Small Bar Hours · 23 件
I write about unhurried evenings at bars around Seoul. · 主なテーマ: バー・居酒屋 · レストラン · カフェ · ヘアサロン・ビューティー
Ssuk's Choco Pie Seoul（쑥스초코파이 서울）は、ソウル・広蔵市場近くの鍾路32ギルにある、韓国各地の特産物で作る冷蔵の生チョコパイ専門店です。筆者は広蔵市場を散策中に立ち寄って3個入り・6個入りのセットを持ち帰りにし、包装を待つ間に店員さんがあらかじめ切っておいたチョコパイを試食させてもらいました。個包装で6種類の味がそろうSsuk's Choco Pie Seoulの生チョコパイは、親への贈り物から保育園や結婚式のお返しまで幅広く使える、というのが筆者の結論です。
bd Burger聖水店（bd버거 성수점）は、ソウル城東区の聖水駅近く、ヨンムジャン通り周辺のビル2階にある手作りバーガー店です。看板メニューの直火エビアボカドバーガー（bd GRILLED SHRIMP AVOCADO）を2個、人気No.1のダブルチーズバーガーを1個、チーズソースをかけたフライドポテトを注文してシェアしました。さっぱりしたエビバーガーと濃厚なビーフバーガーを交互に食べるのが、bd Burger聖水店のおすすめの楽しみ方です。
Zenmove（젠무브、ZEN:MOOV）は、ソウル麻浦区西江路11ギル、弘大と新村の間にあるまつ毛・眉毛専門のプライベートビューティースタジオです。筆者は毎回のビューラーの手間とすぐ下がるカールに悩み、Zenmoveでプレミアム CUカールのまつ毛パーマを受け、まつ毛が根元から毛先まですっきり上がって目元がくっきりしたと伝えています。施術後にまつ毛美容液、まつ毛コーム、お菓子まで受け取れた、満足度の高い訪問でした。
Childish（チャイルディッシュ、차일디쉬）は、ソウル城東区・聖水洞の演武場通り（ヨンムジャンギル）沿いの建物2階にあるデザートカフェです。マンゴービンス（韓国式かき氷）、ドバイ鯛焼き、塩パン鯛焼き、チョコラテ、アイスアメリカーノの5品を注文しました。練乳の代わりに牛乳100％を使うというマンゴービンスは器いっぱいのマンゴーに驚き、鯛焼きは注文後すぐに焼いてくれるので温かくサクサクでした。聖水でたっぷりのマンゴービンスと焼きたての鯛焼きを一緒に楽しみたいなら、Childishはおすすめのカフェです。
Beorn Hair Cheongdam（ビオルンヘア清潭店／비오른헤어 청담점）は、江南区庁駅近くの清潭洞・宣陵路にある美容室です。筆者は頻繁なカラーとパーマでパサついた髪のために、ケラチンタンパク質、ナノスチーム、CMC補充、キューティクルケア、撥水コーティングと続く5段階のプレミアムインナートリートメントを受け、施術中はマッサージチェアも利用しました。工程ごとに説明を聞きながら受けられる傷み髪クリニックを探しているなら、ビオルンヘア清潭店の5段階インナートリートメントは検討する価値があります。
LOOOP Bakery（LOOOP 루프 베이커리 카페）は、ソウル・聖水（城東区ヨンムジャン5ギル）にある複数階建ての大型ベーカリースタジオカフェで、通常のパンとビーガンパンを店内で手作りしているそうです。筆者はクラシックダークチョコレート、ダーク豆のアイスアメリカーノ、生クリームケーキ ミニ苺を注文し、1階のカフェから3階の個室・ルーフトップまで各フロアを見て回りました。聖水でスイーツとドリンクを好みで選び、写真も残したい人にLOOOP Bakeryはぴったりのカフェです。
