パンギョ駅のとんかつ、午後3時ひとり冷うどんセット｜カツショクドウ

今日はパンギョで気持ちよく一食すませられるとんかつの名店、「カツショクドウ（카츠쇼쿠도우）パンギョ本店」に行ってきた正直レビューを書いてみます。とんかつやうどんが好きな方、パンギョで気を遣わずにひとりごはんできる場所を探していた方は、ぜひ今日の記事に注目してください！

パンギョでひとりごはんにぴったりな理由、ブレイクタイムなしの午後3時

カツショクドウ パンギョ本店は店内そのものが清潔で整っていて、ひとりで来ても全然気になりませんでした。パンギョ周辺の飲食店はランチタイムやディナータイムに混み合うので、ひとりでごはんを食べるのがちょっと気まずいことってありますよね？ここは静かに料理だけに集中できる快適な空間で、食事の前からすっかり気に入りました。

私はとくに中途半端な15時ごろに行ったのですが、その時間帯はどこもブレイクタイムに入ってしまって行ける店がなかったんです。でもここはブレイクタイムなしで営業していて助かりました。

カツショクドウ パンギョ本店のメニュー構成

食事の前にまずメニューを見てみたのですが、とんかつ専門店らしくクオリティの高い定食がとても豊富にそろっていました。好みで選べる幅が広くて、選ぶ楽しさもたっぷりです。

• ロースカツ定食（로스카츠정식）：肉本来の噛みごたえと香ばしい肉の香りをしっかり味わえる、基本中の基本！
• ヒレカツ定食（히레카츠정식）：脂が少なくあっさりしていて、口の中でとろけるやわらかくしっとりした食感が好きな方に強くおすすめです。
• 盛り合わせカツ定食（모둠카츠정식）：ロースとヒレ、さらに海老天まで！どれにするか迷ったときに、全部の魅力を一度に味わえるお得な構成です。
• ヒレカツカレー定食／エビカツカレー定食（히레카츠카레정식／에비카츠카레정식）：濃厚で深い風味のカレーに、サクサクのカツやぷりぷりのエビ（海老）カツをたっぷりつけて食べる、おいしくないわけがない最強の組み合わせです。
• 冷うどん定食（냉우동정식）：そして私が今日選んだのがまさにこのメニュー！食欲のない今の時期に、冷たくつるっと食べられるぴったりの一品です。

ティッシュの入っている小物入れにデンタルフロスとヘアゴムまで用意してくれる、お店のセンスが光っていました。

冷うどんセット：ヒレカツと海老天までついて充実の内容

今回私が注文したのは「冷うどんセット」です。冷うどんだけだと少し物足りないかもしれませんが、このセットにはヒレカツと海老天がついてきて、内容がとても充実しています。

まず揚げ物をひと口かじった瞬間、思わず感嘆の声が出ました。衣がどうしてこんなに薄くてサクサクなんでしょう？本当にクリスピーで、噛むたびに「サクッ！」と軽快な音がするほどでした。

• ヒレカツ：外はクリスピー、中は肉汁をたっぷり含んでいて、硬さはまったくなくやわらかくとろけました。
• 海老天：ぷりぷりのエビの身がサクサクの衣と合わさって、旨みが爆発しました。

冷うどんの麺の食感はどうだったか

そしてお待ちかねの冷うどん！揚げ物がどんなにおいしくても、うどんがいまいちなら残念だったはずですが、カツショクドウ パンギョ本店の冷うどんは本物です。いちばん印象的だったのは「麺の食感」でした。

冷たいだしに入っているからか、麺はのびた感じが全然なく、すごくコシがあってもちもちでした。口の中でもっちり絡む食感がたまらなくて、箸が止まらないんです。冷たくすっきりしただしをひと口飲んで、サクサクのヒレカツをひと口食べれば、まさに「しょっぱい・冷たい・温かい」の完璧なハーモニーでした。

総評と再訪の意向

総評 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

• 味：コシのある冷うどんとクリスピーな揚げ物の見事なバランス！
• 雰囲気：ひとりごはんでも気楽に楽しめる快適さ。
• 再訪意向：100%（次は別のカツメニューにも挑戦したいです！）

夫が揚げたてのとんかつや海老天が好きなので、次は夫と来ようと思いました。パンギョでクオリティの高いとんかつと冷たい冷うどんを一緒に楽しみたい方には、ひとりごはんにも完璧なカツショクドウ パンギョ本店を強くおすすめします！