済州・牛島のチャンポン、50分待ちでテンチャムとウジャム｜ソムソナイ

牛島で何を食べるか迷ったら、ソムソナイ

ソムソナイ（섬소나이）は、牛島ですでにチャンポンの人気店として有名なお店です。牛島旅行を計画している人が一番悩むのが「牛島では何を食べればいいの？」だと思います。私たちも最初は軽くキンパを買って済ませようかと考えましたが、ちゃんとした食事にしたほうがよさそうだと思い、ソムソナイを訪ねました。

ソムソナイ牛島本店の場所と営業時間

ソムソナイ牛島本店は、ウドヘアン路814のハゴスドン海水浴場のすぐ前にあり、毎日10:00から17:00まで営業しています。船が運航しない日は休みです。

ソムソナイは牛島でも特に人気のハゴスドン海水浴場の目の前にあるので、アクセスは本当に便利でした。私たちはハウモクトン港から出発して、牛島の海沿いの道を一周しながら見て回り、そのまま訪ねました。

ソムソナイの待ち時間はどのくらい？

昼12時ごろにソムソナイへ着いたとき、待ち時間は基本で50分ほどでした。牛島でもすでに有名な人気店なので、予想どおり本当に待ち客が多かったです。

待ち時間が負担な方は、キャッチテーブルで事前に順番待ちを登録しておくのがおすすめです。店の前で待たなくていいので、牛島に着いたらすぐ登録しておき、順番が近づいたタイミングで訪ねれば時間をぐっと効率よく使えます。昼の時間帯は待ちがさらに長くなることもあるので、事前の登録をぜひおすすめします。

ハゴスドン海水浴場ビューのカウンター席

ソムソナイは扉を大きく開け放した開放的な造りで、まったく息苦しさがなく、窓際のカウンター席に座ると目の前のハゴスドン海水浴場のエメラルドブルーの海を眺めながら食事できます。ハゴスドン海水浴場は牛島でも特に海がきれいな場所のひとつで、景色を見ているだけで癒やされる気分でした。

そのせいか、このカウンター席が一番人気の席でした。ただ、待ち客の多い人気店なので席は順番どおりに案内され、海側の席に座れるかどうかは訪れるタイミング次第だと思います。

ソムソナイの看板メニューは？

ソムソナイのメニューは大きく分けてチャンポンとピザの2種類です。チャンポンは3種類あり、その中でも一番よく注文されるベストメニューはペクチャム（白チャンポン）でした。

そして、ほとんどのお客さんは単品よりも、チャンポンとピザが一緒に出てくるセットメニューを注文していました。私たちはこの日ピザはあまり食べたい気分ではなかったので、チャンポンだけ単品で頼んだのですが、出てきてみると思ったよりずっとボリュームたっぷりでした。それでも複数人で行くなら、単品よりピザまで一緒に味わえるセットメニューがおすすめです。

基本のおかずとして、大根とキムチが出てきました。

ソムソナイのテンチャム・ウジャムのお味は？

ソムソナイでは、テンチャム（澄んだチャンポン）とウジャム（赤チャンポン）を注文しました。

エビ・アワビ・ムール貝・イカと牛島ホンダワラ

ソムソナイのチャンポンには、エビ3尾にアワビ2個、ムール貝、イカまで惜しみなく入っていました。

これは牛島ホンダワラ（ウドモジャバン）といって、コリコリした食感で、海鮮と一緒に食べるとおいしかったです。

牛島のひじき麺

ソムソナイのチャンポンは麺も普通のチャンポンとは違い、牛島のひじき（トッ）を使った麺で、色からして独特でした。食感もやわらかくておいしかったです。

ウジャム 辛さ2段階

ウジャムはピリ辛スープの赤いチャンポンで、ほんのり火の香りがします。私は辛さを2段階（プルダックポックンミョン程度）に変更して注文したのですが、思ったよりかなり辛かったです。

新鮮な海鮮と一緒に食べるとさらにおいしく、特にアワビはぷりぷりした食感が生きていて、新鮮さがそのまま伝わってきました。

澄んだチャンポン、テンチャム

澄んだチャンポンのテンチャムは旨みがよく出ていました。スープがすっきりしていて、刺激的すぎない素材本来の味を楽しみたい方にはテンチャムをおすすめします！

ソムソナイの店内の雰囲気と子連れ

ソムソナイの店内は思ったより狭いほうではありませんでしたが、とにかくお客さんが多く、テーブルの間隔も少し近い造りなので、実際より小さく感じました。食事中もお客さんが次々に入ってくるほどの人気ぶりでした。

ソムソナイにはベビーチェアも用意されていて、子連れの家族のお客さんもたくさん見かけました。牛島でおいしいチャンポン店を探している方は、ぜひ訪ねてみてください。