Tray Sharer · 16 件
I write about restaurant meals and small dining experiences around Seoul. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · ショッピング
ハンマウム精肉食堂（한마음정육식당）天安新佛堂店（Hanmaeum Jeonguk Sikdang Cheonan Sinbuldang）は、天安・新佛堂（佛堂洞）でプレミアム熟成生肉を出す精肉食堂です。筆者は仕切りで区切られた窓際席で熟成豚半頭500g（38,000ウォン）を食べ、ビビンチョルミョン（甘辛の和え麺）と味噌チゲが基本で付き、味噌チゲは無料でおかわりできました。ハンマウム精肉食堂 天安新佛堂店は、臭みのない熟成豚とたっぷりの副菜、広いキッズルームがそろった、子連れで行きやすい焼肉店です。
メンツル 子供大公園店（멘츠루 어린이대공원점、Mentsuru Children's Grand Park Branch）は、ソウル・広津区の子供大公園駅4番出口の目の前にある日本式ラーメン店です。年中無休で午前11時から午後11時まで、休憩時間なしで通し営業しています。醤油ラーメン（11,000ウォン）にチャーシューを追加して薄い基本チャーシューと厚切りのトッピングチャーシューを食べ比べ、濃厚な白湯スープの鶏白湯（トリパイタン、12,000ウォン）も味わいました。あっさりも濃厚も楽しみたいなら、メンツル 子供大公園店のラーメン2杯を一緒に頼む価値があります。
ハンマウム精肉食堂 天安新佛堂店（한마음정육식당 천안신불당점／Hanmaeum Jeonguk Sikdang Cheonan Sinbuldang）は、天安市西北区佛堂洞の水協ビル2階にある熟成生肉専門の焼肉店です。ハンマウム精肉食堂では144時間熟成の豚半頭（500g 38,000ウォン）を炭火で焼き、サービスのチョルミョン和え（弾力ある麺の甘辛和え）とテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）、多彩なおかずまでたっぷり出てきました。臭みのない熟成肩ロースとサムギョプサルは、塩だけつけて食べるのが一番おいしかったです。
オートステイ安城石亭店（Autostay Anseong Seokjeong）は、京畿道安城市石亭洞に新しくオープンした自動洗車場です。土ぼこりがたっぷり積もった車をマックスコースのソフトタッチで自動洗車し、週末の午前10時ごろ空いていた乾燥ゾーン（拭き上げスペース）で、無料の掃除機・マット洗浄機・タオルを使って車内まで整えました。月額48,500ウォンのサブスクなら1日1回、最大30回使えるため、オートステイ安城石亭店はよく洗車する人にとってコスパのよい選択です。
Tonka（톤카）は、ソウル江東区の岩寺駅とクァンナル漢江公園の近くにある、カウンター8席だけの日本式とんかつ専門店です。夜の開店直後は待たずに入れましたが、数量限定のスペシャルロースカツとササミカツはすでに売り切れで、ロースとヒレが一緒に出るトンカツ（15,000ウォン）を2皿、イカの塩辛とスープと一緒に食べました。ピンク色のヒレカツが特に柔らかく、限定メニューまで味わうならTonkaはランチの訪問がおすすめです。
横城韓牛精肉店（Hoengseong Hanu Jeongyukjeom、횡성한우정육점）は、江原道・横城邑の文化体育路にある精肉店で、1979年開業の横城で最も古い店だそうです。2泊3日の横城旅行の最終日、家で食べる横城韓牛のサルチサル（ザブトンにあたる肩ロースの希少部位）・トゥィッコギ（さまざまな部位の切り落とし）・汁物用の肉を買い、保冷バッグと保冷剤で新鮮なまま持ち帰りました。部位が豊富でタレまで一度に揃う横城韓牛精肉店は、旅の締めくくりの買い出しにおすすめです。
