合井しゃぶしゃぶ、親友とアンガスランチ2.2万ウォン|シャブインソウル

要約

シャブインソウル合井店(Shabu in Seoul Hapjeong Branch)は、ソウル・麻浦区の合井駅8番出口とつながるディライトスクエア1次の地下2階にある、高級感のあるしゃぶしゃぶ店。親友とのお出かけついでに、プライムアンガスのアルモクシム(牛肩ロースの芯)ランチ2人前(各22,000ウォン)を辛口きのこ出汁で味わった。ライスペーパーとキリモチの構成を楽しみ、ローゼリゾットで締めくくった。ウッドとグレートーンの内装、端正な味、出汁ごとに変わる〆料理まで満足度が高く、シャブインソウル合井店は家族での外食や集まりにおすすめできる一軒だ。

シャブインソウル合井店のしゃぶしゃぶセットの代表写真

確認済みの情報

場所
合井駅8番出口付近のディライトスクエア1次地下2階、教保文庫とオリーブヤングの間
注文したメニュー
プライムアンガス アルモクシムランチ2人前 各22,000ウォン、ゼロコーラ2本 各3,000ウォン
出汁
辛口きのこ出汁を選択
〆料理
出汁に応じて卵粥/ローゼリゾット/味噌巻きご飯/焼きそば/トマトリゾット
駐車
ディライトスクエア1次駐車場を利用、食事時間に応じて最大3時間無料
座席
団体席は最大8人まで、予約可能
注文方法
タブレット注文、フォトレビューイベント実施中

2026年8月17日 訪問時点の記載

シャブインソウル合井店のしゃぶしゃぶセットの代表写真

仲良しの友達と合井、弘大あたりでお出かけの予定を立てて何を食べようかと悩んだ末、私と同じくしゃぶしゃぶ好きの友達だから、合井で話題のしゃぶしゃぶ店であるここに行ってみることにした!

結果的に - 高級感のある店内と丁寧な味で合格! - 良いクオリティのお肉とユニークな〆料理まで美味しくて満足! とても満足して出てきたお店をご紹介、「シャブインソウル合井店(샤브인서울 합정점)」

シャブインソウル合井店の場所は?合井駅8番出口、ディライトスクエア地下2階

シャブインソウル合井店の場所は合井駅8番出口付近とつながるディライトスクエアの地下2階だ。教保文庫とオリーブヤングの間にあるので見つけやすい。

ディライトスクエア地下2階のシャブインソウル合井店の外観

すっきりと整えられた外観!立て看板のメニュー表、待ち時間に飲める冷たいお茶なども用意されている。

入口に置かれた立て看板メニュー表

シャブインソウル合井店の〆料理は出汁ごとに違う

シャブインソウル合井店はユニークなことに、しゃぶしゃぶの〆料理を出汁によって卵粥/ローゼリゾット、味噌巻きご飯/焼きそば、トマトリゾットに作り分けてくれる!それでさらに期待が高まった!

出汁別の〆料理の種類案内板

待っている間に飲める冷たいお茶が用意されている。

待ち客用の冷たいお茶の用意台

駐車と団体席:ディライトスクエア1次駐車場は最大3時間無料

駐車の利用案内もぜひ参考に!ディライトスクエア1次駐車場を必ず利用する必要があり、食事時間によって3時間まで無料!

ディライトスクエア1次駐車利用案内文

入るとカウンターがあり、スタッフの案内に従えばよい。団体席の場合は8人席まで提供されるので、予約して利用すると便利そう〜

店入口のカウンターと案内スペース
柔らかな照明の店内通路

ウッドとグレートーンの高級感ある店内

中に入ると柔らかな照明と、ウッドトーンとグレートーンが組み合わさった高級感ある内装が迎えてくれる。

ウッドトーンとグレートーンが調和したホール席

基本のテーブル構成はこんな感じだ。

基本のテーブルセッティングの様子

ベース出汁の紹介とサイドメニュー表〜

ベース出汁の紹介とサイドメニュー表

注文はプライムアンガスのアルモクシムランチ2人前、各22,000ウォン

注文はタブレットキオスクで便利に行える!フォトレビューイベント実施中なので、しっかり参加してお得に楽しんでほしい〜

  • プライムアンガス アルモクシムランチ2人前(各22,000ウォン)——辛口きのこ出汁
  • ゼロコーラ2本(各3,000ウォン)

こんな感じで注文した!

タブレットキオスクの注文画面
タレとおろしニンニク、青陽唐辛子、白キムチのセッティング

注文するとセットされるタレとおろしニンニク、青陽唐辛子、そして白キムチ!辛口の出汁を注いでくれて、ぐつぐつ煮立つのを待つ。

辛口きのこ出汁を注いで煮立てる鍋
たっぷりの野菜皿とプライムアンガスのアルモクシム

ライスペーパーにキリモチまで、セット内容はどうだった?

たっぷりの野菜に色つやの良いお肉!!キリモチ、パンダ魚肉練り物にライスペーパーまで出てくる構成!最近話題なのがライスペーパーで包んで食べるしゃぶしゃぶだそう〜

キリモチとパンダ魚肉練り物、ライスペーパーの構成

お湯が沸き始めたら具材を入れて

煮立つ出汁に具材を入れたしゃぶしゃぶ鍋

最後にお肉を布団のように乗せた(笑)野菜を食べながらお肉が煮えたらパクパク!!

辛口きのこ出汁はそれほど辛くなく、さっぱりして少しピリ辛な感じ?野菜など基本の具材がたっぷり出てきて、しゃぶしゃぶが終わる頃にはかなりお腹いっぱいになった〜(涙)〆のお茶として出てくれたオミジャ茶もすっきりさわやかで良かった!

剥き海老とチーズで仕上げたローゼリゾット

〆はむき海老入りのローゼリゾット

最後にスープを全部取り出して、タレにご飯、海老、チーズで仕上げてくれるローゼリゾット!作ってくれるのでより簡単だったし、しっかりした剥き海老が入っていてメイン料理がもう一品出てきたような気分で、さらに満足感のある食事だった。(お腹爆発です〜(涙))

シャブインソウル合井店はこんな人におすすめ

シャブインソウル合井店は普通のチェソンダン、ソダムチョンなどのしゃぶしゃぶチェーンよりも一段高級な雰囲気のしゃぶしゃぶ名店だった。だから家族の集まり、家族との外食や合井駅周辺での親睦会にも完全に最適な場所という感じ?さらに無料駐車が可能で、事前に予約すれば便利に利用できる!

〆料理も出汁によって多様に楽しめるのもこの店の魅力ポイント〜デートで雰囲気を出したいときにも良さそうな合井の名店!合井駅付近でおいしいしゃぶしゃぶ店を探していたならおすすめしたい。

場所

シャブインソウル合井店(샤브인서울 합정점)샤브인서울 합정점

14 World Cup-ro 1-gil, Delight Square 1, basement level 2, Mapo-gu, Seoul, South Korea서울특별시 마포구 월드컵로1길 14 딜라이트스퀘어 1차, 지하2층 샤브인서울 합정점

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