三陟の居酒屋、醤油チムタクとアワビバター焼き｜サムチョッ・ポムルソム

三陟ソルビーチ近くを旅行先に選ぶとき、食事とお酒を一緒に楽しめる特別な場所を探している方も多いはずです。

今日は私が実際に訪れて満足度が高かったお店をご紹介します。旅行気分をぐっと盛り上げてくれた三陟ソルビーチのグルメ、サムチョッ・ポムルソム（삼척보물섬）での記録を順にシェアします。

サムチョッ・ポムルソムはどこにあるか

サムチョッ・ポムルソムは江原道三陟市水路婦人通り364、1階、ソルビーチから近い韓食居酒屋です。青い三陟の海の風を感じながら近づくと、目を引く外観が出迎えてくれます。すっきり整った外観は、三陟ソルビーチのグルメらしく到着した瞬間から期待感を高めてくれました。

外観からして温かく親しみのある屋台（ポチャ）を思わせる雰囲気で、気軽に足を運べました。

店内は席の間隔が広く、プライベート感があって会話がしやすかったです。中に入ると、居心地よくどこか懐かしい雰囲気が空間を満たしています。照明は明るすぎず穏やかに灯り、お酒を一杯傾けるのにぴったりの感性を演出してくれます。

店内のあちこちが清潔に整えられていて衛生面でも安心でき、店主さんとスタッフの方々が笑顔で親切に迎えてくれたので、入店した瞬間から気分がとても良くなりました。上品な三陟オマカセの雰囲気を気負わず楽しめる最高の空間です。

店に入るとすぐにお水をこう出してくれました！

最初に出てきたのは、整った醤油煮込み牛肉・キムチ・イワシの炒め物の箸休めと、ごま油をかけて香ばしさを増した豆腐、そして甘酸っぱいキムチ炒めが豆腐とよく合う豆腐キムチでした！

次にポッサムと겉절이（生キムチ）が出てきました。2人分にしては思ったより量がかなり豊富で、とても嬉しかったです〜！！！

次にチヂミが出てきました。パリッと香ばしいキムチチヂミでした。この日は天気運がなく曇っていたのですが、マッコリが思い浮かぶキムチチヂミでした！

本当に整った美しい盛り付けのメニューばかりです！ここから本格的なメイン料理が次々と並び始めました。

ポッサムと겉절이キムチは、さっぱり柔らかいお肉に、辛くて歯ごたえのある겉절이が調和して、絶妙な組み合わせを誇っていました！

サクサクのチヂミは香ばしい油の香りが口いっぱいに広がりました。

醤油タッチムも出てきましたが、塩気と甘みのあるタレが赤身肉に深く染み込んでいて旨味が抜群でした。中の春雨も美味しかったです〜

途中で出てきたスープ料理も芸術的で、アサリを入れて煮込んだ清麹醤チゲは豆腐がたっぷり入っていて香ばしくもすっきりさっぱりしていて、思わず感嘆が出ました。本当に箸が止まらない味でした。

香ばしい豆腐と炒めキムチの爽やかな組み合わせも見事でした！

続いて登場したアワビ内臓鉄板チャーハンは断然最高でした。

香ばしくねっとりした内臓の風味がご飯粒一つひとつにコーティングされ、鉄板で焦げた香ばしい火の香りと共に本当に美味しかったです。

続いて出てきた香ばしく焼き上げたアワビバター焼きは、濃厚な香ばしさが広がり

新鮮な醤油ケジャンはさっぱりしたセリがたっぷり乗っていて見た目からも目を引きました。醤油ケジャンは私の好みには少し甘めでしたが、独特の旨味のおかげで自然と白いご飯が食べたくなり、ご飯を追加してさっと混ぜて食べました。

最後に締めくくったメニューは、香ばしい火の香りが漂うチェユクポックムでした。強火でパッパッと炒め上げたことで、鼻先をかすめるスモーキーな火の香りが食欲を再び引き上げてくれました。

辛くて甘いタレがしっかり染み込んでいて、口に入れた瞬間に辛みと旨味が豊かに広がりました。玉ねぎの甘みが完璧に調和して、コースの最後の食事をしっかり締めくくってくれました。三陟のグルメらしく、全て新鮮で美味しく、満足度がとても高かったです。

お腹いっぱい、本当に満足に食べました :) ランチタイムに訪れて楽しんだサムチョッ・ポムルソムでの食事は、味・構成・親切さすべての面で期待以上でした！多彩な韓食と新鮮な料理が次々と出てくる三陟オマカセコースのおかげで、口が楽しい時間を過ごせました。

三陟に旅行に来られたら、しっかりと美味しい一食を楽しめる三陟ソルビーチのグルメ、サムチョッ・ポムルソムに一度立ち寄ることを強くおすすめします！私はここで食べてから、三陟ソルビーチを見物しに行ってきました〜