南楊州・別内のパン屋、ダブルチョコバゲットで糖分補給｜Byway

最近SNSでよく見かけるマンゴーヨーグルトのワックプ塩パン！表面のチョコをバリッと割って食べる姿がすごくおいしそうで、ずっと気になっていました。チョコたっぷりのダブルチョコバゲットも一緒に食べてみようと、別内のByway Bakers（바이웨이 베이커스）に行ってきました。

Byway Bakers 別内店（바이웨이 베이커스 별내점）はどこにある？

Byway Bakers 別内店は別内別佳覧駅4番出口のすぐ前なので、公共交通機関で行きやすかったです。

赤い看板が遠くからでも目立っていて、すぐ見つかりました。

入口には本物のスイカジュースから、マンゴーヨーグルトのワックプ塩パン、パッピンスのシェイクまで、季節メニューのポスターが貼ってありました。入る前からおいしそうなものが多すぎて、何を選ぶか悩みました。

店内の雰囲気とパンのラインナップ

Byway Bakers 別内店の店内は、外観とはまた違う雰囲気！温かみのあるウッドトーンのインテリアにやわらかい照明が加わって、ほっとする感じでした。

パンと焼き菓子はショーケースにきれいに並んでいました。塩パンだけでもプレーン、モカ、カステラ、エッグ、ハムチーズなど種類が豊富で、フィナンシェやドバイスイーツまでありました。

ひとつずつ見ていくと、予定より多く買ってしまいそうなラインナップでした。

ワックプ塩パン・エッグタルト・ダブルチョコバゲットの値段は？

一番気になっていたワックプ塩パンは、生マンゴーヨーグルト、生ブルーベリーヨーグルト、チョダンオクス（초당옥수수：甘みの強いとうもろこし）の3種類。1個₩8,500で、塩パンにしては少し高く感じましたが、見た目を見たら素通りできませんでした。

ポルトガル式黄金エッグタルトは₩3,800、ダブルチョコバゲットは₩6,500です。

香港パイナップルパンやバター餅も気になりましたが、この日は最初から食べたかった3品だけを選んでテイクアウトしました。

塩パン・フィナンシェのパック割引

Byway Bakers 別内店の塩パン4個パックは、₩11,600から₩9,900に割引されます。

フィナンシェも5個入りと10個入りのパックがあって、まとめて買うと単品より安かったです。専用の赤いギフトボックスに入れられるので、ちょっとしたお礼の品やスイーツのプレゼントにも良さそう！

注文した3品の味は？

私が買ったのは、黄金エッグタルトとダブルチョコバゲット、生マンゴーヨーグルトのワックプ塩パンです。

それぞれ別々に包装されていたので、形が崩れることなくきれいに持ち帰れました。

黄金エッグタルト：外サク中しっとりのバニラビーンズカスタード

黄金エッグタルトは、外側がこんがり焼かれ、中にはバニラビーンズのカスタードフィリングがすき間なくぎっしり。ひと口かじると、なめらかでしっとりしたフィリングが口の中でとろけて甘かったです。

外はサクサク、中はしっとりの食感なので、別内でエッグタルトのおいしいお店を探しているなら、ぜひ一緒に買ってみてほしいです。

ダブルチョコバゲット：中までぎっしりチョコ

ダブルチョコバゲットは、縦に入った切れ目からチョコフィリングがあふれそうなほど入っていました。半分に切ってみると、チョコスティックとチョコチップ、ガナッシュが中までぎっしりで、びっくり！

バゲットのもちっとした食感に濃くて甘いチョコが合わさって、しっかり糖分補給したいときに思い出しそうです。

生マンゴーヨーグルトのワックプ塩パン：値段以上にたっぷりの中身

見た目のインパクトはやはりマンゴーヨーグルトのワックプ塩パンが圧倒的！塩パンを覆う白いチョコを手でバリッと割って食べる楽しさもありました。中には爽やかなヨーグルトクリームとマンゴーフィリング、さらに生マンゴーがまるごと入っていました。

値段だけ見ると少し負担かなと思いましたが、断面を見ると生マンゴーとクリームが本当にたっぷり。塩気があって香ばしい塩パンに甘酸っぱいマンゴーヨーグルトが合わさって、デザートをしっかり一品食べた気分でした。

Byway Bakers 別内店はどんな人に合う？

SNSで見たワックプ塩パンが気になる人、濃厚なチョコスイーツで糖分補給したい人、しっとりしたエッグタルトが好きな人は、Byway Bakers 別内店に立ち寄ってみてください。メニューが豊富なので、別内でスイーツやエッグタルトのおいしいお店を探すときに一緒に行くのにいい場所でした :)