延南洞の鶏足屋、青年ダッパル1987弘大店
青年ダッパル1987弘大店(청년닭발1987、英語表記Cheongnyeon Dakbal 1987 Hongdae Branch)はソウル麻浦区東橋路、延南洞・弘大入口駅寄りにある鶏足酒場。骨なしスープダッパル2人前24,000ウォンにツナマヨおにぎり、1++等級ハンウ육회(ユッケ)まで注文してみたら、鶏足は直火焼きのようにコリコリ弾力があり、スープは甘みがほとんどない唐辛子系の辛さでした。辛い鶏足の合間にユッケと素麺を挟むと絶妙なバランスです。
Boram · 1 件
I write about cafés and restaurants I visit around Seoul. · 主なテーマ: カフェ · レストラン
青年ダッパル1987弘大店(청년닭발1987、英語表記Cheongnyeon Dakbal 1987 Hongdae Branch)はソウル麻浦区東橋路、延南洞・弘大入口駅寄りにある鶏足酒場。骨なしスープダッパル2人前24,000ウォンにツナマヨおにぎり、1++等級ハンウ육회(ユッケ)まで注文してみたら、鶏足は直火焼きのようにコリコリ弾力があり、スープは甘みがほとんどない唐辛子系の辛さでした。辛い鶏足の合間にユッケと素麺を挟むと絶妙なバランスです。