盆唐・美金駅のひとりタッカンマリ、辛口とカルグクス｜スゲオク

以熱治熱！末伏の日に訪れるのにぴったりな、美金駅のタッカンマリの名店

スゲオク（수계옥）分唐美金本店の場所と営業時間

• 住所：京畿道城南市盆唐区ミグミルロ74番ギル13-5 1階
• 営業時間：11:30–22:00
• 休憩時間：16:00-17:30
• ラストオーダー：14:50、20:50
• 日曜は21:00まで営業

末伏の前日、新生児育児中に一人で出かけたランチ

夜の空気もだいぶ涼しくなってきたね、ふふ。最近は明け方にエアコンを切って風だけ通して赤ちゃんを見ています。明日8月14日は末伏！！！でも新生児の育児中で、夫と一緒に出かけられないのが現実…泣

今日の夜は親友の結婚式の招待状を渡す集まりがあって、ありがたい夫が一日中赤ちゃんを見てくれるから、お昼から出かけて遊んでおいでと言ってくれて、自由な奥さん爆誕🔥🔥 チャンスをくれるうちに出かけなきゃ。

ちょうど美金の近くに用事もあったので、ついでに2時間かけて到着したのが、タッカンマリ専門店のスゲオク。きれいな外観が気に入りました。

7秒ぴったり当てるイベントが目に留まったので撮ってみた。こういうのは苦手で…というか、挑戦すらしなかったんですけどね。

平日ランチを予約すれば窓際席に座れる？

スゲオク分唐美金本店には、平日のランチタイムに事前予約して訪れました。おかげで希望どおりの涼しい窓際席に座れました。

一人ご飯の注文：解毒タッカンマリ辛口＋カルグクス追加セット

お酒は飲んでいないけれど、過酷な新生児育児に酔って解毒が必要なアルコン（赤ちゃんの胎名）ママは、辛さが魅力の解毒タッカンマリにカルグクス追加セットを注文しました。

おこげ粥、ジャガイモチヂミ、鶏の和え物などのサイドも本当においしそう。夫と来ていたらこれらも頼んで一緒に楽しめたのに、とても残念です、泣

料理が出てくるまでの間に、ダレの作り方と

お肉と麺のおいしい食べ方も、じっくり読んで頭に入れておきます。

席ごとに調味料が置いてあるので、わざわざ頼まなくて大丈夫。細やかな気配りで、ヘアゴムまで🙌🏻

タイマーを渡される理由と、IHテーブルでの煮方

待たされることなくすぐに私のランチが登場。テーブルにIHがあるので、少し待つとすぐ煮立ってきました。

この真っ赤なビジュアル、ドストライク～。スタッフさんがタイマーを渡してくれて、鳴ったら火を弱めて食べればいいと、もう一度親切に説明してくれました。一人ご飯でなんだか恥ずかしかったけど、えへへ。

おかずにはさっぱりしたサラダとキムチが出てきて、ここ数日うんざりするほど家ごはんばかりだったので、こういうおかずがおいしすぎて両方ぺろりと完食しました。

辛口スープと特製タデギダレの味は

さあ、ここから本格的にフードファイターモードに突入しましょう。私は少し生っぽいくらいが好きなので、好みに合わせてすくって食べました。身がぷりぷりに太った鶏が、本当にじゅわ～っと最高。

スープも最高です。とろみが強すぎるMSG爆弾の塩辛さではなく、すっきり淡白なのにピリ辛で良かったです🫧

案内文のとおりにダレも作ってみます。

今まで鶏といえば塩だけつけて食べるものだと思っていたけれど、こうして食べると別の風味があっておおっ。特にあのタデギ（薬味ダレ）の味が絶品です。お店の特製だそうで、欲しい…ふふ。

カルグクス追加での締め方のコツ

ある程度食べたところでスタッフさんにカルグクスをお願いしました。餅はでんぷん質が強すぎるので、ある程度は取り除いたほうがいいと教えてくれました。仰せのままに、ぷぷ。

よくかき混ぜて5分ほど待つと

こんなにおいしそうな麺が上がってきます。あぁ幸せ。煮ていてしょっぱくなりすぎたら、少し水を足してもいいそうです。夢中でずるずる吸い込んで時計を見たら、入店してから30分もたっていませんでした、笑

一人でも大丈夫だったスゲオク、次はサイドまで

というわけで、一人でも本当に充実していたスゲオク訪問日記はおしまい。やっぱり韓国料理は満腹感が段違い、泣。夫の実家が美金駅なので、次は赤ちゃんがもう少し大きくなってから義家族と一緒にまた来たいお店です、ふふ。そのときは他のメニューも食べてみたい。特にチヂミが気になりすぎる。アルコンちゃん、早く、いや、ゆっくり、いや、早く、いや、ゆっくり大きくなってね,,,,,,,, ^^^^^