Ari Gyegok 往十里漢陽大店（Ari Gyegok Wangsimni Hanyang University Branch／아리계곡 왕십리 한양대점）は、ソウル・往十里と漢陽大学の大学街にある1〜2階建ての料理居酒屋です。知人とポグルチーズじゃがいもチヂミ、土鍋チーズプルダックをつまみに飲み、さつまいも薬菓アイスで締めました。扉を開け放った2階では屋台飲みのような開放感があります。つまみからデザートまで1軒で済ませたい漢陽大での飲み会にぴったりの店です。
ジョアジュンネチュクミ（조아죽네쭈꾸미、Joajukne Jjukkumi）は、ソウル中浪区の上鳳駅近くにあるチュクミ（イイダコ）とチュサム（イイダコと豚バラの炒め物）の専門店です。書き手はチュサムを注文し、店員が最初から最後まで炒めてくれるサービスを受けました。ぷりぷりのチュクミと硬くないネンサム（冷凍サムギョプサル）を飛び子とマヨソースで味わい、炒飯とサービスのアイスクリームで締めています。辛いものが苦手な人でもマヨソースがあれば気軽に楽しめる、上鳳駅のチュクミ店という評価です。
Biorn Hair 狎鴎亭ロデオ店（비오른헤어 압구정로데오점）は、ソウル・江南区の宣陵路161ギルにある美容室です。筆者の彼氏がヒョンビンデザイナーにメンズカットとダウンパーマをお願いしたところ、カットだけで約30分をかけるほど丁寧な仕上がりで、普段は女性デザイナー派の彼氏も満足し、待っていた筆者もドリンクとお菓子をいただいて快適に過ごせました。メンズカットを丁寧に任せたいなら、Biorn Hair 狎鴎亭ロデオ店のヒョンビンデザイナーがおすすめです。
テパンソトゥッコンキムチサムギョプサル（대판솥뚜껑김치삼겹살、Daepan Sotddukkeong Kimchi Samgyeopsal）は、ソウル中浪区面牧洞の東一路にある、鉄の釜蓋でサムギョプサルとキムチを一緒に焼いて食べる焼肉店です。サムギョプサル2人前を注文し、釜蓋に並ぶキムチ、ニンニクの芽の醤油漬けのおかず、雪のように削ったチーズをのせたヌンコッチーズ炒飯、食後のサービスのヨーグルトまで楽しみましたが、特に1人前の肉の量がたっぷりで満足でした。肉の量と焼きキムチの味を重視する人に、面牧洞でおすすめしたいサムギョプサルの店です。
トンビョラクキムチサムギョプサル長安洞本店（돈벼락김치삼겹살 장안동본점、Donbyeorak Kimchi Samgyeopsal Jangandong Main Branch）は、ソウル東大門区長安洞にある、韓豚（韓国産豚）のサムギョプサルと5段階熟成キムチを一緒に焼いて食べる焼肉店です。キムチサムギョプサル2人前に1回無料で付く爆弾卵蒸し、ビビム素麺（甘辛い混ぜそうめん）と冷やし素麺、チーズを追加したトビコ炒飯まで食べ、熟成キムチとサムギョプサルの組み合わせと、チーズが1対1で入った炒飯が特に印象的でした。肉に麺と炒飯まで添えてしっかり食べたい日に、トンビョラクキムチサムギョプサル長安洞本店は検討する価値のある一軒です。
That Man's Italian Restaurant & Lounge（그남자의이태리식당&라운지）は、京畿道安山市中央洞のドンウォンビル6階にある格調ある雰囲気のイタリアンレストランです。普段からラムをよく食べる筆者が彼氏とのデートで訪れ、仔羊のフレンチラックステーキ、鬱陵島（ウルルンド）直送のイカ墨リゾット、桃のシャーベット、エッグタルトとハーゲンダッツアイスを味わいました。ラム好きの舌でも臭みがなく柔らかかったフレンチラックとミントジェリーソースの組み合わせが、いちばん印象に残った一皿です。
