ソウル聖水のカフェ、集まりのタンジェリンジンジャー｜Childish

友人との集まりの約束があって聖水洞を訪れました。しっかり食事を済ませて会話を楽しみながらデザートを味わえるカフェを探していたところ、ショートケーキやクッキーではない特別なメニューを扱うお店を見つけました。ありきたりではないユニークなデザートのラインナップで評判のChildish（차일디쉬）という店で、一緒に訪れた全員が満足して帰った聖水洞の鯛焼き名店でした。屋台のおやつとしてしか思っていなかったメニューの華やかな変身はもちろん、一つひとつ丁寧に作られた高品質のドリンクや、台湾旅行の楽しい思い出を完璧に呼び覚ますかき氷まで、すべてに満足しました。

Childishの場所と営業時間は？

Childishはソウル特別市城東区延茂場通り114 2階にある聖水洞のデザートカフェです。営業時間は11:00から21:00まで、毎週月曜日が定休日です。

聖水駅3番出口から763m。お店は聖水駅3番出口から約763m離れた延茂場通りに位置しています。混み合って賑やかなメイン商圏通りの端にあるため、散歩するようにゆったり歩けばすぐに見つけられます。

店内に入った瞬間、温かくて落ち着いた内装が一気に目を引きました。

数人の集まりに向いた席はある？

Childishの2階は座席の間隔にゆとりがあり、空間自体も広いので人数が多い集まりにも良かったです。特に暖かい光が明るく差し込む広い窓際の席は、それ自体が絶好のフォトスポットでした。

座席間の間隔もかなりゆとりがあり、店内スペース自体も広く取られているため、人数の多い友人との集まりはもちろん、恋人との落ち着いたデートや家族連れでの訪問にも申し分ないほど快適な雰囲気を誇っていました。

聖水洞の鯛焼き名店は注文が入るとすぐに焼くシステムのため、カウンターの一角に焼き型があります。その場で焼くのでかなり時間がかかるかと思っていましたが、思ったより早く出てきて驚きました。

塩パンとサンドイッチのラインナップ

席に着いてから、パンが並んだショーケースに移動して様々なデザートのラインナップを見る楽しみもありました。Childishの良い点の一つは、食べたいパンをトレイに乗せていくとスタッフが温め直して提供してくれることです。おかげでいつ訪れても、まるでオーブンから焼き立てで出てきたかのような最高の状態でパンを美味しく味わえるシステムでした。

何より気に入った理由は、健康的な食材を厳選して使っているという点でした。並んでいる塩パン類はすべて、消化に負担がかかる小麦粉の代わりに米粉をベースに生地を作り、100%乳脂肪の無塩バターだけを使ったロー（低）グルテン製品だそうです。不要な人工添加物を一切加えず、正直な材料だけで焼き上げているため、お腹が敏感な方や小さな子どものための健康的なおやつとしてもぴったりです。

Childishのメニューと値段

私たちは訪れた人数が多かったおかげで、以前から食べてみたかったメニューを種類ごとに心置きなく色々と注文してみました。飲み物はデザートと合わせやすいすっきりしたアメリカノと、甘さを極限まで高めた火遊びチョコラテ、タンジェリンジンジャーをまんべんなく選び、パンもシグネチャーメニューを中心にたっぷり注文しました。

ミニ塩パンとジャンボンブール・エッグマヨ塩パンサンド

メニューは順番に用意してくれて、まずミニ塩パンとサンドウィッチ、アメリカノが登場しました。

特にミニ塩パンは温かく温められていて味がさらに良かったです。確かにそのまま食べるより、温めて表面をカリッとさせてくれると食感と風味がより良く感じられました。

ジャンボンブール塩パンサンドと、かわいらしくふっくらした見た目に柔らかいエッグマヨがあふれんばかりに詰まったエッグマヨ塩パンサンドまで、どちらも材料の新鮮さと味のクオリティに妥協なく作られたデザートでした。特製ソースと塩気のあるジャンボンハム、香ばしいバターのバランスが際立ったサンドウィッチは、ブランチメニューとして楽しむにも十分でした。

アメリカノ、火遊びチョコラテ、タンジェリンジンジャー

一日にコーヒーをちょうど一杯だけ飲むので、コーヒーの味を重視しています。聖水洞の鯛焼きデザートがメインのカフェなのでコーヒーの味には大きな期待はしていなかったのですが、好みにぴったりの香ばしく重厚な味のアメリカノで気に入りました。

メニュー名から好奇心をそそった火遊びチョコラテは、注文した一杯がテーブルに置かれた瞬間、みんな示し合わせたようにその圧倒的で強烈なビジュアルに感嘆の声を上げました。

透明で丸いグラスの中には濃いチョコラテが入っていて、その上に柔らかくふわふわの白いクリームがたっぷり乗っています。ハイライトは串に刺さって乗った大きなマシュマロで、トーチで表面を香ばしく焼き上げてあり、ほのかな焦げ香とともに伸びる粘り気のある食感が絶品でした。よく焼けたマシュマロを甘いクリームにたっぷりつけて食べると、ストレスが一気に吹き飛ぶ気分でした。マシュマロと内側の柔らかいクリーム、そして濃厚なチョコドリンクの組み合わせはまさに完璧な組み合わせでした。

タンジェリンジンジャーは一口飲むと、生姜特有のピリッとしながらも上品な香りがほのかに立ち上り、その後に柑橘類のさわやかで甘い味が口の中をすっきりさせてくれました。

ピザ塩鯛焼きとマンモスもちもち塩鯛焼き

飲み物で喉を潤した後、続いて出てきた聖水洞の鯛焼きメニューに目を移しました。トッピングが華やかに乗ったピザ塩鯛焼きは、普段から塩気のあるピザの味が好きな方なら歓迎するはずの味でした。外はカリッと中はもちもちの米粉生地とピザ具材の塩気の相性がかなり良かったです。並んで皿に盛られたマンモス塩鯛焼きも、ただならぬ重厚な厚みを誇っていました。生地の間に香り高いよもぎ餅ともちもちのチャルトック、そして厚みのあるあんバターがまるごと挟まれていて、一口で全部かじるのが大変なほどボリュームがありました。中身の具材が隙間なくぎっしり詰まっていて、一つ食べるだけでもお腹がしっかり満たされました。

シグネチャーの塩パン×鯛焼きが全員一致で1位

最も期待が大きかったメニューは、間違いなくChildishの誇る代表シグネチャー、塩パン×鯛焼きでした。聖水洞の鯛焼き名店にデザートの種類が多くてどれを注文すべきか見当がつかないなら、迷わずこのメニューから先に頼んでみることを強くおすすめします。絶対に失敗のない驚異的な味を誇ります。

表面はよく焼けた塩パン特有のサクサクした食感が完璧に生きていながらも、一口大きくかじると溶け込んだ無塩バターの濃厚で香ばしい風味が口いっぱいに広がります。表面にふられた塩の塩気のある旨味と、香ばしく深いバターの風味、そして米粉生地が与えるもちもちした食感が見事に調和し、一段上のユニークな聖水洞鯛焼きの魅力をしっかり感じることができました。一緒に来た全員が、いろいろなパンの中でこのメニューが一番美味しかったと満場一致で口を揃えて褒めたほどです。

健康を考えた良心的な食材で多彩でレベルの高いデザートをコスパよく楽しめるという点で印象深かった聖水洞のカフェでした。なかなか見つからない塩パンと出会った、外はカリッと中はもちもちの香ばしさの極みの聖水洞鯛焼きは、余韻が残るほどずっと思い出す味なので、聖水洞に行かれるならChildishに一度訪れてみてください！