ソウル・瑞草の夜ごはん、タッカンマリのお粥締め｜瑞草チョンゲ

最近寒くなってきて体調もいまいちだったので、体力をつけられるメニューを探して訪れた瑞草チョンゲ（서초정계）⭐️ タッカンマリとお粥まで美味しく食べた記録を残しておこうと思う。

瑞草チョンゲの場所と駐車、営業時間は？

住所：Mido Building 1F, 20 Beopwon-ro 1-gil, Seocho-gu, Seoul

営業時間：11:00-22:00

駐車：不可

⭐️ 専用駐車場はないが、モドゥイジュチョジャンというアプリの共有駐車場を1時間1,800ウォンで利用できる

夕食として夜8時半頃に訪れたのだが、近くの会社員たちがお酒を楽しんでいる姿が多かった。

瑞草チョンゲは韓国式のインテリアが印象的だった。上品で綺麗な空間だった。

夜8時半の注文メニューと店内の雰囲気

💕 注文したメニュー

• タッカンマリ（中） 30,000ウォン
• お粥追加 4,000ウォン

瑞草洞の人気店・瑞草チョンゲはお酒の種類もかなり豊富で、そのせいかお酒の冷蔵庫が店の真ん中に置かれている。私もお酒を一杯飲みたかったが、体調が悪くて我慢した…ㅠㅜ

テーブルには好みに合わせてかけられるよう塩とコショウが用意されている。出汁とコショウの相性もとても良かった！

基本の小皿料理──4回おかわりしたゴッジョリ

基本の小皿料理の中で本当に美味しかったのがゴッジョリ（即席キムチ）！タレが辛くて甘めで、タッカンマリとの相性が抜群だった。カルグクス（韓国式うどん）にもぴったり合いそうなキムチで、4回はおかわりしたと思う…次はカルグクスも食べに来ないと。

そしてサムム（甘酢大根）！鶏肉と一緒に食べるとさっぱりしてよく合った。

少し待つとキャベツとタレ、からしソースを持ってきてくれた。好みに合わせて混ぜ、鶏肉と一緒に食べればよい。タッカンマリを食べるのが初めてで、こういうソースがあるとは知らなかった！

タッカンマリ（中）30,000ウォンは2〜3人前

注文したタッカンマリの中サイズは2〜3人前。出汁がすごく濃くて、もう食べる前から体に良さそうな気がした😆

すでに煮込まれた状態で出てくるのですぐに食べられる。出汁の多い白湯（ペッスク）のような感じだった⭐️

鶏肉のほかにお餅とじゃがいもも入っていて、お餅は水餅（ムルトック）のようなタイプだった。釜山出身なので嬉しかった😆

鶏肉もすごくたくさん入っていた。肉量が多くて、二人でしばらく食べ続けた！

出汁は言うまでもなくすごく濃かった。

少し取り分けてコショウを軽くかけて食べたら、まさに自分好みの味だった🧡

パサパサした肉は苦手なので、柔らかい部位を選んで食べた。

よく煮込まれていて肉がすごくほぐれやすかった。鶏の臭みも全くなかった。

鶏肉だけをほぐしてキャベツをのせて食べる！みんながタッカンマリをなぜ好んで食べるのか分かった気がした💛 キャベツダレの甘さとピリッとしたからしの香りが鶏肉と絶妙に合っていた。

キムチそのものも本当に美味しくて、鶏肉と一緒に食べても美味しかった！

締めはお粥追加2人前、カルグクスの代わりに

キムチがあまりに美味しくてカルグクスの追加を頼もうか迷ったが、結局選んだのはお粥追加⭐️ お粥は鍋ごと厨房に持って行って煮て持ってきてくれる。二人前の量がかなり多くて、注文を間違えたかなと思ったほどだった。

卵と香ばしいごま油の香りまで最高だった！お腹の調子が悪くてお粥を頼んだのに、結局お腹いっぱいになってしまったお粥追加だった😆

取り皿に取って冷ましながら食べる。鶏の出汁が濃いのでお粥もかなり体に良さそうな味だった。タッカンマリの中サイズを食べ終えてお腹いっぱいだったのに、二人であの量のお粥を完食した！！

そのまま食べても美味しいが、キムチなしでは食べられない😆 会社が近くだったらランチによく来ていただろうなと思うと少し残念だった。瑞草駅近くなので、たぶんランチタイムは満席になるはずだ！

デザートとして食べられるシッケ（米の甘い飲み物）もあった。あまり甘すぎず、口直しにとても良かった！

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まとめ：瑞草チョンゲは遅めの夕食に向く？

• 瑞草駅で韓国料理を探しているならおすすめ
• 体力をつけられる健康的な鶏料理
• 遅い時間まで営業している人気店