ハンマウム精肉食堂 天安統亭店（한마음정육식당 천안통정점／Hanmaeum Jeongyuk Sikdang Cheonan Tongjeong branch）は、忠清南道天安市東南区の統亭5路にある熟成生肉専門の焼肉店です。2人で熟成豚半頭（37,000ウォン、500g）を注文し、肩ロース、サムギョプサル、豚トロ、ガブリサル（豚の肩の希少部位）を順に焼いて食べました。土鍋のテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）とビビンチョルミョン（甘辛い和え麺）が基本で付き、おかずもたっぷり。無料の公営駐車場、個室、キッズルームまでそろったハンマウム精肉食堂は、家族や団体の集まりにぴったりの天安の焼肉店です。
ヒョンソンイネ龍山本店（현선이네 용산본점／Hyeonseonine Yongsan Main Branch）は、ソウル・龍山の漢江大路39ギルにある即席トッポッキと昔ながらの粉食（軽食）のお店です。辛いものが苦手な筆者は、ヒョンソンイネコンボセット（26,000ウォン）を甘口（순한맛）のトッポッキとスンデ（韓国式腸詰め）＋レバーで注文しました。天ぷら、ミニキンパ、コブリおでん（くるくる巻いたおでん）までトッポッキのタレにつけて味わいました。甘口でも甘さの中にほんのり辛みがあり、ヒョンソンイネ龍山本店は辛さに弱い人でも気軽に楽しめる一軒でした。
Mentsuru City Hall Branch（メンツル市庁店、멘츠루 시청점）は、ソウル中区の市庁駅10番出口近くにある日本式ラーメン店です。看板メニューの鶏と貝のスープの醤油ラーメン（11,000ウォン）、まぜそば（12,000ウォン）、チャーシュー丼（11,000ウォン）を注文しました。まぜそばは昆布酢を加え、最後は無料ライスに残ったタレを混ぜて食べきりました。すっきりしたスープのラーメン、まぜそば、丼を一度に楽しみたい市庁駅周辺の会社員に、メンツル市庁店はおすすめです。
チャムテジッカン鍾路本店（참돼짓간 종로본점、Cham Dwaejitgan Jongno Main Branch）は、ソウル・鍾路3街のピカデリーCGV1階にある、店員が肉を焼いてくれるサムギョプサルの店です。暑い日のランチに宝城緑茶豚（ボソンノクトン）のチャムサムギョプサルと花豚ネック（コンモクサル）を1人前ずつ（各16,000ウォン）食べ、残ったキムチ・もやし・セリ（ミナリ）を入れた炒飯（3,000ウォン）で締めました。チャムテジッカン鍾路本店は、焼く手間なく多彩なタレと付け合わせで肉を楽しみたいときにぴったりの鍾路3街の焼肉店です。
Munhwa Bakery（문화제빵）は、ソウル鍾路区の敦化門路、益善洞の大通り沿いにある韓屋風の外観のテイクアウト専門のパン屋です。筆者は平日の午後に待ち時間なしで入店し、代表メニューのうちカフェイン入りのコーヒーパンではなく、ガーリックパンと玉ねぎベーグルを選びました。普段ベーグルが苦手な筆者も、硬くなくやわらかいMunhwa Bakeryの玉ねぎベーグルは「また買いたい」と感じた一品です。
サムハンマッククス堤川本店（삼한막국수 제천본점／Samhan Makguksu Jecheon Main Branch）は、忠清北道・堤川の清田洞コアム路にある、そば粉100%の自家製麺マッククス（韓国のそば）専門店です。平日ランチにキャッチテーブルで5組待ちから20分で入店し、そば粉100%の水マッククス8000ウォン、束草ミョンテフェ（スケトウダラの和え物）ビビンマッククス10000ウォンの肉セット（+7000ウォン）、できたて国産半チョッパル（豚足）26000ウォンを食べました。マッククスも良いものの、漢方材料と果物の出汁で煮たサムハンマッククスの半チョッパルは、そこらのチョッパル専門店より美味しい一品でした。
