始興の白い餃子鍋とチーズビビン麺｜ミョンソンソンマンドゥチョンゴル

ペゴッのミョンソンソンマンドゥチョンゴルってどんなお店？

ミョンソンソンマンドゥチョンゴル ペゴッ店は、濃いだしに野菜と手作り餃子をたっぷり入れて煮込む餃子鍋の専門店です。営業時間は10:00～22:00で、水曜は定休日です。

温かいスープが恋しくなるのは冬だけだと思っていたのに、最近のこんな気候でも餃子鍋が食べたくなりました～～ ということで、ペゴッの人気店ミョンソンソンマンドゥチョンゴル ペゴッ店に行ってきました。

ミョンソンソンマンドゥチョンゴル ペゴッ店の場所と駐車場、席は？

ミョンソンソンマンドゥチョンゴル ペゴッ店はペゴッ ジュンアンプラザの1階にあり、駐車は建物内の地下駐車場を利用しました。ペゴッではすでに口コミで人気のお店です。

ボリューム満点の餃子鍋に、真心こもった手作り餃子、すごい～～～👍 店内に入るときれいで、2人から4人、団体のお客さんまで使えるテーブルがたくさんあり、家族での外食はもちろん、友達との集まりにもぴったりだと思いました。

ミョンソンソンマンドゥチョンゴルのメニューと注文方法

ミョンソンソンマンドゥチョンゴル ペゴッ店の看板メニューは白い鍋と赤い鍋で、餃子スープ、トックマンドゥスープ、冷麺も揃っています。メニューが多彩で好みに合わせて選べ、季節を問わずいつ行ってもしっかり食べられます。

注文はテーブルのタブレットでします。シグニチャー、セットメニュー、食事メニューに分かれていて分かりやすかったです。私たちは白い鍋とチーズビビン麺セットを注文しました。餃子鍋のおいしい食べ方も載っているので、参考になると思います。

基本のおかずは白菜キムチと若大根キムチ

ミョンソンソンマンドゥチョンゴルの基本のおかずは、シャキシャキで少し辛い白菜キムチとさっぱりした若大根キムチ（ヨルムキムチ）の2種類で、白い鍋にぴったりでした！ 白菜キムチはほどよく熟成されてうま味が生きていて、若大根キムチは爽やかですっきりした味がよかったです。

白い鍋の手作り餃子と具材はどうだった？

白い鍋には、鍋に入れて食べる手作り餃子と麺が一緒に出てきて、特に餃子がとても印象的でした。肉餃子とキムチ餃子が両方付くので、好みで選んで食べる楽しさがありますよ～～^^

野菜もすごくたっぷり！！ きのこやいろいろな野菜がたくさん入っていて、スープに入れて煮るとすっきりした味を加えてくれますし、くるくる巻かれた牛肉は柔らかくて！ 餃子と一緒に鍋で食べれば最高～～～～👍

白い鍋の煮る順番

まず白濁したスープが沸き始めたら、手作り餃子をひとつずつ入れます。うちは子どもがいるので、普通の餃子から先に食べることにしました。ぐつぐつ煮えていく様子を見るだけでよだれが出ます～～^^

スープが沸いてきたら、たっぷり盛られた野菜ときのこ、牛肉を入れます。チンゲンサイと白菜、きのこ、ニラまでぎっしり入って、見るだけでお腹がいっぱいになりそう～^^

ぐつぐつ！！！～ スープの中で野菜と肉、餃子が煮えて、スープがさらに濃く深くなっていきます。

肉餃子とキムチ餃子の味

ミョンソンソンマンドゥチョンゴルの手作り餃子は、ひと口かじるとしっとりした餡がぎっしり。肉餃子はあっさり、キムチ餃子はピリッと辛くて食欲をそそります。

牛肉は薄いのですぐ火が通り、醤油ダレに軽くつけて食べると、あっさりしながらうま味がぐっと引き立ちます。柔らかいお肉とすっきりしたスープが本当に最高！

辛い白菜キムチともよく合う餃子！！ 手作りだからか中身がぎっしりで、野菜もお肉もたっぷり入っていて、いくつか食べただけでもうお腹がいっぱいになってきました～～

締めは麺

濃く出た白い鍋のスープに麺を入れて煮て食べると、スープが麺にしっかりしみ込んで、さらに濃い味わいになりました。もちもちの麺は最高！

野菜ときのこのすっきりした味が加わったからか、箸が止まらない味でした。体の芯まで温まる感じ～～

ミョンソンソンマンドゥチョンゴルのチーズビビン麺セットはどう？

チーズビビン麺セットは、チーズ焼き餃子とビビン麺が一緒に出てきます。ピリ辛のビジュアルがすごいでしょ！？ 餃子鍋だけだったら物足りなかったかも！

ビビン麺のタレは本当にうま味がすごい！ 辛すぎず、甘酸っぱさのバランスが完璧で、私の好みど真ん中💛

チーズ餃子は本当にすごい～～ 香ばしくて濃厚なチーズの風味がいっぱい！！ お肉の肉汁と合わさって本当においしかったです。そしてその餃子と一緒にビビン麺を食べると、絶品～～～！！

ミョンソンソンマンドゥチョンゴル ペゴッ店、また行きたい？

熱々のスープとぎっしり詰まった手作り餃子！ 香ばしさ爆発のチーズ餃子、ピリ辛で甘酸っぱいビビン麺！ ミョンソンソンマンドゥチョンゴル ペゴッ店でお腹いっぱいおいしく食べてきました！ もちろんまた行きます！！！