで注文できます。必ず出てくるわけではありませんが、キオスクを見て回っているうちにわかったお得な裏技です。

半分に切ったワタリガニが2つ出てくるので、生のカニ換算では1杯分ですね。身の詰まりがとてもよく、かじってみたら殻も硬くなくて柔らかかったです。食べやすい上にタレもおいしくて、追加で注文したくなりました。

ウナギはトングで立てて側面まで焼く

骨がきれいに取り除かれたチャンソダムの淡水ウナギは、こんがり焼いてから、千切りショウガと白キムチ、ウナギだれで包んで食べてみてください。私は側面もこんがり焼きました。ウナギがすぐ倒れてしまうときは、私のようにトングを大きく広げて固定してください。お得な裏技です :)

チャックカルビのおかわりは最初と同じ量

牛肉（チャックカルビ）はもう一度おかわりしてみて、お皿にこのくらいの量が出てきました。

最初に注文したときにもらったお肉の量と同じくらいだと思います。

ウナギと牛肉を焦がさず焼くには？サムム（大根の甘酢漬け）で脂を抑えるコツ

チャンソダムで牛肉とウナギを焼いていると鉄板で油が爆発しますが、社長さんのアドバイスどおりにサムム（包み用の大根の酢漬け）を使うと、最初から最後まで焦げ目なくきれいに焼けました。

揚げ物はキオスクで注文するとすぐ揚げてくれるので、セルフバーで揚げてから時間がたってしなしなになった揚げ物ではなく、揚げたてを食べられるのが細かいポイント！

デザートのときは「炭火抜き」をお願いしよう

チャンソダムで食事をある程度終えてデザートやドリンクを楽しむときは、キオスクのスタッフ呼び出しメニューに「炭火抜き」があります。炭火を抜いてもらって、アイスやドリンク、コーヒーをゆっくり楽しんでみてください :)