始興アウトレット3人ごはん、ビビムカルグクス餃子セット｜平イ・ダムベク

始興プレミアムアウトレットに行ってお昼を探していたら、骨カルグクスのお店があったんです。骨カルグクスは食べたことがなくて気になったし、ご飯類もあってメニューも豊富だったので訪れてみました。

平イ・ダムベク骨カルグクス始興プレミアムアウトレット店の場所と営業時間は？

📍平イ・ダムベク骨カルグクス始興プレミアムアウトレット店（평이담백 뼈칼국수 시흥프리미엄아울렛점）📍 始興市西海岸路699 1116号

• ⏰ 営業時間：毎日10:30〜21:00（ラストオーダー20:30）
• 🚘 駐車：アウトレット駐車場を利用

始興プレミアムアウトレットのテイストビレッジにはたくさんの飲食店がありますが、しっかり食べたくて美味しいものを探していたところ、骨カルグクスは初めて見かけたので見てみると、ご飯もあって種類も多く、セット構成もあったので骨カルグクスに決めました。

メニューがけっこう多くて少し悩みましたが、私たちは3人なので3種類注文できるということで、いろいろ選んで味見してみることにしました😋👍

3人で注文したメニューと価格

私たちが注文したのは、ピリ辛カルグクス カブリサルスユクセット19,000ウォン、ビビムカルグクス 肉餃子セット15,000ウォン、骨タン飯単品13,000ウォンです。いろいろ食べてみようと多様に注文してみました（笑）

ピリ辛カルグクス カブリサルスユクセット 19,000ウォン

ピリ辛カルグクス カブリサルスユクセットは、辛めの骨カルグクスにスユク（茹で肉）まで付いていて、より食べ応えのある構成でした。

中に入っているヤンニョムジャン（薬味だれ）を溶かすとピリ辛のスープになりますが、けっこうしっかり辛口の味で、辛いもの好きな方には美味しく召し上がれる味です！セットで出てきたカブリサル（豚トロ）のスユクはとても柔らかかったです。キムチと唐辛子和えはカルグクスに合わせるのにぴったりでした。麺も柔らかく、辛口のスープをすくって食べやすかったです。麺の量もかなり多く、骨まで入っていて食べ応え十分！

骨カルグクスらしく大きな骨が2つも入っていて、身も多くて柔らかいので一生懸命ほぐして食べました😋 プゲタン（骨スープの二日酔いスープ）とは違う感じで、もう少しあっさりしていてすっきり食べやすかったです。

ビビムカルグクス 肉餃子セット 15,000ウォン

次はビビムカルグクス 肉餃子セット。さまざまな薬味がたっぷり乗った、酸味と辛みのあるチョルミョン（コシのある麺）風のビビムカルグクスでした。麺もコシがあって美味しかったです。一緒に出てきた餃子との組み合わせが良いセットメニューでした。

きな粉も入っていて、錦糸卵、きゅうり、のり粉などビビム麺によく合う薬味が入っていたので、より美味しく食べられました。麺もコシがあって最後まで美味しく食べられました。個人的にビビムカルグクスも本当に美味しかったです。

餃子にも酢醤油のようなものがかかっていて、餃子とよく合いますし、ピリ辛さっぱりのビビム麺と一緒に食べると本当によく合う最高の組み合わせです。

骨タン飯単品 13,000ウォン ― 麺の代わりにご飯

骨タン飯はカルグクスが入らず、ご飯が別で出てくるメニューで、麺よりご飯派の方にはぴったりのメニューです。カルビタンと透き通った骨スープの出汁なので、ご飯と一緒に食べても美味しかったです。

やはり大きな骨が2つ入っていて、澄んだスープなので、辛いのが苦手な方は辛口ではなく普通で注文して食べると良さそうです。

単品とセット、どちらで注文する？

ご飯もたっぷり一杯分あるので、個人的には単品でも十分だと思いますが、もう少ししっかり食べたい方は単品ではなく餃子やスユクのセットがあるので、セットで食べると満足できそうです。

合間合間にスユクも食べつつ、スユクはビビムや骨タン飯にもよく合うので、好きな組み合わせでセットメニューを注文すれば、美味しくお腹いっぱい食べられるはずです。

ビビム麺とスユクを一緒に食べる組み合わせは、やはりよく合って美味しかったです。ビビム麺にスユクセットのおすすめです。辛口の出汁からビビム、ご飯類まで、多様なメニューとセットでしっかり選んで食べられるので、複数人で訪れて分け合って食べるのにも良いですね。アウトレットに立ち寄って骨カルグクスのスユクセットからビビム麺、骨タン飯まで本当にしっかり食べて、消化させようとより一生懸命歩き回りました（笑）始興プレミアムアウトレットを訪れて食事するところを探している方には、始興プレミアムアウトレットのグルメとして平イ・ダムベク骨カルグクスをおすすめします〜👍