ソウル・弘大のお好み焼き、少食3人の週末ランチと和牛｜グサ延南

久しぶりにゆったりできた週末、おいしい鉄板料理が食べたくなって延南洞の路地へ向かいました。どこに行こうか迷って、最近延南洞で日本式鉄板料理の人気店として注目されているグサ延南（Gusa Yeonnam、구사 연남）へ。頼んだ和牛一皿とカライ焼きそば、グサお好み焼きまで、ボリュームたっぷりで大満足でした。

グサ延南の営業時間と予約方法は？

グサ延南は平日（月〜金）17:00〜24:00、週末12:00〜24:00の営業です。特別なことがなければ無休で営業しているそうで、団体利用、予約、テイクアウト、Wi-Fi、駐車が可能です。

• 住所：ソウル市麻浦区トンギョロ30ギル6 ヨントラルタワー地下1階（東橋洞）
• 営業：月〜金 17:00〜24:00、週末 12:00〜24:00
• 設備：団体利用可、予約、テイクアウト、Wi-Fi、駐車

週末はランチ営業もしているので、私たちは週末のお昼に行きました。とても人気のお店なので、キャッチテーブルかNAVERで必ず予約してから行くのがおすすめです。

週末やピーク時は待ちが出ることもあるので、NAVER予約などで事前に予約して行くのがおすすめです。金曜と土曜は夜中の24時までゆったり営業しているので、延南洞で遅くまで一杯やるのにぴったりのお店です。

グサ延南の雰囲気と席は？

グサ延南には、鉄板前の大きなカウンター席、テーブル席、屋外テーブル席があります。屋外席は天気のいい日に外で屋台気分で飲んだら本当に最高そう。ただ最近は暑すぎるので、私たちは室内で食べました。

お店に入った瞬間、日本の現地の食堂に来たような情緒的なムードを感じました。全体的に落ち着いたトーンのステンレス？っぽい感じ＋ほんのり灯る照明が合わさって、居心地がよくておしゃれな雰囲気です。

いちばん魅力的な空間は、やはり鉄板前の大きなカウンター席でした。料理人さんたちが巨大な鉄板の上で華やかに料理を作る姿を目の前で見られます！私たちは3人なのでカウンター席は窮屈そうでパスしました。

カウンター席のほかに、おしゃべりしやすいきれいなテーブル席もあるので、友達との集まりはもちろん、カップルのデートコースにも良さそうです。

うるさすぎず、かわいらしい日本風の小物があちこちにセンスよく置かれていて、延南洞ならではのおしゃれさと親しみやすさを存分に味わえる空間でした。

グサ延南のメニューと価格

グサ延南は、最高級の和牛鉄板焼きからお好み焼き、焼きそばまで、親しみやすくてクオリティの高い日本式鉄板料理を幅広く出していました。メニュー表を見ると、無駄のない充実した構成が目を引きました。

• 和牛一皿（和牛＆ブラックタイガー海老焼き）：₩39,000
• グサお好み焼き：₩16,000
• カライ焼きそば：₩15,000

このほか、軽いサイドメニューに合わせやすいハイボール、日本酒、生ビールも種類豊富に揃っていました。

NAVERレビューを書くとクリームチーズプレートをサービスしてくれます。プレートがサービスなんて本当に太っ腹すぎる,, 私たちは3人とも少食であまり食べられなさそうだったので、レビューイベントはパスしました。

グサ延南の味はどうだった？

グサ延南の注文はQRコードでします。注文するとすぐに、生キャベツと、和牛につけて食べられる基本のソースが出てきました。

カライ焼きそば（₩15,000）：思ったよりずっと辛い

ピリ辛が魅力のカライ焼きそばは、大正解のチョイスでした。もちもちの麺に、辛しょっぱい秘伝のソースがしっかり染みていて、心地よい辛さが口の中をパンと叩いてくれるので、先に食べた和牛やお好み焼きの重めの味をさっぱりリフレッシュしてくれます。

でも思ったよりずっと刺激的で辛いです。ズルズルっと一気にすすったら大変なことになる、ゲホゲホ…。スパゲッティみたいにくるくる巻いて、一口でパクッと食べないとダメ。すごく辛いのに刺激的でおいしい…。冷たいハイボールや生ビールのおつまみに、これ以上完璧な組み合わせはないなと思いました。

和牛一皿（₩39,000）：150gだけにしたのを後悔

和牛一皿は、和牛150gにブラックタイガー海老焼きが付いてくる₩39,000のメニューです。できたてで湯気がもくもく立ちのぼるビジュアルがもう芸術…。和牛一皿（150g）は期待以上のクオリティでした。鉄板で一瞬で高温で焼いて肉汁を閉じ込めた和牛は、口に入れた途端に濃い香ばしさとともにとろける。本当にお肉がおいしすぎて、150gにしたのを後悔しました。

一緒に焼かれて出てくるもやしやきのこなどの野菜のシャキシャキ食感が、和牛とすごく合います。野菜も多くて、ブラックタイガー海老も4尾も付いてきます。

和牛はわさびを少しのせてソースにつけて食べると、脂っこさをさっと抑えてくれて、最後の一切れまで感動しながら食べました。

グサお好み焼き（₩16,000）：この日の1位

続いて食べたグサお好み焼きは、グサ延南の実力がそのまま感じられるシグネチャーメニューでした。厚めに焼いた生地の中に新鮮なキャベツと肉、海鮮がぎっしり詰まっていて、噛みごたえがとても充実しています。

たっぷりかかった特製ソースとマヨネーズ、そして鰹節のうまみが完璧なバランスでした。粉っぽさばかり目立つよくあるお好み焼きと違って、中がとてもしっとりやわらかくて、つい手が伸びました。本当にこの日のメニューで1位。本当にほんっとうにおいしい、これを食べにまた行くと思う。

グサ延南の総評：どんな人におすすめ？

延南洞の路地に隠れた宝物のような鉄板料理専門店、グサ延南は、味と雰囲気、そしてパフォーマンスまで三拍子そろった完璧なお店です。鉄板から焼きたてで出てくる料理の一つひとつに真心がこもっていて、素材の新鮮さが口の中でそのまま感じられ、食事の間ずっと口が幸せでした。

見る楽しみと食べる楽しみを同時に満たせる延南洞のデートコースを探している方や、本格的な日本式鉄板料理でお酒を一杯楽しみたい方におすすめです。近いうちに友達とお好み焼きで生ビールを飲みに、また行く予定です。