延南洞の中華、アサリ湯麺とセリちゃんぽん食べ比べ｜ソダムホン（서담헌）

弘大の中華の人気店を探していたら、本当に特別なお店を見つけました。「延南洞で出会う新基準の中華」という紹介文を見て期待が一気に高まったんですが、実際に食べてみたらまさにその通りでした。（綿花タンスユクを見た瞬間、目が点になりましたよ 😭💖）今日の足あとは、弘大入口駅近くのソダムホン（서담헌）弘大本店、Seodamheon Hongdae Main Branch です 🐳

ソダムホン弘大本店に行く前に：ブレイクタイム・ラストオーダー・駐車

ソダムホン弘大本店には16:00～17:00のブレイクタイムがあり、ランチのラストオーダーは午後3時25分です。営業は21:15までですが、夜のラストオーダーは20:25で、専用の駐車場はありません。

• ✅ クーポンをお忘れなく！甘いさつまいもの飴がけ（コグママッタン）クーポンなど、いろいろ用意されています。行く前にNAVERプレイスで必ずチェックしてくださいね 💖
• ✅ ブレイクタイムがあります！16:00～17:00です。この時間に行ってはダメですよ 🙏
• ✅ ランチのラストオーダーは午後3時25分です！ブレイクタイムの前に別のラストオーダー時間があるので、必ず確認してください ✅
• ✅ ラストオーダーは20:25です！営業は21:15までですが、注文は20:25までです。
• ✅ 専用の駐車スペースはありません！公共交通機関の利用をおすすめします 🚇

ソダムホンのメニューと注文したもの

ソダムホン弘大本店で注文したのはアサリ湯麺、綿花タンスユク、セリ牛バラちゃんぽんで、最後はサイダーで締めました。メニュー表は下の写真に残しておきますね。

私はこう注文しました！

⚠️ ランチのラストオーダーは午後3時25分！ ⚠️ ブレイクタイム16:00～17:00を必ずチェックしてください！

ソダムホン弘大本店の店内の雰囲気は？

ソダムホン弘大本店は路地の奥にある中華料理店で、普通の中華屋さんと違い、洗練されて整ったインテリアに、静かで落ち着いた雰囲気です。テーブルの間隔にゆとりがあり、デートや家族の食事にも居心地がいいです。

ソダムホン弘大本店は延南洞の路地の奥にあるんですが、入った瞬間から雰囲気が違います。普通の中華屋さんと違って、洗練されて整ったインテリアが目に飛び込んできます。静かで落ち着いた雰囲気なので、カップルのデートにもいいし、家族と来ても居心地のいい空間です。テーブルの間隔もゆったり配置されていて、食事の間ずっと窮屈さを感じず楽しめました ✅

ソダムホンのアサリ湯麺、スープの味は？

ソダムホンのアサリ湯麺は、海鮮ベースのすっきりしたスープが、濃厚なのにさわやかな味わいです。

アサリの旨みがスープ全体に深く染み込んでいて、ひと口すすった瞬間からずっと飲み続けたくなる味です。

ソダムホンの綿花タンスユク、普通のタンスユクと何が違う？

ソダムホンの綿花タンスユクは、綿花のようにふわふわな見た目で、ふわっとしながらもサクサクの衣としっとりしたお肉が特徴です。書き手のこの日の一押しでした。

私の一押しは綿花タンスユクです！名前からしてかわいいじゃないですか。綿花みたいにふわふわの見た目がテーブルに運ばれてきた瞬間、まず写真を撮りたくなるメニューです。（見た目にしばらく感動してましたよ、笑 😆💖）

外の衣はふわっとしながらもサクサクの食感が生きていて、中のお肉はしっとり肉汁たっぷりです。普通のタンスユクとはまったく違う、新しい食感と見た目が自慢のメニューです。ソースと一緒に食べると、甘酸っぱい味が綿花のように軽い衣とすごくよく合います。

ソダムホンのセリ牛バラちゃんぽんはどんな味？

ソダムホンのセリ牛バラちゃんぽんは、セリの爽やかな香りと牛バラの香ばしさが一緒に感じられる、ひと味違うちゃんぽんです。辛いものが好きなら、ぜひ食べてみてほしいメニューです。

セリ牛バラちゃんぽんも本当に変わったちゃんぽんでした。普通のちゃんぽんと違って、セリの爽やかな香りが牛バラの香ばしさと一緒に感じられる組み合わせです。セリ独特の香りがちゃんぽんのスープに深みを加えながら、くどくなりがちな牛バラの風味をすっきりまとめてくれる感じです。（こんな組み合わせは初めてで、本当に新しい体験でした 💖）

本当においしい…グッド 辛いものが得意ならぜひ食べてください

ソダムホンの刀削麺の食感は普通の麺とどう違う？

ソダムホンの刀削麺は太くてもちもちの食感で、スープやソースをよく吸い、麺だけでもおいしく感じられます。書き手は、メニューごとに違う食感を楽しめることをソダムホンの本当の魅力に挙げています。

刀削麺は三つのメニューすべてに入っているんですが、普通の麺とは食感がまた違います。刀削麺ならではの太くてもちもちの食感がスープやソースをよく吸って、麺だけでもおいしく感じられます。綿花タンスユクの衣、ちゃんぽんと湯麺の刀削麺まで、食感で楽しめるところがこのお店の本当の魅力だと思います ✅

サイダーで締め！弘大入口駅のグルメ、延南洞の中華屋さんを探しているなら、ここはぜひ一度行ってみてください！！

ソダムホン弘大本店の総評

弘大入口駅のソダムホン、延南洞の中華屋さん。綿花タンスユクの新しい見た目と食感、セリ牛バラちゃんぽんの新しい組み合わせ、アサリ湯麺のすっきりしたスープと、三つのメニューすべてにそれぞれはっきりした魅力があるお店でした。刀削麺という特別な麺で食感にまでこだわった細やかさが本当に印象的でした。普通の中華料理店とは確かに違う感じを受けました。