延南洞のパスタ店、バジルペストとレモンハイビスカス｜Pastiar

最近、延南洞で雰囲気もよくて料理のクオリティにも満足できるお店を探しているなら、ぜひ立ち寄ってほしいところがありますよ（笑）　それが延南洞のパスタの人気店、Pastiar（파스티아르）です!! 6月に拡張オープンしたばかりで、店内はこざっぱりしていて、料理の一つひとつに心がこもっているのが伝わってきて、食事の間ずっといい気分でした〜! デートはもちろん、合コンや友達との集まりにもぴったりなので紹介しますね〜!

Pastiarの営業時間・場所・駐車場は？

Pastiarは毎日10:00〜22:00の営業で、15〜17時はブレイクタイムです。駐車はできません。

Pastiarは弘大入口駅3番出口から徒歩約7分の場所にあって、アクセスもよかったです。入口からあたたかい雰囲気が伝わってくる建物の2階にあります!

Pastiarの店内の席と雰囲気

Pastiarの席は2人席から3人席、4人席まで揃っていて、デートはもちろん、合コンや団体の集まりにも合う空間でした（笑）　ロマンチックな雰囲気を求めるなら窓際席がおすすめで、店内にトイレもあって使いやすかったです!

ヨーロッパの家庭に来たような雰囲気に、あたたかい照明、あちこちに置かれた植物、センスのいい色合いが合わさって、まるでPinterestで見た空間をそのまま移したみたいでした（笑）　大満足

Pastiarのメニューと注文した料理

Pastiarで今回注文したのは、スーヴィードステーキ（₩27,000）、バジルペストオイルパスタ（₩17,000）、コカ・コーラ ゼロ（₩3,000）です。サーモンプレート、ラグーパスタ、プルコギクリームパスタなどいろいろありましたが!! 私はこの組み合わせにして、オーナーさんがレモンハイビスカスのスペシャルティもサービスしてくれました。ありがとうございます泣

• スーヴィードステーキ ₩27,000
• バジルペストオイルパスタ ₩17,000
• コカ・コーラ ゼロ ₩3,000
• レモンハイビスカス スペシャルティ（サービス）

2品頼んだだけなのに、ボリュームたっぷりのテーブル〜!

Pastiarのスーヴィードステーキはどれくらいやわらかい？

Pastiarの看板メニューのスーヴィードステーキ（₩27,000）は、お肉が驚くほどやわらかくてしっとりしていました。毎日一定の温度で長時間ゆっくり火を入れるスーヴィード調理（低温調理）で仕上げるそうです（笑）　厚みがあるのに固くなくて、口の中でほろっとほどける食感が本当によかったです。

スーヴィードステーキの下には手作りのラタトゥイユソースが敷かれていて、一緒に出てきたキャロットラテとサラダも、ただの付け合わせではなく、メニューの完成度を高めてくれていました!! 特にわさびソースを少しのせて食べると、お肉の風味がいっそう引き立って、個人的にいちばんおすすめの組み合わせでした（笑）

バジルペストオイルパスタはくどくない？

Pastiarのバジルペストオイルパスタ（₩17,000）は、ルッコラとトマトのおかげでくどさがまったくありませんでした。濃厚でねっとりしたバジルペストが麺にまんべんなく絡んでいて、バジル特有の爽やかな香りをしっかり生かしたスタイルでした。新鮮なルッコラとトマトがのっているので、むしろさっぱり感が加わって、最後までおいしく食べられました〜!!!

サービスのレモンハイビスカス スペシャルティドリンク

食事の途中でサービスしてくれたPastiarのレモンハイビスカス スペシャルティは、ステーキとパスタのあとの口直しにぴったりでした。普段からハイビスカスティーが大好きな私には、完全にど真ん中でした（笑）　甘みにレモンの爽やかさが加わって、食後の口の中をすっきり整えてくれる感じです。重たくない酸味なので、ステーキとパスタのあとに飲むのにもすごく合いました。サービスの飲み物なのに心がこもっていて、さらに気分のいい食事になりました〜!

Pastiarでレシートレビューを書くと、アメリカーノ1杯が無料でもらえるそうなので、ぜひ参加してみてくださいね〜!

延南洞のパスタ店Pastiarの総評

全体的に、手作りのホームメイドソースも、新鮮な食材も、丁寧に調理したスーヴィードステーキも、何一つ欠けるところがありませんでした。延南洞で雰囲気のいいレストランを探している方、デートを計画している方、おいしいパスタとステーキを一緒に楽しみたい方には、延南洞のパスタの人気店Pastiarを自信を持っておすすめします!!

居心地のいい空間で手作りの料理を楽しめるので、特別な日はもちろん、普通の一日も特別にしてくれるお店でした。次はラグーパスタとリゾットもぜひ食べてみたい、と思うほど満足な訪問でした〜!